Speisekarte - Hössler

Meeresfrüchte, Deutsch, Regionale Internationale Spezialitäten
Gerichte: 18
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Hössler in Quedlinburg. Derzeit stehen 60 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Frische Aromen und regionale Zutaten prägen das Menü im Hössler, mitten im historischen Quedlinburg. Von zarten Halibut-Filets bis zu herzhaften Ofenkartoffeln – jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Komposition aus kreativem Handwerk und ehrlicher Küche, die Neugier weckt und Gaumen entzückt.

Meeresspezialitäten Hauptgerichte Überbackene Gerichte Das Verhexte Schwein

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Klassiker

    Harzer Regenbogenforelle
    Harzer Regenbogenforelle

    Knusprig gebratene Forelle + Kartoffelsalat & Salatbeilage

    17 €

  • Überbackene Gerichte

    Kapitänsteller
    Kapitänsteller

    Gebratenes Kabeljaufilet + Bratkartoffeln(; Tagesgemüse & Sauce Hollandaise

    18 €

  • Das Verhexte Schwein

    Harzer Sauerfleisch
    Harzer Sauerfleisch

    mit Bratkartoffeln; Gewürzgurke & Hausfrauenremoulade

    12 €

  • Meeresspezialitäten

    Knusprig-Saftig
    Knusprig-Saftig

    frisch gebratenes Kabeljaufilet grätenfrei + Kartoffelsalat & Salatbeilage

    16 €
    Asiatischer Wels
    Asiatischer Wels

    Knusprig gebratenes Pangasiusfilet grätenfrei + Kartoffelsalat & Salatbeilage

    14 €
    Dem Bären Entrissen
    Dem Bären Entrissen

    Gebratenes Lachsfilet in Weißweinsoße + Petersilienkartoffeln & Salatbeilage

    22 €
    Heißer Isländer
    Heißer Isländer

    Gebratenes Heilbuttfilet; Kartoffelsalat; Salatbeilage & Hausfrauenremoulade

    19 €
    Pfanntastisches
    Pfanntastisches

    Fischpfanne nach Art des Hauses + Kartoffelpüree & Salatbeilage. Unsere Fischpfanne gibt es + Knoblauchnote / + orientalischen Kräutern gewürzt

    15 €
    Quedlinburger Fischtopf
    Quedlinburger Fischtopf

    Gebratenes Kabeljaufilet; Bratkartoffeln Gemüse überbacken + Sauce Hollandaise

    17 €
    Für Kalorienjäger
    Für Kalorienjäger

    In Weißwein gedünstetes Kabeljaufilet + gerösteten Zwiebeln schmackhaft gewürzt; + Püree & Salatbeilage

    17 €
    Störtebeckteller
    Störtebeckteller

    Marinierte Matjesfilets + Bratkartoffeln & Salatbeilage

    13 €
    Aus Dem Atlantik
    Aus Dem Atlantik

    In Sesampanade gebratenes Seelachsfilet + Kartoffelsalat & Salatbeilage

    16 €
    Kalter Norweger
    Kalter Norweger

    Frisch gebratene Kartoffelpuffer + Räucherlachs (150 g) & Dillschmand

    17 €
    Fischkutterteller
    Fischkutterteller

    Frisch gebratene Schollenfilets + Kartoffelsalat; Salatbeilage & Remoulade

    17 €
    Alternative Beilagen:
    Alternative Beilagen:

    Bratkartoffel; Püree; Kartoffelsalat + Mayo / ohne Mayo; Pommes frites; Kroketten / Salzkartoffeln + Farbstoff; + Geschmacksverstärker; + Konservierungsstoffe; + Antioxydationsmittel; + Süßungsmittel; alkoholhaltig; + Phosphat

  • Hauptgerichte

    Pikantes Gulasch Von Schwein Und Rind
    Pikantes Gulasch Von Schwein Und Rind

    mit Spaghetti

    Frisch Gebratenes Butterschnitzel
    Frisch Gebratenes Butterschnitzel

    Pommes Frites & Salatbeilage

  • Nicht Kategorisiert

    Der Edle
    Der Edle

    Frisch gebratenes Zanderfilet + Champignons in Cherryrahm & Petersilienkartoffeln

    19 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Der Edle -70% für 6 € !

FAQ

Ja. Hössler ist auf frischen Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert; Gäste können häufig Fangfrisches bestellen und teils auch direkt im angrenzenden Fischgeschäft kaufen.

Ja. Die andalusische Fischsuppe wird explizit empfohlen und zählt zu den beliebten Gerichten.

Ja. Kibbelings und andere gebratene Fischgerichte gehören zur Karte und sind bei Gästen sehr beliebt.

Ja. Das Angebot umfasst Zanderfilet, Kabeljau, Lachs und weitere Fischspezialitäten, je nach Tagesfang.

Ja. Es sind vegetarische Gerichte ausgewiesen, sodass auch Nicht-Fisch-Esser fündig werden.

Ja. Die Karte ist umfangreich und bietet Fischklassiker, Beilagen, Salate und Desserts.

Ja. Neben Desserts gibt es auch Kaffeevariationen wie Cappuccino.

Bewertungen

ralf-odehnal
Ralf
31.03.2025
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gemütlich. Essen ist super.

nagut
NaGut!
31.03.2025
★ ★ ★ ★ ★

Sehr nette Bedienung, gutes Essen.

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