Speisekarte - Jagdschloß Mönchbruch
Speisekarte
Die Speisekarte von Jagdschloß Mönchbruch ’s aus Rüsselsheim beinhaltet 42 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf der Karte ca. 15 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Wo jagdliche Tradition auf herzhaftes Steak trifft: Im Jagdschloß Mönchbruch in Mörfelden-Walldorf vereinen wir deutsche Klassiker wie das Original Wiener Schnitzel mit saftigen Rumpsteaks und erfrischenden Apfelspritzern. Unser sorgfältig zusammengestelltes Speisenmenü spiegelt die Naturverbundenheit und den unverwechselbaren Geschmack wider, der den Aufenthalt zu einem kulinarischen Erlebnis macht. Ob herzhafte Frikadelle oder delikater Tuna Steak – hier findet sich für jeden Genießer das perfekte Gericht.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Internationale Gerichte
Original Wiener Schnitzelmit feinen Wildpreiselbeeren; buntem Feldsalatbouquet & Kräuter Bratkartoffeln
24 €Steak Vom Grill
Rinderfiletsteakmit gehobeltem Grana Padano; Trüffel‐Salsa; Kräuterbutter; Echalotten‐Portwein‐Jus; Grillgemüse Garnitur & feinen Kräuter‐Bratkartoffeln
32 €Suppen
Kartoffelcremesuppemit Trüffel & Petersilie
8 €Popular
Karamellisierter Kaiserschmarrenmit Mandeln; Glühweinbeeren & Vanilleeis
8 €Antipasti – Vorspeisen
Gerne Auch Vegetarischmit frischem Norweger Lachsfilet
21 €Nachspeise
Ofenwarmes Schokoküchleinmit flüssigem Kern; Pflaumen‐Mandel‐Creme & Walnuß‐Eis
9 €
Sorbet-Trilogie Mit Haselnuß-Crumbleund Kirschsüppchen
9 €
Feine Birnenvariationmit Eis; Tiramisu & kleinem Strudel
11 €
Mönchbruch Wintertraummit Karamelleis; Schokoladeneis; warmes Apfelküchlein & Eierlikör
8 €
Oder Genießen Sie Zum Abschlusseinen Affogato al Caffè einen doppelten Espresso + Vanilleeis
5 €Hauptgerichte
Geschmorte Schultervom Mönchbruch Wildschwein + Pflaumenmark in Portwein‐Haselnuss‐Sauce Preiselbeer‐Rotkohl & Kroketten
24 €Vorspeisen
Jahreszeitliche Vorspeisenvariationmit geräucherter Gänsebrust auf Waldpilz‐Bruscetta; rosa Hirsch‐Roastbeef + Maronen‐Humus; feinem rote Bete‐Salat + Forelle; kleinen Trüffel‐Fagottini + Parmesan & Feldsalatröschen + Süßkartoffel Chips
16 €
Carpaccio Vom Mönchbruch Rehrückenmit feinem Maronen‐Pesto; Waldpilz‐Tatar; Kürbis & Feldsalatröschen in Preiselbeer‐Vinaigrette
14 €
Bunter Jahreszeitensalat Mit Feldsalatröschen In FeinemParmesan‐Kräuter‐Dressing; Süßkartoffelstroh; gebackener Feige & geschmolzenem Ziegenfrischkäse in Nuß
13 €
Zusätzlich Mit Ausgelassenen Speckwürfel9 €Salate
Feldsalatröschenmit Parmesan‐Kräuter‐Dressing & Walnuß‐Crumble
8 €Suppen
Feine Kürbiscreme Suppemit grünem Apfel‐Espuma & gebratenem Rehtatar
9 €Vegan
Unsere Vegane Power-Bowl Im Wintermit mariniertem Gemüse vom Grill; Waldpilz‐Bruscetta; Kürbis‐Humus + Kichererbsenbällchen‐Brokkoli‐Spieß; buntem Granatapfel‐Quinoa‐Salat & Süßkartoffel Chips
16 €Fischgericht
Mariniertes Skreifilet Im Wirsingblatt Gegartauf feiner Garnelen‐Kräuter‐Sauce; Scampi; Champagnerkraut & Karamell‐Kartoffeln
29 €Wildes Aus Dem Mönchbruch
Medaillons Von DerMönchbruch‐Rehkeule + Preiselbeer‐Salsa & feiner Wacholder‐Sauce; gebratener Speck‐Rosenkohl & Süßkartoffelpüree
29 €
Wildschweinrücken Medaillonsmit Pancetta & feiner Holunder‐Quitten‐Sauce; geschmorter Spitzkohl & Rosmarin Kartoffeln
25 €Mönchbruchs Klassiker
Medaillons Vom Thüringer Duroc – Landschweinefiletmit gebratenen Waldpilzen & Echalotten‐Rotwein‐Sauce allerlei buntes Marktgemüse + Grana Padano & Rosmarin Kartoffeln
21 €Jahreszeitliche Eisspezialitäten
Verführung In Zimtmit zwei Kugeln Karamelleis; Zimtsahne & warmen Glühweinbeeren
6 €
Winter -Trilogiemit Eierlikör‐Cookies Eis; gebrannte Mandel & Macadamia Nußeis
4 €
Walnuß Extrememit zwei Kugeln Walnußeis; Sahnehaube; Baillys & Walnuß Crumble
7 €Steaks
Rumpsteak 250G
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