Speisekarte - Ochsen Schönengrund
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Ochsen Schönengrund in Schonengrund. Im Moment stehen 67 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Wie schmeckt Tradition im Herzen von Schönengrund? Im Ochsen Schönengrund treffen herzhafte Fleischgerichte wie Cordon Bleu und Spare Ribs auf regionale Klassiker wie Spätzli und Fondue Chinoise. Unser Menü vereint frische Zutaten mit meisterhafter Zubereitung – vom cremigen Käse bis hin zum süßen Coupe Danmark. Bei uns spricht jedes Gericht eine Sprache der Qualität und Heimatverbundenheit, perfekt für Genießer, die das Echte schätzen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Cordials
SchnapsFeatured Items
Grüner BlattsalatFleischgerichte
Cordonbleu Vom Schwein Kalbs-Leberli Mit Rösti Mini Bleu Vom Schwein Schnitzel Paniert Und Pommes Frites Hausgemachte Kalbfleisch Ravioli Chef-Kotelett Paniert Oder NatureNachspeise
Karamellköpfli 1 Kugel GlaceSalate
Feldsalat Mit Ei Und SpeckSchweizer Gerichte
KalbsleberliHauptgerichte - Schwein
Schweinssteak Mit KräuterbutterFleisch
WildpfefferKleine Karte
Siedfleischsalat GarniertKuchen| Torten | Schokoladig
NougattorteDesserts
Meringues Glacé Vermicelles Mit Rahm Rahmzuschlag Colonel Zitronensorbet Mit Vodka Pruneau Zwetschgensorbet Mit Vieilles Prunes Billy Smarties Kleiner Dessert - Nach Anfrage An PersonalSalate
Wurst-Salat Garniert Gemischter Saisonsalat FitnessHauptgericht
Appenzeller Siedwurst Wildschnitten Kotelett Vom Chef Chäs-Spätzle Bölläschweissi Siedwurst (Appenzeller Siedwurst)Wildspezialitäten
Rinds-Entrecôte Mit KräuterbutterCoupes & Ice Cream Desserts
Ovoglace - Töpfli Hausgemacht Von Patricia Naf Coupe Nesselrode Vanilleglace Mit VermicellesKuchen & Gebäck
Meringues Ohne Glace Zimt Panna Cotta Mit Zwetschgen KlotzliBeilagen
Chäsrahmspätzli Mit RöstzwiebelnNotes
Unser Fleisch Stammt Aus Appenzellerland Und NeckertalBeilagen
Spätzli Töshof-TeigwarenKleine Speisen
Pommes Frites Oder KrokettenOther
Chäsrahmspätzli Und Zwiebelschweisse Apfelmus
FAQ
Ja, der Ochsen betreibt eine eigene Metzgerei; Fleischqualität und Wurstwaren stammen aus eigener Produktion und sind zentral auf der Karte.
Ja, der Ochsen kombiniert regionale Spezialitäten wie Chäspätzli und Fondue mit klassischen Fleischgerichten in typischer Appenzeller Manier.
Die Portionen sind grosszügig bemessen – ideal für Gäste, die reichhaltige, bodenständige Gerichte mögen.
Ja, es gibt ein Mittagsangebot, ideal für Gäste, die eine schnelle, herzhafte Mahlzeit wünschen.
Beliebt sind Siedwurst aus eigener Metzgerei, Spare-Ribs, Cordon-bleu und verschiedene Lamm- sowie Rindsgerichte.
Ja, Käsegerichte gehören zur Karte und passen gut zur regionalen Küche des Hauses.
Nein, eine spezielle vegane Karte wird nicht prominent ausgewiesen; es gibt jedoch Salate und Beilagen, die je nach Zubereitung pflanzlich sein können.
