Strandleben Schleswig

Tolle Zimmer und eine Spitzenküche! Und das in Schleswig. Ein Grund mehr, doch häufiger in meine Geburts- und Heimatstadt zu reisen. Und der Service wirklich su... Weiterlesen Tolle Zimmer und eine Spitzenküche! Und das in Schleswig. Ein Grund mehr, doch häufiger in meine Geburts- und Heimatstadt zu reisen. Und der Service wirklich super nett!

Wir hatten gestern ein wunderschönen Abend, in toller Atmosphäre, tollem Ambiente , sehr guter Küche und sehr gutem Service! Eine Bereicherung für Schleswig!! Weiterlesen Wir hatten gestern ein wunderschönen Abend, in toller Atmosphäre, tollem Ambiente , sehr guter Küche und sehr gutem Service! Eine Bereicherung für Schleswig!!

Schönes Ambiente, lecker Kuchen und lecker Kaffee : Absolut gelungenes Konzept, um dem alten Offiziersheim neues Leben zu geben : Weiterlesen Schönes Ambiente, lecker Kuchen und lecker Kaffee : Absolut gelungenes Konzept, um dem alten Offiziersheim neues Leben zu geben :

Wir waren das zweite Mal (2019 mit 55 Personen und jetzt mit 3 Personen in diesem Restaurant, da wir 2019 sehr gute Erfahrunen gemacht hatten (4-5 Sterne . Jetz... Weiterlesen Wir waren das zweite Mal (2019 mit 55 Personen und jetzt mit 3 Personen in diesem Restaurant, da wir 2019 sehr gute Erfahrunen gemacht hatten (4-5 Sterne . Jetzt war das Abendessen katastrophal. Die Bedienung war professionell und freundlich! zur Vorspeise gehörte auch eine Bouillabaisse (kleine, dunkle Brühe ohne Fischgeschmack und Fischeinlagen . Die Starter Variation als Tischbuffet zu 19 €/Person war mengenmäßig zu üppig, aber auch genauso geschmacklos. Das rosa gegrillte Teres Major Steak (38€ an weichen Fritten mit tiefgefrorener Butter ohne sonstige Zulagen gutGeschmack wurde nach Reklamation erneut knapp Medium statt well done serviert. Der rosa gebratene double smashed Burger (19€ vom Galloway Rind war genauso fade wie das Karree French rack (30€ . Statt der überteuerten Flaschen (7,50€ Mineralwasser hätte man besser noch eine Flasche Wein oder Bier trinken sollen. Zusammenfassung: Bedienung freundlich zugewandt. Fleisch mit interessanten Namen, aber unprofessionell gegart und dazu noch fade. Beilagen dürftig. Da kocht kein Koch, sondern die Aushilfe zum Mindestlohn. Gesamtpreis 196€ Trinkgeld. Das Essen hat sich nicht gelohnt und war im Vergleich zu 2019 qualitativ um 3 Sterne gesunken.

Wir haben eine Freundin zum Essen eingeladen. 3 x Salat mit Pfirsich und Burratta. Das Essen war mehr als übersichtlich: 1/3 Pfirsich, 3/4 Stange grüner Spargel... Weiterlesen Wir haben eine Freundin zum Essen eingeladen. 3 x Salat mit Pfirsich und Burratta. Das Essen war mehr als übersichtlich: 1/3 Pfirsich, 3/4 Stange grüner Spargel, 2 Teelöffel Parmaschinken, 2 Esslöffel Babyspinat, 2 Brotstücke ca 4 x 1,5. cm und der Burratta Käse. Alles lecker gewürzt. Aber als Hauptspeise für 16, Euro??? Das ist noch deutlich verbesserungsbedürftig. Bei den Preisen erwarte ich die Qualität und klare Menge zur Sättigung einer normalen Person wie zB im Antikhof Bissee. Geht da mal hin. Seit Jahrzehnten erfolgreich. Die Bedienung war klasse.