Speisekarte - Preuß
Speisekarte
Die Speisekarte von Preuß ’s aus Schwelm beinhaltet 22 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf der Karte ca. 13 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Wie verbindet man traditionelle Küche mit moderner Raffinesse? Bei Preuß in der Brunnenstraße 24-28 in Schwelm treffen geschmorte Kalbsbäckchen auf frische Pasta und das Original Wienerschnitzel auf kreative Entrées wie Karotten-Ingwer-Suppe. Unser Menü lädt ein zu kulinarischer Neugier – ob Veal mit Thunfischsoße oder eine verführerische Variation von zweierlei Schokoladenmousse. Erleben Sie Geschmacksexplosionen, die klassische und innovative Akzente perfekt vereinen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Vorspeisen
Nachspeise
Gnocchi
Gorgonzolasauce Babyspinat
12 €Forbicicrunch Gourmet
Remoulade Drillinge
22 €Salate
Suppen
Karotten-Ingwer-Suppe5 €
Erbsensuppe Chorizo5 €Henny's Menü Ii
Geschmorte Kalbsbäckchensaisonales Gemüse handgeschabte Spätzle Jus
24 €Kleine Speisekarte
Original Wienerschnitzellauwarmer Kartoffel‐Gurken‐Salat Preiselbeeren
24 €Hauptgänge / Mains
Heimische Lachsforellebuntes Linsengemüse Pancettan Kartoffelpüree
20 €Vorspeisen
Burrata UrtomatenGegrillter grüner Spargel
9 € Carpaccio Vom Gesottenen KalbKräuter‐Vinaigrette Salatbouquet
11 € Tiger Shrimps Tempura Teig Sauce Tartar12 € Cremige Tomatenvinaigrette Zitrone 9,50 €Salate
Großer Pflücksalat WildbeerendressingGratinierter Ziegenkäse
11 € Kaiser Salat „À La Fritz”Hauptgericht
Fisch Des Tageserkundigen Sie sich nach unserem Tagespreis
Hauptgericht
Frische PastaRinderfiletspitzen Pfifferlingsauce
16 €Hauptspeisen
Meeresfrüchte Linguini14 € Rinderfilet Vom Deutschen WeiderindPfifferlinge Geschmorte Zwiebeln Kartoffelstampf Jus
27 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Kleine und sehr übersichtliche Speisekarte, aber sehr exquisit. Die Gerichte sind eher hochpreisig, aber durchaus ihren Preis wert, ausgewählte Produkte, sehr lecker zubereitet. Freundliche und aufmerksame Bedienung.
