Le Muzot - Sierre
Le Muzot
Beschreibung
Le Muzot lädt ein zu entspannten Abenden zwischen Weinbergen, wo kreatives Kochen und warme Gastfreundschaft zusammentreffen. Auf der Terrasse oder im gemütlichen Gastraum serviert das Team saisonale, optisch ansprechende Kompositionen — vom zarten Sashimi über rassige Wildmenüs bis zu hausgemachten Desserts. Die Weinkarte dreht sich um lokale Produzenten, die regelmäßig wechseln, sodass Entdeckungslust belohnt wird. Le Muzot verbindet handwerkliche Präzision des Küchenchefs mit fairen Preisen und einer Atmosphäre, die sowohl Stammgäste als auch Neugierige sofort willkommen heißt.
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Reservieren Sie bei Le Muzot für Terrasse oder Innenraum; geben Sie Terrassenwunsch, Weinpräferenzen und Parkplatzbedarf bei der Buchung an.
Bewertungen
Gäste loben Le Muzot für kreative, saisonale Gerichte, freundlichen Service und schöne Terrasse; Kritik: stärkere Nutzung lokaler Terroir-Produkte gewünscht.
Wir waren am 6.Juni zu Zweit zum Abendessen hier und assen das Menu de Saison für 68. /pP. Zuerst gab es einen kleinen Gruss aus der Küche, danach Roter Thun Sashimi, 2. Vorspeise war dann Filet de loup de mer . Als Hauptspeise gabe es Entrecote mit Beilagenudn als Dessert eine Variation diverser Leckereien.Alles hat wunderbar gepasst, die Mengen waren genügend und nicht füllend. Dazu tranken wir diverse einheimische Weine im Glas (alles aus Flaschenqualität),die waren alle sehr gut(Siehe Bilder)Einmal mehr wurden wir im Muzot nicht enttäuscht und können es vorbehaltlos weiterempfehlen.
Culinair lokales Essen. Cook zeigt seine Fähigkeiten und Kreativität. Starter Amuse Bouche. Schöne Gerichte lokalen Boeuf oder Fisch, Garnelen und Salate. Auch Ihre Wahl von 3 verschiedenen Hamburger Steaks Hachee, mit einem lokalen Touch. Wie mit Raclette-Käse aus einem Dorf, Randogne, in der Nähe.Und sehr gute knusprige Pommes. Sie haben eine gute Auswahl an Bieren. Guter Kaffee. Faire Preise! Wenn die Sonne scheint, setz dich auf die Terrasse! Genießen!
Einer meiner Lieblingsorte im Zentralwallis. Was ich schätze, ist die wöchentliche Erneuerung der Speisekarte, kreative Teller, die zur Saison passen, schöne Terrasse, Außenbar, Koch, der zu Ihrem Tisch kommt, um Sie zu begrüßen und zu überprüfen, dass alles gut gelaufen ist, guter und freundlicher Tisch Bedienung. Nun, das sagt dir viel!Schließlich sind die Preise sehr fair und die Weinkarte ist gut mit lokalen Weinen ausgestattet. Die lokale Weinproduzentenrotation ermöglicht Ihnen auch, verschiedene Weine von verschiedenen Weingütern zu kosten.Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
Wir waren am 24.3.2017 zu Zweit am Abend im Muzot zum Nachtessen und assen das Menu de saison für 68. Es gab einen Amuse bouceh in Form einer Spagelsuppe, danach Foie gras et pain d 'épices, danach Jakobsmuschel mit Gemüsebett, als Hauptspeise Angus Rumpsteak mit Gemüse Begleitung und zum Dessert eine Zitronenkuchen Kombination.(Siehe Bilder)Zu trinken hatten wir einen Humagne Rouge 2015 Tradition, domaine des Muses für 49. Der war fantastisch.Die Bedienung war passend zum Essen speditiv, freundlich und aufmerksam.Ein rundum gelungener Abend.Wir können es weiterempfehlen und werden wieder kommen.
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Weitere Informationen
Le Muzot erneuert seine Karte regelmäßig – oft wöchentlich – und rotiert dazu lokale Winzer: Gäste können so bei mehreren Besuchen stets neue regionale Weine und Teller entdecken.
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