Speisekarte - Tiberino
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 120 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Tiberino aus Roma.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Antipasti
Tartare Di Filetto15 €Salate
12 €
Lachs Salat12 €Nachspeise
6 €6 €8 €10 €
Frucht Des Tages5 €
Pannacotta Alla Vaniglia Bourbon Gelatina Di Insolia E Tozzetti Artigianali6 €
Zuppetta Di Caffè Freddo E Brownie6 €
Choccolate Decadence Coulis Di Lamponi E Gelato Al Basilico6 €
Sbriciolata Al Pistacchio Salsa Di Cioccolato Bianco E Sale Di Maldon6 €Burger
Sandwiches
16 €Aus Dem Ofen*
Rigatoni
Vorspeise
15 €Desserts
6 €Hauptgerichte Mit Meeresfrüchten
Fang Des Tages25 €Scenografie
6 €Vorspeisen
Tataki Di Tonno22 €
Sautierte Muscheln14 €
Roman Puntarelle7 €
Bocconcini Di Baccalà12 €
Polpette Di Nonna Concetta8 €
Prosciutto Di Bassiano E Melone10 €
Uovo Barzotto12 €Hauptgerichte
Gebackener Oktopus14 €
Cuore Di Baccala' Novergese20 €
Filetto Di Manzo Danese 220 Gr22 €
Filetto Di Spigola Pescata25 €Pasta
Spaghetti Cacio E Pepe13 €
Spaghettone Carbonara14 €
Paccheri Alla Nina16 €
Ravioli Ripieni Di Cacio E Pepe Alla Gricia16 €
Rigatone Al Pomodoro12 €
Spaghettone A Vongole16 €
Ravioli Cacio E Pepe Alla Gricia12 €Die Frittüre
Paste & Risotti
Pasta Des Tages18 €Beilagen
Verdure Dell'orto10 €Piatto
Rigatone Alla Amatriciana14 €Nudelgerichte
Pici Freschi Cacio E Pepe9 €Mozzarella Di Bufala (250 Gr)
Bufala E Aliciotte Siciliane15 €
Bufala E Basta9 €
Bufala E Pomodori Soleggiati12 €
Bufala E Prosciutto Crudo Bassiano18 €Verdure Crude E Cotte
Tiber Salad12 €Desserts
Brownies Alla Zuppetta Di Caffè8 €Per Accompagnare
Spinacino Saltato In Padella5 €Antipasti Della Cena
Polpo Arrostito Su Crema Di Patate Di Avezzano Al Lemongrass11 €
Alici Fritte In Crosta Di Pistacchio E Crema Di Topinambur10 €
Tartare Di Filetto Di Manzo Giardiniera All'aceto Di Mele E Terra Di Pane10 €
Battuta Di Carne Rossa Marmellata Di Mela Cotagna, Senape Leggera E Olive Di Taggia10 €
L'uovo Barzotto Crema Di Pecorino, Guanciale Croccante E Limone Candito9 €
Prosciutto Crudo Di Bassiano E Nodini Di Bufala Dell'agro Pontino13 €Vorspeisen
Friend Anchovies In Pistachio Crust And Topinambur Cream10 €
Steak Tartare (Fillet Of Beef Tenderloin) Pickled Vegetables With Cider Vinegar And Grated, Dried Bread10 €
Battuta Of Raw Red Meat (Carpaccio Style) Quince Jam, Mild Mus, And Taggia Olives10 €
Uovo Barzotto (Poached Egg) Pecorino Cheese Cream, Crispy Pork Cheek And Candied Lemon9 €
Bassiano Prosciutto Agro Pontino Bufala Nodini Cheese (Mozzarella Knots) Daily Supply13 €Primi Per La Cena
Risotto Alla Carbonara (Minimo Per 2 Persone) P.p.12 €
Gnocchi Freschi Di Patate Di Avezzano Aromatizzati Al Lime E Bottarga12 €
Paccheri Agli Scampi Con Rabarbaro Candito13 €
Ravioli Spinacino E Ravanelli Ripieni Di Ricotta Di Pecora E Parmigiano Reggiano 36 Mesi13 €Secondi Per La Cena
Baccalà Al Vapore Di Lime Con Crema Di Lenticchie Rosse, Pistacchi E Miele Di Corbezzolo16 €
Rollè Di Branzino E Speck Terra Di Pane, Crema Di Broccoli E Uova Di Salmone16 €
Ossobuco Di Vitello In Salsa Al Curry, Zenzero Candito E Germogli Di Stagione16 €
Carrè Di Agnello New Zeland Marinato Al Lemongras, Songino, Germogli E Pera18 €
Tagliata Di Controfiletto Di Vitella Verdure Stufate Di Stagione E Salsa Al Porto16 €
Mcraus Cheese Burger Di Manzo 180 Gr, Taleggio, Pomodori, Lattuga, Cipolla Di Tropea E Salse Artigianali12 €Contorni Per La Cena
Verdure Miste Dell'orto Secondo Stagione8 €
Cicoria Ripassata In Padella O All'agro5 €Antipasti Del Pranzo
Polpo Arrostito E Crema Di Patate Al Lemongras10 €Second Courses
Steamed Codfish With Lime Red Lentils Cream And Strawberry Tree Honey
Seabass Roll With Speck Ham Grated And Dried Bread, Broccoli Cream And Salmon Eggs
Ossobuco (Slow-Cooked Veal Shanks) Curry Sauce, Candies Ginger, Seasonal Sprouts
New Zeland Lab Rack Marinated With Lemongrass, Valeriana Greens, Sprouts And Pear
Sliced Beef Sirloin Seasonal Stewed Vegetables, Port Sauce
Mcraus Cheese 180 Grams Beef Burger, Taleggio Cheese, Tomato, Lettuce, Tropea Onion, Homemade SaucesFirst Courses
Carbonara Risotto Eggs, And Crispy Pork Cheek (2 Persons Minimum) P.p.
Pici Caccio E Pepe (Pecorino Cheese And Pepper) Senatore Cappelli Wheat, Hand Rolled Fresh Pasta
Gnocchi And Bottarga (Salted And Pressed Tuna Roe) Avezzano Fresh Potato Dumplings With Lime
Paccheri With Shrimps (Ribbed, Tube-Shaped Pasta) With Flavored Rhubarb
Ravioli With Spinach Ande Radich Filled With Ricotta Sheep Cheese And 36 Months Matured Parmesan
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Polpo Arrostito E Crema Di Patate Al Lemongras -70% für 3 € !




