Le Bistrot Du Pêcheur - Sète

Wir durften auf unserer Hochzeitsreise als Geschenk ein Nachtessen mit Weinbegleitung geniessen. Wir durften am Chef's Table Platz nehmen und konnten die kulina... Weiterlesen Wir durften auf unserer Hochzeitsreise als Geschenk ein Nachtessen mit Weinbegleitung geniessen. Wir durften am Chef's Table Platz nehmen und konnten die kulinarische Reise in aller Ruhe geniessen. Die Bedienung war sehr herzlich, die Erklärung der Gänge und Weine ausführlich und gut verständlich. Die 6 Gänge überzeugten durch viel Geschmack und raffinierte Kombinationen und durch Komponenten, die überraschend zu den Hauptdarstellern wurden (gepickelte Zwiebeln zum Fischgang, Trüffelpüree zum Fleischgang, erfrischende Minzglace beim Zwischengang) Die Weinauswahl passte ebenfalls perfekt zu jedem Gang. Als Schlusspunkt wurde ein speziell für uns zubereitetes Dessert in Herzform serviert. Echte, autenthische Gastfreundschaft, wir haben uns sehr wohl gefühlt, vielen Dank!