Speisekarte - Das Dorsch

Cafés, Kaffee, Fisch
Gerichte: 37
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Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Das Dorsch in Saarow. Zurzeit stehen 62 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Schon der erste Bissen im Das Dorsch entführt Sie an die Ufer des Scharmützelsees, wo frischer Fisch und regionale Köstlichkeiten auf kreative vegetarische Gerichte treffen. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint knusprig gebratenes Zanderfilet mit herzhaften Beef Rouladen und verführerischen Desserts wie Crème Brûlée oder Chocolate Fondant.

In der Humboldtstraße 16 in Bad Saarow erwartet Sie eine atmosphärische Mischung aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Genuss. Ob feine Carpaccio-Vorspeisen, rustikale Grinders & Wraps oder hausgemachte Donuts – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und lädt zum Entdecken ein.

Pasta & Vegetarisch Vorspeisen Nachspeise Vorspeisen

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Jogger Und Flips

    Eiskaffee
    Eiskaffee

    (300 ml) Gesüsster Kaffee + Vanilleeis & Sahne

    4 €

  • Omeletts

    Turkey, Bacon & Swiss
    Turkey, Bacon & Swiss

  • Vorspeisen

    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    vom Filet + Salat & gehobeltem Grana Padano

    12 €
    Ziegenkäse
    Ziegenkäse

    mit Rohrzucker flambiert an Mangochutney & mariniertem Blattsalat

    9 €
    Mediterrane Vorspeisenplatte
    Mediterrane Vorspeisenplatte

    Antipasti‐Gemüse + Rucola; Hirtenkäse & Brotchips

    9 €

  • Nachspeise

    Creme Brulee
    Creme Brulee

    Vanillecréme + gebranntem Rohrzucker; an marinierten Erdbeeren

    6 €
    Schokoladenfondantkuchen
    Schokoladenfondantkuchen

    Tortengenussmit Schokoladencreme; zwischen Schokobisquitböden

    4 €
    Passionsfruchtsorbet
    Passionsfruchtsorbet

    an Haferflocken‐Nuss Crunch & Minzgel

    6 €

  • Suppen & Vorspeisen

    Süßkartoffelsuppe
    Süßkartoffelsuppe

    mit Chorizo & Vanilleschaum

    8 €

  • Leckerschmecker Spargelaurant

    Kross Gebratenes Zanderfilet
    Kross Gebratenes Zanderfilet

    mit Kartoffelpüree & Wasabischaum; auf rote Beete Carpaccio

    19 €

  • Spezialitäten

    Chili Sin Carne
    Chili Sin Carne

    mit Guacamole & Nachos

    13 €

  • Unsere Minis / Kleine Desserts

    Espresso Auf Eis
    Espresso Auf Eis

    Heißer Espresso auf Vanilleeis + Amarettinis & Milchschaum

    4 €

  • Fischgerichte

    Dorschfilet Auf Der Haut Gebraten
    Dorschfilet Auf Der Haut Gebraten

    an sautierten Buchenpilzen; Blattspinat & Kartoffelpüree

    19 €

  • Nachspeisen

    Mohrenkopf
    Mohrenkopf

    Schoko‐ & Vanilleeis + Schokosauce; Krokantstreuseln & Sahne

    6 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Joghurt-Eisglas -70% für 2 € !

  • Vorspeisen

    Filet Vom Räucheraal
    Filet Vom Räucheraal

    mit Kräuterrührei auf Holsteiner Roggenbrot

    14 €
    Original „Das Dorsch“ Currywurst
    Original „Das Dorsch“ Currywurst

    von der Fleischerei Gerhardt nach Originalrezept; + hausgemachter Currysauce von unserem Küchenchef

    5 €
    Rotgarnelen
    Rotgarnelen

    mit Schale in Aromen gebraten; + Kräutern & Knoblauch gebraten; dazu servieren wir Aioli & Baguette. Herkunft Kap Horn Wildfang

  • Suppen

    Fischsuppe „Das Dorsch“
    Fischsuppe „Das Dorsch“

    mit Fisch aus dem Scharmützelsee & Lachs aus den Norwegischen Fjorden; abgeschmeckt + Safran & Noilly Prat

