Storstad Regensburg - Regensburg
Storstad Regensburg
Beschreibung
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Storstad eröffnete im Jahr 2014 und verbindet skandinavische Schlichtheit mit höchster kulinarischer Güte. Es bietet einen einzigartigen Blick auf den Regensburger Dom und die umliegende Altstadt vom 5. Stock aus. Der lichtdurchflutete Raum mit intimen Nischen und einer windgeschützten Terrasse schafft ein heiteres Ambiente, ohne die Steifheit eines Gourmettempels. Frische erstklassige Zutaten werden zu abwechslungsreichen Texturen und überraschenden Aromen verbunden, die mit edlen Weinen oder alkoholfreien Getränken begleitet werden.
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Bewertungen
In Storstad treffen skandinavische Aromen auf bayerische Traditionen mit einem innovativen Touch. Neben dem tollen Restaurant gibt es auch eine schöne Dachterrasse/Bar mit Blick auf die Wahrzeichen der Altstadt. Ich war geschäftlich, mit Familie und Freunden hier und habe sogar einige besondere Anlässe gefeiert und bin jedes Mal mit einem breiten Lächeln von zu Hause gegangen. Wenn Sie ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit großartigem Service (und großartiger Lage) schätzen, sind Sie hier genau richtig.
Wir hatten schon lange geplant, in diesem aufstrebenden Restaurant zu Abend zu essen. Insgesamt genossen wir das Essen, das von hoher Qualität war, ungefähr wie von der Sternebewertung erwartet. Besonders gut gefallen haben mir die asiatisch beeinflussten frühen Gerichte auf der Speisekarte. Der Service war freundlich und hilfsbereit. Vor allem, als wir uns wegen einer Gruppe neu setzen mussten, zeigten 8 in einem so hochwertigen Restaurant ein ziemlich unangemessenes Verhalten. Offensichtlich hatten sie Geld, aber nicht viel in Bezug auf Stil und Manieren, besonders nachdem sie etwas getrunken hatten. Muss man schließlich in einem fast leeren Restaurant (es war unter der Woche) schreien? Das verlieh dem Abend leider etwas Biergarten-Atmosphäre. Ich verstehe zwar nicht, warum die Angestellten uns direkt neben diese Gruppe gesetzt haben, aber zu ihrer Ehre haben sie einen neuen Tisch für uns gedeckt, als ich darum gebeten hatte. Der Küchenchef kam nach dem Abendessen und freute sich, die Zubereitung eines seiner wirklich schönen Gerichte zu skizzieren. Insgesamt ein gutes Abendessen, das durch die Atmosphäre etwas verdorben wurde, aber ich vermute, dass das nicht wirklich unter der Kontrolle des Personals steht.
Tolles Restaurant mit toller Aussicht. Bitten Sie an einem guten Tag, draußen zu sitzen. Sie haben einen tollen Blick auf den "Dom", während Sie ein fabelhaftes Essen genießen. Sehr gutes Essen mit saisonalen und lokalen Zutaten und serviert durch einen sehr aufmerksamen Service.
Ich habe heute zum dritten Mal ein veganes Menü gegessen und es war wieder sensationell. Ich habe kein Dessert bestellt, weil ich nicht gern süß esse, trotzdem gab es für mich ein Mini-Dessert, das von der Größe für mich perfekt war. Der Service war wie immer herzlich. Das Ambiente ist wunderschön. Ich werde sicher wieder kommen. Habe noch nirgends besser vegan gegessen.
Speisekarte
Im Storstad Regensburg erwartet Sie ein kreatives Menü mit Black Cod, Quesadillas, veganen Gerichten und mehr – regional und international am Watmarkt 5.
Fleisch
Us-Skirt SteakSAUCE TARTAR POMMESFRITES
46 €Herzhaft
KalbstartarRAUCHMANDEL PISTAZIE LARDO DI COLLONATA
9 €Hauptgericht
Us BeefRÖSTZWIEBELN MARONE DASHI
26 €Vorspeise
Gillardeau AusternZITRONE PUMPERNICKEL JE
4 €Fleischgerichte
WachtelHP SAUCE El SPECK
23 €Geschnetzeltes
Schwein44 €
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