Ristorante Cairo - Roveredo
Ristorante Cairo
Beschreibung
Betreten Sie das Ristorante Cairo und fühlen Sie sich sofort willkommen: ein kleines, liebevoll geführtes Haus, das sardische Aromen mit frischer Meeresküche und kreativer Präsentation verbindet. Ristorante Cairo setzt auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Zubereitung und eine Weinbegleitung, die Gerichte klug ergänzt. Ob delikate Antipasti, saftige Pasta oder meisterhaft zubereiteter Fisch – jeder Gang wirkt bedacht komponiert. Das Ambiente ist intim und warm, ideal für genussvolle Abende mit Freunden, Paaren oder Feinschmeckern, die gute Küche wertschätzen.
Bewertungen
Gäste loben Ristorante Cairo für frischen Fisch, kreative Sardinien-Küche und herzlichen Service; Anmerkungen zu Preisen und Auffindbarkeit.
Dies war unser zweiter Besuch in diesem sehr freundlichen Fischrestaurant, das von Sarden geführt wird. Leider ist das Restaurant recht schwer zu finden, so dass der zufällige Reisende wahrscheinlich nicht vorbeikommt. Außerdem ist es definitiv besser, einen Tisch zu reservieren, da der Koch für einen bestimmten Kunden einen bestimmten Fisch bestellen kann. Wir bestellten Steinbutt und es war eine perfekte Wahl. Der Koch bietet eine Vielzahl von Vorspeisen an. Bei unserem ersten Besuch überwältigte uns die Gier und wir entschieden uns für 3 Vorspeisen, und als der Hauptgang ankam, waren wir bereits satt. Für diesen zweiten Besuch wählten wir nur 2 Vorspeisen, ein hervorragendes Thunfisch-Tartar und ein ebenso köstliches Oktopusgericht, und als der königliche Steinbutt ankam, konnten wir definitiv 2 Teller gerecht werden. Vielen Dank an Michela, eine sachkundige Weinliebhaberin und charmante Gastgeberin, sowie an Giovanni, einen Küchenkünstler.
Ich habe schon oft im Restaurant für junge Leute und Michela gegessen. Jedes Mal eine Überraschung, köstliche Gerichte aus der sardischen Küche, frische Zutaten und authentische Gerichte. Michela ist immer sehr nett und begrüßt einen immer mit einem köstlichen Appetizer. Gemütlicher und süßer Ort.
Wir waren zum Mittagessen dort und haben einen Teller Pasta mit Krustentieren (Meer und Fluss) bestellt, großartig. Der Wermutstropfen war der Preis für den Wein, eine Flasche, die im Supermarkt nicht mehr als 10/15 CHF kostet, wurde uns für 40 CHF angeboten. Übertrieben... Ansonsten aber Qualität und Service im Rahmen.
Speisekarte
Hauptgericht
Oktopusgericht Sardische Küche Rohkost Aus Kaisergranat Und Garnelen Fischeintopf Mit Krustentieren Und Weichtieren Tagliolini Mit Zitrone Und Hummer Goldbrasse Mit Kartoffelcreme Und Venusmuscheln
FAQ
Weitere Informationen
Gelegentlich organisiert das Team exklusive Abende mit ungewöhnlichen sardischen Flaschen oder mehrgängigen Überraschungsmenüs, die nicht regulär auf der Karte stehen – solche Spezialevents werden oft nur per Telefonreservierung angekündigt.
QR-Code zur Speisekarte
