Speisekarte - Gioias

Fusion, Bier, Wein

Speisekarte

PDF

Eine umfassende Übersicht über alle 111 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü des Gioias aus Rheinau.

Warum sich mit gewöhnlichen Gerichten zufrieden geben, wenn Gioias in Hauptstr. 215217 kulinarische Höhenflüge bietet? Unser Menü vereint raffinierte Zutaten wie Topinambur und exklusive Highlights wie Ramazzotti-Likör, begleitet von ausgewählten Kaffeespezialitäten. Ob 3-Gänge oder 4-Gänge – jedes Gericht erzählt eine Geschichte, die Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise schickt. Entdecken Sie die Kunst der Geschmackskomposition am Puls von 77866.

Speisekarte

  • Warme Getränke

  • Kaffee

  • Kaffee

  • Alkoholfreie Getränke

    Tonic Water Thomas Henry
    Tonic Water Thomas Henry
    Bluna
    Bluna
    Passionsfruchtnektar
    Passionsfruchtnektar
    Johannisbeernektar
    Johannisbeernektar
  • Heiße Getränke

  • Heiße Getränke

    Tee Versch. Sorten
    Tee Versch. Sorten
    3 €
  • Getränke

    Rhabarbersaft
    Rhabarbersaft
  • Spirituosen

    Sambuca
    Sambuca
    Helbing Kümmel
    Helbing Kümmel
  • Gin

    Fünfzig Pfund
    Fünfzig Pfund
  • Digestif

    Grappa Nonino Optima
    Grappa Nonino Optima
    Scheibel Himbeer
    Scheibel Himbeer
    Spätburgunder Tresterbrand 5 Jahre
    Spätburgunder Tresterbrand 5 Jahre
    Scheibel Williams
    Scheibel Williams
    Scheibel Kirschwasser
    Scheibel Kirschwasser
    Scheibel Obst
    Scheibel Obst
    Scheibel Gold Quitte
    Scheibel Gold Quitte
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tomme Pur De Chèvre -70% für 1 € !

  • Rum

    Botucal
    Botucal
  • Aperitifs

    Cremant
    Cremant
  • Aperitif

    Campari-Soda-Orange
    Campari-Soda-Orange
    Lillet Tonic Berry
    Lillet Tonic Berry
    Crémant Cassis
    Crémant Cassis
  • Alkoholfreie Getränke

    Spicy Ginger Thomas Henry
    Spicy Ginger Thomas Henry
  • Ron

    Häuptling 500
    Häuptling 500
  • Biere

    Ulmer Pils Vom Fass Radler
    Ulmer Pils Vom Fass Radler
    Rothaus Hefeweizen Vom Fass
    Rothaus Hefeweizen Vom Fass
    Picon Amère
    Picon Amère
    Schwarzwaldmarie
    Schwarzwaldmarie
    Rothaus Zäpfle Alkoholfrei
    Rothaus Zäpfle Alkoholfrei
    Rothaus Hefe Alkoholfrei
    Rothaus Hefe Alkoholfrei
  • Mixed Drinks

    Weiß Bart
    Weiß Bart
    Orangen-Ingwer-Caipirinha
    Orangen-Ingwer-Caipirinha
    Gioias Granate
    Gioias Granate
    Basilikum Smash
    Basilikum Smash
  • Angebote

    Fleisch
    Fleisch

    Geschmorte Ochsenbäckchen + einer anständigen Sauce; dazu Kartoffelgnocchis & Pilze & Kürbis

    26 €
  • Machi-Fischgerichte

    Fisch
    Fisch

    Fischcurry + marktfrischem Gemüse; Nüssen & Duftreis

    26 €
  • Antipasti

    Topinambur
    Topinambur
  • Nachspeise

    Schokoladenmousse
    Schokoladenmousse

    mit geräuchertem Sauerrahm; Kirschpüree & karamellisiertem Kakao

    9 €
    Café Gourmand
    Café Gourmand

    drei verschiedene Kleinigkeiten & ein Espresso

    9 €
  • Salate

    Salat
    Salat

    Caesar‐Salad + gebratener Maishähnchenbrust & Croutons

    12 €
    Kleiner Grüner Salat
    Kleiner Grüner Salat
    5 €
  • Suppen & Vorspeisen & Salate

