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Petersilienkartoffeln, einen Salatteller vom Buffet

von frischem Riesenbecker Stangenspargel

Mit zerlassener Butter und Hollandaise Dazu Butterkartoffeln

Mit Butterbrösel und Eierwürfeln, Salzkartoffeln

von frischem weißem und grünem Spargel kleine Salat-Garnitur

gefüllt mit würziger Chorizo und Spanischem Manchego-Käse-in Rauchmandelkruste paniert, Süßkartoffel-Pommes und einem Salatteller vom Buffet

1Medaillon vom Schweinefilet, 1 Hähnchenbrustfilet und 1 kleines Rumpsteak mit frischen geschmorten Champignons, Röstkartoffeln, gebratenen Speckscheiben, Spiegelei, Pfefferrahm-Soße und einem Salat vom Buffet

mit Hähnchenbrustfilet im Kürbis-Kern-Mantel gebraten- In Balsamico-Dressing mit Ziegenkäse und Weintrauben, ofenwarmes Bauernbaguette und Butter

Mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einem Salatteller vom Buffet

mit Tomaten und Parmesan im Hausdressing Ofenwarmes Baguette und Butter

mit frischen geschmorten Champignons Rahm-Soße, Kartoffelkroketten, einen Salatteller vom Buffet

Wahlweise mit Äpfeln, Zwiebeln oder Speck dazu einen Salatteller vom Buffet

Salzkartoffeln, dazu einen Salatteller vom Buffet

mit gebratenen Speckscheiben und Spiegelei, Röstkartoffeln, einem Salatteller vom Buffet

vom Buffet

mit flüssigem Kern auf Ananas-Ragout mit Kokos-Rum-Soße und Granatapfelkernen

In pikanter Pfefferrahm-Soße mit grünem und rosa Pfeffer Röstkartoffeln, einen Salatteller vom Buffet

mit Himbeer-Mark

200 gr. Dry Aged Rindfleisch-Patty mit Cheddar-Käse, Speckscheiben, Tomate Burger-Soße, Gurke, Ketchup im Brioche-Bun, Rustico Fritten

Hausgemachte Butterspätzle, einem Salatteller vom Buffet.

von frischen Waldpilzen

Mit Stroh-Rum und dunkler Raspel-Schokolade

mit Preiselbeeren und Camembert überbacken Kartoffelrösti, Salate vom Buffet