Speisekarte - Kugelmühle

#6 - Meeresfrüchte - Schweinfurt, #23 - Vegetarisch - Schweinfurt, International

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Kugelmühle in Schweinfurt. Zurzeit stehen 46 Speisen und Getränke auf der Karte.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Unser Menü

    5-Gang-Menü
    5-Gang-Menü
  • Vorspeisen

    Gebratene Gänseleber
    Gebratene Gänseleber
  • Pisco Sours

    Unser Klassiker
    Unser Klassiker
  • Hauptgerichte

    Orientalisches Lammragout
    Orientalisches Lammragout
  • Nachspeise

    Duo Von Der Schwarzen Johannisbeere (Mousse Und Sorbet) Mit Waldbeerenconfit
    Duo Von Der Schwarzen Johannisbeere (Mousse Und Sorbet) Mit Waldbeerenconfit
    Geeister Kaiserschmarrn Mit Marinierten Beeren
    Geeister Kaiserschmarrn Mit Marinierten Beeren
  • Korrespondierende Weine Pro Person

    2023 Juventa Rosé
    2023 Juventa Rosé
    2023 Silvaner
    2023 Silvaner
    2022 Grenache Cuvee
    2022 Grenache Cuvee
    2023 Rieslaner, Auslese
    2023 Rieslaner, Auslese
  • Unser Klassiker

    Schwarzwälder Hummersülze
    Schwarzwälder Hummersülze
  • Kalte Und Warme Vorspeisen

    Gebratene Gänseleber In Madeirasauce Mit Glacierten Apfelspalten
    Gebratene Gänseleber In Madeirasauce Mit Glacierten Apfelspalten
    Piccata Vom Kalbskopf Mit Gänseleberpraline Und Salat Vom Grünen Und Weißen Spargel
    Piccata Vom Kalbskopf Mit Gänseleberpraline Und Salat Vom Grünen Und Weißen Spargel
    Marinierte Rote Bete Mit Lammkotelett Auf Aubergine, Süß-Sauer
    Marinierte Rote Bete Mit Lammkotelett Auf Aubergine, Süß-Sauer
    Fränkischer Stangenspargel Mit Orangenmousseline Gratiniert Und Langostino Im Kartoffelstroh
    Fränkischer Stangenspargel Mit Orangenmousseline Gratiniert Und Langostino Im Kartoffelstroh
    Pulpo In Basilikum-Tomatensauce Auf Mediterranem Gemüse
    Pulpo In Basilikum-Tomatensauce Auf Mediterranem Gemüse
    Kokos-Currysuppe Mit Gebratenem Lachs
    Kokos-Currysuppe Mit Gebratenem Lachs
  • Vorspeisen

    Jakobsmuschel In Der Schale
    Jakobsmuschel In Der Schale
    Kalbskopfpraline Mit Gebratener Gänseleber
    Kalbskopfpraline Mit Gebratener Gänseleber
    Rosa Gebratene Kalbsniere In Senfsaat-Burgundersauce
    Rosa Gebratene Kalbsniere In Senfsaat-Burgundersauce
    Decider Suppchen Mit Croutons
    Decider Suppchen Mit Croutons
  • Hauptgerichte

    Skrei Kabeljau In Senfsauce
    Skrei Kabeljau In Senfsauce
    Piccata Vom Kalbsknochen
    Piccata Vom Kalbsknochen
    Rehrücken Zum Dipement
    Rehrücken Zum Dipement
    Bisque Vom Hummer
    Bisque Vom Hummer
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce
    Loup De Mer Auf Amichodkesmoul
    Loup De Mer Auf Amichodkesmoul
  • Desserts

    Grünes Grand Marnier Soufflé
    Grünes Grand Marnier Soufflé
  • Hauptspeisen

    Rindschulter Braten
    Rindschulter Braten
    Bresse Taube Im Strudelteig
    Bresse Taube Im Strudelteig
    Gebratene Rouge Barbe
    Gebratene Rouge Barbe
    Geflügeltes Gericht
    Geflügeltes Gericht
    Rücken Vom Spessart Reh Im Crepemantel In Cassisjus Auf Selleriemousseline
    Rücken Vom Spessart Reh Im Crepemantel In Cassisjus Auf Selleriemousseline
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce Auf Champignonrisotto Mit Glaciertem Gemüse
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce Auf Champignonrisotto Mit Glaciertem Gemüse
    Brust Und Keule Von Der Bresse-Taube Im Nudelblatt Mit Verschiedenem Gemüse
    Brust Und Keule Von Der Bresse-Taube Im Nudelblatt Mit Verschiedenem Gemüse
    Loup De Mer Mit Fränkischem Grünem Und Weißem Spargel In Currysauce Auf Schwarzem Reis
    Loup De Mer Mit Fränkischem Grünem Und Weißem Spargel In Currysauce Auf Schwarzem Reis
    Kabeljau In Limetten-Kalbsjus Auf Kartoffel-Blutwurstgröstl
    Kabeljau In Limetten-Kalbsjus Auf Kartoffel-Blutwurstgröstl

FAQ

Ja, die Kugelmühle ist besonders für ihr gehobenes Abendessen bekannt und die meisten positiven Bewertungen beziehen sich auf das Abendangebot.

Ja, die Kugelmühle wird auch als Lunch-geeignet gelistet, sodass tagsüber Speisen angeboten werden.

Ja, auf der Speisekarte finden sich Steaks sowie hervorzuhebende Gerichte wie Thunfischsteak mit schwarzem Risotto.

Ja, Gäste loben besonders das schwarze Risotto zum Thunfisch und kreative Entenvarianten als Höhepunkte der Karte.

Bewertungen

murat92
15.01.2018

Dies ist eines der besseren Restaurants in Schweinfurt. Es bietet sehr gute, leckere Speisen (zumindest zum Abendessen). Der Service ist professionell, schnell und freundlich. Es wäre schön, wenn sie ab und zu lächeln würden, aber vielleicht lässt die deutsche Professionalität das nicht zu? Naja, nichts zu meckern bezüglich des Service. Es verfügt über einen großen Konferenzraum, in dem 50 oder mehr Besucher Tagungen abhalten können. Und 20 und mehr zum Abendessen. Die Mahlzeiten kommen pünktlich, der Service ist sehr professionell. Die Atmosphäre ist freundlich. Ein bisschen mehr in Richtung Geschäft. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dies ein guter Ort ist, um mit Geschäftspartnern zu Abend zu essen.

erwin03
15.01.2018

Das Restaurant ist ziemlich bekannt. Das Essen war großartig und der Service immer freundlich und hilfsbereit. Es ist nicht billig, aber das Geld wert. Überzeugen Sie sich selbst und ich würde sagen, Sie bereuen es nicht.

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