Sunny - Sankt Moritz

Claudia bringt einen erfrischenden und neuen Ansatz zur typischen St. Moritz-Küche. Die peruanischen Aromen waren komplex, und die Kombination der Geschmäcker m... Weiterlesen Claudia bringt einen erfrischenden und neuen Ansatz zur typischen St. Moritz-Küche. Die peruanischen Aromen waren komplex, und die Kombination der Geschmäcker machte jeden Bissen zu einer angenehmen Überraschung. Mehrere Gerichte waren unvergesslich – die yuccas fritas waren fleischig und perfekt knusprig frittiert. Ihre Küche kann mit der gehobenen Gastronomie jeder Großstadt mithalten. Wir sind wirklich froh, dass wir dort waren.

Empfang, Ambiente, Tisch, Essen und Getränke waren sehr gut. Der Service war eigentlich auch sehr gut, bis auf eine Auffälligkeit: die junge Dame, die uns bedie... Weiterlesen Empfang, Ambiente, Tisch, Essen und Getränke waren sehr gut. Der Service war eigentlich auch sehr gut, bis auf eine Auffälligkeit: die junge Dame, die uns bediente, wollte die zweite Flasche Wein ohne vorherige Probe in die teilweise noch vollen Gläser einschenken! Das ist natürlich ein No-Go für ein Restaurant dieser Klasse, was sehr schade ist. Ansonsten können wir die Sunny Bar jederzeit weiterempfehlen. Es war nicht das erste Mal und auch nicht das letzte Mal. Wir hoffen, dass wir auch in der nächsten Saison wieder mit peruanischem Essen verwöhnt werden.

„Der Empfang, das Ambiente, der Tisch sowie das Essen und Trinken waren sehr gut. Der Service war ebenfalls hervorragend. Aber eine Servicekraft wollte die zwei... Weiterlesen „Der Empfang, das Ambiente, der Tisch sowie das Essen und Trinken waren sehr gut. Der Service war ebenfalls hervorragend. Aber eine Servicekraft wollte die zweite Flasche Wein ohne vorherige Kostprobe direkt in das manchmal noch volle Glas einschenken! Das ist natürlich nicht der richtige Weg für ein Restaurant dieser Klasse. Trotzdem können wir die sonnige Bar jederzeit empfehlen. Es war nicht das erste Mal und wird auch nicht das letzte Mal sein. Wir hoffen, dass wir nächste Saison wieder mit peruanischen Speisen verwöhnt werden.“

Großartiges Essen! Hohe Servicestufe. Weiterlesen Großartiges Essen! Hohe Servicestufe.

Von dem Moment an, als wir das Restaurant betraten, war das Personal fantastisch – sehr aufmerksam und freundlich. Die Speisekarte ist klein, aber wirklich inte... Weiterlesen Von dem Moment an, als wir das Restaurant betraten, war das Personal fantastisch – sehr aufmerksam und freundlich. Die Speisekarte ist klein, aber wirklich interessant, mit vielen Optionen für Fisch und Fleisch. Wir haben uns entschieden, eine Reihe von kleinen Tellern und Street Food als Vorspeisen zu teilen, was ich wirklich empfehlen würde, da man so viele verschiedene Geschmackserlebnisse genießen kann. Der klassische Ceviche mit Seebarsch und der Krabben-Teller waren die Highlights. Wir konnten sehen, wie die Köchin Claudia das Essen direkt vor der Küche zubereitete. Auch die Cocktails, insbesondere der Pisco Sour, waren köstlich. Insgesamt war es eine wunderbare Erfahrung mit einem fantastischen Essen.