    Suppe
    Suppe

    Hokkaido‐Kürbis‐Suppe + kräftigem Kakao

    7 €
  • Vorspeisen

    Fleisch Fisch
    Fleisch Fisch

    Frittierte Calamari + Guacamole & Trüffelmayonnaise

    14 €
  • Zwischengang

    Teigware
    Teigware

    Pasta + Pistaziensauce; konfierten Tomaten & Ziegenfrischkäse

    14 €
    Getreide Reis
    Getreide Reis

    Rote Bete‐Risotto + Parmesan & Schafskäse

    14 €
  • Dauerbrenner

    Gemischte Antipasti, Dazu Hausgemachtes Focaccia
    Gemischte Antipasti, Dazu Hausgemachtes Focaccia
    11 €
    Tatar Des Tages (Klein)
    Tatar Des Tages (Klein)
    12 €
    Tatar Des Tages (Groß
    Tatar Des Tages (Groß

    mit Bratkartoffeln

    19 €
    Spätzle Des Hauses
    Spätzle Des Hauses
    16 €
    Dry Aged Fleisch Des Tages
    Dry Aged Fleisch Des Tages

    mit zwei Beilagen aus unserer Tageskarte; dazu noch eine anständige Sauce

    35 €
  • Dessert / Käse

    Rote-Beete-Cassis-Sorbet Auf Zimtstreuseln Und Zwetschgenkompott
    Rote-Beete-Cassis-Sorbet Auf Zimtstreuseln Und Zwetschgenkompott
    9 €
    Tomme Pur De Chèvre
    Tomme Pur De Chèvre

    (Ziegenmilch‐Käse) dazu Konfitüre des Tages

    4 €
  • Liquor & Digestive

    Chartreuse Verte
    Chartreuse Verte
  • Digestivii

    Wermut
    Wermut
  • Für Die Blumen

    Peterstaler Medium Classic
    Peterstaler Medium Classic
  • Limonaden

    Hausgemachte Limo Des Tages
    Hausgemachte Limo Des Tages
    Bitterlemon Thomas Henry
    Bitterlemon Thomas Henry
    Coca Cola, Cola Zero, Mezzo Mix
    Coca Cola, Cola Zero, Mezzo Mix
  • Destilliertes

    Red Breast 12 Jahre
    Red Breast 12 Jahre
    Talisker Sky Malt 10 Jahre
    Talisker Sky Malt 10 Jahre
    Camus Cognac
    Camus Cognac
    Milenario Brandy
    Milenario Brandy
    Asbach 3 Jahre
    Asbach 3 Jahre
  • I Gang

    Hokkaido-Kürbiscremesuppe Mit Kräftigen Kakao
    Hokkaido-Kürbiscremesuppe Mit Kräftigen Kakao
  • Ii Gang

    Gegrillte 'Pulpo Bravo ' Auf Kartoffelschaum Mit Schwarzen Oliven
    Gegrillte 'Pulpo Bravo ' Auf Kartoffelschaum Mit Schwarzen Oliven
    Vegetarische Variante: Maiskuchen Auf Kartoffelschaum Mit Rahmkäse
    Vegetarische Variante: Maiskuchen Auf Kartoffelschaum Mit Rahmkäse
  • Iii Gang

    Gebeizter 'Label Rouge-Lachs ' Auf Petersilienwurzel, Petersilienessenz, Püree Von Sonnengereiften Tomaten Und Sesam
    Gebeizter 'Label Rouge-Lachs ' Auf Petersilienwurzel, Petersilienessenz, Püree Von Sonnengereiften Tomaten Und Sesam
    Vegetarische Variante: Kräuterseitlinge Auf Petersilienwurzel, Petersilienessenz, Sommerlichem Tomatenpüree Und Sesam
    Vegetarische Variante: Kräuterseitlinge Auf Petersilienwurzel, Petersilienessenz, Sommerlichem Tomatenpüree Und Sesam
  • Iv Gang