    8 €

  • Pasta & Vegetarisch

    Linguine Garnele
    Linguine Garnele

    Linguine + Frischkäse‐Krustentiersauce; an gebratenen Garnelenschwänzen & Rucola

    16 €
    Gebratener Semmelknödel
    Gebratener Semmelknödel

    auf sautiertem Kräutersaitling & Rosé Champignons in Rahm

    13 €
    Tomatiertes Graupenrisotto
    Tomatiertes Graupenrisotto

    mit Buchenpilzen; Spinat & Cashewkernen

    9 €
    Käseteller (120G)
    Käseteller (120G)

    vom ältesten Bio‐Bauernhof „Marienhöhe“ Bad Saarow. Drei verschiedene Sorten Rohmilchkäse; dazu reichen wir Feigensenf; Trauben; Butter & Baguette

    12 €

  • Fleisch

    Tomahawksteak Vom Duroc (Ca. 400G)
    Tomahawksteak Vom Duroc (Ca. 400G)

    an dicken Bohnen + Chorizo in Tomatensauce & Feinschnittfritten

    24 €
    Kalbsmedaillons, Mit Wildem Blumenkohl, Morchelrahmsauce Und Frittierte Kartoffelwürfel
    Kalbsmedaillons, Mit Wildem Blumenkohl, Morchelrahmsauce Und Frittierte Kartoffelwürfel
    33 €

  • Die Süßen Kleinigkeiten

    Espressovielfalt
    Espressovielfalt

    Tartufo Panna & Cafè‐Espuma & Kuchenstreifen

    8 €
    Vanille Spezial
    Vanille Spezial

    Vanilleeis + karamellisierten Kürbiskernen & Kürbiskernöl

    4 €

  • Nusseisschale

    Macadamiaeis Und Schokoeis
    Macadamiaeis Und Schokoeis

    mit kandierten Nüssen & Sahne

    6 €
    Oreo Kinderbecher
    Oreo Kinderbecher

    Große Kugel Oreo‐Eiscrème & Oreo‐Keks

    5 €

  • Kuchen

    Himbeer-Käse-Sahnetorte
    Himbeer-Käse-Sahnetorte

    Lockere Käsesahnetorte + Himbeeren belegt

    4 €
    Zitronentorte „Torta Della Nonna“
    Zitronentorte „Torta Della Nonna“

    Mürbeteigboden + Zitronencreme; Pinienkernen & Mandeln

    4 €
    Beeren-Skyr-Schnitte
    Beeren-Skyr-Schnitte

    Vanille‐Skyrsahne auf einem glutenfreien Mandelboden; belegt + Beeren; verschiedenen Kernen & Nüssen

    3 €

  • Eisgenuss

    Joghurt-Eisglas
    Joghurt-Eisglas

    Eiscreme „Blaubeere Skyr“; + Beerengrütze & Naturjoghurt

    6 €

  • Suppen Und Salate

    Wildkräutersalat
    Wildkräutersalat

    mit Vinaigrette angemachte junge Blattsalate an Cherrytomaten; Gurken & gesalzenen Nüssen

  • ~ Gerichte Vom Rind ,Lamm,Kaninchen Und Wild ~

    Filetsteak Von Der Deutschen Färse
    Filetsteak Von Der Deutschen Färse

    an Pfannengemüse + gebackenen Süßkartoffel Fritten & Pfeffersauce

  • Sandwiches

    Turkey & Provolone
    Turkey & Provolone

  • Zusätzliche Beilagen

    Rinderroulade
    Rinderroulade

    Klassisch gefüllt + Speck; Zwiebeln & Spreewaldgewürzgurke; an Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

    19 €

  • Cake Und Torten

    Portion Schlagsahne
    Portion Schlagsahne

    zu Ihrem Stück Kuchen

    1 €

FAQ

Das Lokal bietet auch eine Möglichkeit an, bei angenehmem Wetter draußen zu sitzen und zu Dich bedienen lassen.

Das Restaurant hat eine eigene Bar mit einer umfangreichen Auswahl an Getränken.

Haustiere, wie z.B. Hunde, sind auf dem Restaurantgelände erlaubt.

Bewertungen

nitzsche-julien
Julien
05.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gut, nur nicht zur richtigen Zeit.

marta-horn
Marta
02.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

War ein sehr schöner und leckerer Abend im Dorsch!

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