Waldheim - Scharans

In diesem Restaurant fühlen wir uns bereits wie zu Hause. Wir wurden herzlich begrüßt, der Service war aufmerksam und das Essen bürgerlich und preisgünstig. Die... Weiterlesen In diesem Restaurant fühlen wir uns bereits wie zu Hause. Wir wurden herzlich begrüßt, der Service war aufmerksam und das Essen bürgerlich und preisgünstig. Die Zimmer sind freundlich und alles passt für uns. Wir kommen gerne wieder, selbst ohne Theaterpremiere.

Sehr gut gegessen, sehr gute Service Wein tip top Hauptgericht wunderbar, sehr gut gekocht Preise sind normal Weiterlesen Sehr gut gegessen, sehr gute Service Wein tip top Hauptgericht wunderbar, sehr gut gekocht Preise sind normal

Eine wundervolle Auswahl an traditioneller Küche, perfekt zubereitet zu sehr vernünftigen Preisen (um Ihnen zu sagen, dass Sie sich in der Schweiz befinden). Es... Weiterlesen Eine wundervolle Auswahl an traditioneller Küche, perfekt zubereitet zu sehr vernünftigen Preisen (um Ihnen zu sagen, dass Sie sich in der Schweiz befinden). Essen Sie vor sechs Uhr für das frühe Vogelmenü! Es gibt auch ein Hauptmenü mit einer sehr guten Auswahl an Weinen und Bieren zum Essen. Ich habe ein lokales Schweinefleischgericht mit traditionellen Kartoffeln und Kohl gewählt.

Das Mittagessen für 13 Personen ohne Menureservierung war schnell auf dem Tisch und sehr gut. Preis/Leistung stimmt. Weiterlesen Das Mittagessen für 13 Personen ohne Menureservierung war schnell auf dem Tisch und sehr gut. Preis/Leistung stimmt.

Aufgrund der umfangreichen Medienpräsenz waren wir gespannt darauf, das Restaurant Waldheim persönlich zu erleben, das als Stammhaus von Herrn Caminada bekannt... Weiterlesen Aufgrund der umfangreichen Medienpräsenz waren wir gespannt darauf, das Restaurant Waldheim persönlich zu erleben, das als Stammhaus von Herrn Caminada bekannt ist. Unser erster Eindruck seiner präzisen Kochkunst im Hotel Quellenhof in Bad Ragaz hatte uns bereits begeistert. Die Qualität der Speisen, der Service und unser Hotelzimmer entsprachen unseren hohen Erwartungen. Vor dem Abendessen informierte uns die Hausherrin persönlich über die Geschichte des Schlosses und seiner Bewohner. Vom Gästehaus wurden wir zum Schlossrestaurant Waldheim begleitet. Leider vermissten wir jedoch die besondere Atmosphäre und die Seele des Hauses, wie sie beispielsweise im Suvtetta St. Moritz, dem früheren Besitz von Herrn und Frau Jakob, spürbar ist. Der Empfang entsprach nicht unseren Erwartungen. In einem perfekt eingerichteten, sauberen und neuen Zimmer fehlte uns zudem das bereitgestellte Wasser. Wir hatten erwartet, den Hausherrn, wie persönlich zugesichert, wenn auch nur kurz, zu treffen. Auch unser Abschied war nicht dem Niveau entsprechend, das man bei einem Haus dieser Preisklasse und dem Ruf des Restaurants Waldheim erwartet. Das Menü konnte zwar überzeugen, doch das Gesamterlebnis blieb hinter unseren Vorstellungen zurück.