    Rotkohl-Raviolis Auf Heu-Sellerie-Creme Mit Knusprigen Zwiebeln
    Rotkohl-Raviolis Auf Heu-Sellerie-Creme Mit Knusprigen Zwiebeln
  • V Gang

    Mandarine-Ingwer-Sorbet
    Mandarine-Ingwer-Sorbet
  • Vi Gang

    Rosa Gebratenes Us Beef Mit Rosmarinkartoffeln, Unserer 'Anständigen ' Demi Glace Und Gebackenem Blumenkohl
    Rosa Gebratenes Us Beef Mit Rosmarinkartoffeln, Unserer 'Anständigen ' Demi Glace Und Gebackenem Blumenkohl
    Vegetarische Variante: Parmesansoufflé Mit Rosmarinkartoffeln Und Gebackenem Blumenkohl
    Vegetarische Variante: Parmesansoufflé Mit Rosmarinkartoffeln Und Gebackenem Blumenkohl
  • Vii Gang

    'Gioias Tannenzapf ' (Vanille-Semifreddo Und Mousse Aus Valrhona-Schokolade Auf Apfelkompott, Haselnussstreusel Und Karamellsauce
    'Gioias Tannenzapf ' (Vanille-Semifreddo Und Mousse Aus Valrhona-Schokolade Auf Apfelkompott, Haselnussstreusel Und Karamellsauce
  • Gemeinsam Anstossen Und Ins Neue Jahr Feiern

    Gemeinsam Anstossen Und Ins Neue Jahr Feiern
    Gemeinsam Anstossen Und Ins Neue Jahr Feiern
  • Kindermenü

    Leckere Tequeños (Gebackene Mozzarella-Sticks) Mit Cocktailsauce
    Leckere Tequeños (Gebackene Mozzarella-Sticks) Mit Cocktailsauce
    Panierte Hähnchenbrust In Butter Gebraten, Dazu Selbstgemachte Pommes Und Tomatenpüree
    Panierte Hähnchenbrust In Butter Gebraten, Dazu Selbstgemachte Pommes Und Tomatenpüree
    Schokoladenmousse Vanilleeis
    Schokoladenmousse Vanilleeis
  • Gut Zu Wissen

    Der Vorverkauf Beginnt Ab Sofort Im Restaurant
    Der Vorverkauf Beginnt Ab Sofort Im Restaurant
    Mit Dem Kauf Des Silvester-Gutscheines Erfolgt Eine Platzreservierung Für Den Abend
    Mit Dem Kauf Des Silvester-Gutscheines Erfolgt Eine Platzreservierung Für Den Abend
    Die Gutscheinkarte Muss Am Silvesterabend Eingelöst Werden
    Die Gutscheinkarte Muss Am Silvesterabend Eingelöst Werden
    Getränke Sind Im Preis Nicht Inklusive
    Getränke Sind Im Preis Nicht Inklusive
    Wir Bitten Um Pünktliches Eintreffen Um Gemeinsam Beginnen Zu Können
    Wir Bitten Um Pünktliches Eintreffen Um Gemeinsam Beginnen Zu Können
    Änderungen Und Sonderwünsche Bzgl. Des Menüs, Sowie Zusatzgewichte Sind Leider Nicht Möglich
    Änderungen Und Sonderwünsche Bzgl. Des Menüs, Sowie Zusatzgewichte Sind Leider Nicht Möglich
    Feuerwerke Sind Aus Rücksicht Zu Den Tieren Und Unserer Umwelt Nicht Gestattet!
    Feuerwerke Sind Aus Rücksicht Zu Den Tieren Und Unserer Umwelt Nicht Gestattet!
  • Hauptgericht

    Geflügel Wild
    Geflügel Wild

    Rosa gebratene Entenbrust auf cremigem Heu‐Sellerie‐Püree; Apfelrotkohl & Mandarine

    26 €

FAQ

Bei angenehmem Wetter kann man sogar im Außenbereich etwas zu Dir nehmen.

Bewertungen

Es war ein guter Abend. alles war perfekt von A-Z

Sehr leckeres Brot und Essen sehr innovativ und aussergewöhnlich. Hatte den geräucherten Lachs war ein Gedicht

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Rheinau