Akelarre - Sant Martí

Nach den Empfehlungen in den entsprechenden Gourmet-Guide, pedro subijana und sein Team sollte eine sichere gastroculinarian Bank. wir waren hier zum Mittagesse... Weiterlesen Nach den Empfehlungen in den entsprechenden Gourmet-Guide, pedro subijana und sein Team sollte eine sichere gastroculinarian Bank. wir waren hier zum Mittagessen und haben völlig auf Alkohol (so wee) verzichtet. Vielleicht war das der entscheidende Fehler. nichts war schlecht, alles perfekt gefeiert inkl. kleine Show-Einsätze (flambieren am tisch); alleine fehlte der Whow-Effekt. die 3 Michael-Stars sind wahrscheinlich am meisten der Tradition (17 von 20 möglichen Punkten)

Eins mit Sternchen (1* Wir haben uns für das Aranori Menü. Jeder Gang eine Harmonie und als Gesamtheit ein Gedicht. Die Foie Gras war outstanding. Verdiente 3 M... Weiterlesen Eins mit Sternchen (1* Wir haben uns für das Aranori Menü. Jeder Gang eine Harmonie und als Gesamtheit ein Gedicht. Die Foie Gras war outstanding. Verdiente 3 Michelin Sterne!