La Fromagerie - Saanen
La Fromagerie
Beschreibung
Betreten Sie La Fromagerie – ein Stück Chalet-Charme mitten im berühmten Palace Gstaad, wo Käseleidenschaft und Sorgfalt die Hauptrolle spielen. Die Karte bietet klassische Schweizer Höhepunkte wie Raclette und Fondue in Varianten mit Trüffel oder Champagner, ergänzt durch hochwertige Antipasti, hausgemachte Beilagen und eine durchdachte Weinauswahl, die vom sommelierischen Gespür lebt. Der Service umarmt Sie mit warmherziger Professionalität, die Portionen sind großzügig, die Zutaten erlesen. Ein Ziel für Genießer, die sich dem Geschmack und der Atmosphäre eines echten Käse-Tempels hingeben möchten.
Bilder
Reservierungsanfrage für La Fromagerie
Bei Buchung: große Portionen und Gruppenfreundlichkeit, Tischwunsch (Untergeschoss vs. Hauptebene) angeben und Servicezuschlag vorher klären.
Bewertungen
Gäste loben Trüffel- und Champagner-Fondue sowie den Sommelier, kritisieren aber Preis, Kelleratmosphäre und gelegentliche Service-Unklarheiten.
Wahrscheinlich hatte das beste Fondue je. Das Personal war sehr freundlich und bot erstklassigen Service. Der Preis war angemessen.
Wir speisten am Samstag in einer 8 köpfigen Gruppe im Restaurant. Das Positive zuerst: das Fondue mit Champagner und Trüffeln war sehr gut. Ebenso das Raclette, beides serviert mit Brot und Kartoffeln, sonstige Beilagen zum Raclette (Essiggurken etc. wurden für den stolzen Preis sehr spärlich aufgetischt und wir mussten nachbestellen. Leider fühlten wir uns als Schweizer wenig willkommen, die Herren vom Service können kaum Deutsch, wir wurden stur auf französisch und englisch angesprochen. Das Aufdecken und Abräumen ging sehr hektisch vonstatten, die Gemütlichkeit litt darunter. Als ein Mitarbeiter meiner Freundin das Glas Wein ausschüttete, folgte lediglich eine knappe Entschuldigung. Weder wurde ein neues Glas Wein nachgeschenkt noch offeriert (oder ein Kaffee beim Dessert , geschweige denn nachgefragt, ob das Kleid einen Schaden erlitten hat. Dies ist einfach nicht 5 Sterne würdig. Für ein Fondue oder Raclette werden wir nächstes Mal ein anderes Restaurant aufsuchen.
Service ist katastrophal. Sprechen kein Deutsch, Franz oder Englisch, sind nicht ausgebildet. Wirken eher wie Portiers, die im Service aushelfen müssen. Viel zu viele Mitarbeiter aber keine hat eine Ahnung. Käsefondue ist lecker aber das wars dann auch...Haben mir sogar das Wasser ins Weinglas gefüllt... 5 Sterne Standart weit gefehlt
Eine fantastische und authentische Schweizer Mahlzeit. Mein erstes echtes Fondue-Erlebnis werde ich so schnell nicht vergessen. Ich freue mich schon darauf, diese Mahlzeit erneut zu genießen. Die Einrichtung ist im Chalet-Stil gehalten und sehr einladend.
Ich bin normalerweise kein großer Fan des Palace Hotels, da es mir etwas zu protzig ist. Kürzlich haben wir jedoch im Fondue-Restaurant La Fromagerie im Hotel zu Abend gegessen. Das Essen war hervorragend – das beste Fondue, das wir je hatten. Wir entschieden uns für das Champagner-Trüffel-Fondue, und alle waren begeistert! Wir würden definitiv wiederkommen. Wir waren eine große Gruppe von 15 Personen, bestehend aus drei Familien. Als wir die Rechnung bekamen, fragten die Kellner, ob der Service im Preis enthalten sei. Der erste Kellner wusste es nicht, der zweite sprach weder Deutsch, Englisch noch Französisch – was bei der Kundschaft und Lage des Hotels überraschend war. Der dritte Kellner bestätigte zwar, dass der Service im Preis enthalten sei, wollte jedoch mehr als üblich. Er verweigerte eine genaue Angabe, wie viel Trinkgeld erwartet wird. Wir hätten gerne ein angemessenes Trinkgeld gegeben, aber aufgrund dieses Verhaltens, insbesondere vom Personal, das die Tische abräumte und auf ein großzügiges Trinkgeld hoffte, war das nicht möglich. Ich empfehle dem Management dringend, dem Personal den Kundenservice noch einmal zu erklären. Mein Tipp: Fahren Sie hin, genießen Sie das Essen und die Atmosphäre – aber geben Sie kein Trinkgeld, das auf der Rechnung enthalten ist, es sei denn, der Kellner erklärt ehrlich, wie der Service berechnet wird.
Speisekarte
Hauptgericht
Pasta (Kinderteller)36 CHF
Sirloin-Burger
Kleine Zwiebeln Und Essiggurken
Double Crème De Gruyères
Italienisches Buffet Vorspeise
Teller Viande Séchée (Getrocknetes Fleisch)
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Das Restaurant sitzt in einem historischen Bereich des Palace Gstaad: frühere Archivräume und eine noch sichtbare Tresortür prägen das unterirdische Ambiente und erklären die leicht ‚gewölbte‘, intime Stimmung des Speiseraums.
QR-Code zur Speisekarte
