L'huitrier Pie - Saint-Émilion

Ein Restaurant mit sehr klarer Aromenwelt, sehr balanciert, handwerklich eine sehr hohe Qualität und die ein oder andere Überraschung. Die Küche verbindet Kopf... Weiterlesen Ein Restaurant mit sehr klarer Aromenwelt, sehr balanciert, handwerklich eine sehr hohe Qualität und die ein oder andere Überraschung. Die Küche verbindet Kopf und Bauch und ist nicht überkompliziert. Dabei sehr französisch mit vielen herausragenden Saucen. Eine kleine Reise ohne Fallhöhe zwischen herzhaften und süßen Gängen. Auf Kinder wird sehr gut eingegangen. Ich wundere mich, warum das Restaurant keinen Stern hat (aber vielleicht ist es auch besser so.

Sehr schönes Restaurant mit tollem Esssaal und weiteren Räumen. Freundliche Service, exzellente Küche. Gerne hätten wir im helleren Raum gespeist. Der hintere R... Weiterlesen Sehr schönes Restaurant mit tollem Esssaal und weiteren Räumen. Freundliche Service, exzellente Küche. Gerne hätten wir im helleren Raum gespeist. Der hintere Raum ist eher dunkel – dass Séparée hätte uns gar nicht gefallen.

Eine kulinarische Spitzenleistung. Einfach himmlisch! Weiterlesen Eine kulinarische Spitzenleistung. Einfach himmlisch!