Zur Birke - Schotten

Wir waren jetzt bereits zum dritten Mal mit Übernachtung in der Birke und sind jedesmal sehr zufrieden. Das betrifft sowohl das Gästezimmer (diesmal im Gästehaus nebenan), die sehr leckere bodenständige Küche (dieses Mal das superleckere Gänsebuffet) und der herzliche und aufmerksame Service durch Familie Winter und Team. Für einen Besuch des Vogelsbergs oder ein Treffen mit Freunden ist die Birke eine wunderbre Adresse.

Sehr leckeres Essen und eine schöne Location, immer einen Besuch wert! Hier kann man sehr gut mit der ganzen Familie Essen gehen. Zu Ostern oder zu Weihnachten gibt es Buffet mit leckeren verschiedenen Speisen. Das Personal ist ebenfalls sehr nett.

Immer, wenn wir rund um Schotten unterwegs sind, führt es uns in die Birke. Hier gibt es sehr gute deutsche und regionale Gerichte. Das komplette Haus ist sehr gemütlich und einladend gestaltet, der Service kaum zu bemängeln. Wir kommen gern wieder!

Ich weiß nicht, wie oft ich schon bei Familie Winter in der Birke war. Es müssten etwa 20 Aufenthalte, mit Übernachtung gewesen sein. Die nächste Übernachtung ist schon wieder gebucht. Das allein ist, aus meiner Sicht, ein Zeichen von hoher Zufriedenheit.

Dieser 3-tägige Hotelbesuch war gekennzeichnet durch einen ausgezeichneten Service, eine ausgezeichnete Küche und eine sehr persönliche Ansprache, rundherum eine wunderbare Landschaft mit tollen Fachwerkstädten