Utspann - Putgarten
Utspann
Beschreibung
Willkommen im Utspann – Ihrem urgemütlichen Hafen für großartige, handgemachte Küche an der Küste. Hier trifft regionale Fischkunst auf warme Gastfreundschaft: von zarten Lachsfilets in Sanddornrahm über würzige Dorschrouladen bis zu hausgemachten Desserts wie Sanddorn-Tiramisu und Apfelstrudel. Das urige Interieur lädt zum Verweilen ein, Kinder und Hunde sind herzlich willkommen, und der Service serviert mit einem Lächeln großzügige Portionen und ehrliche Empfehlungen. Im Utspann genießen Sie bodenständige, fein abgeschmeckte Gerichte in Wohlfühlatmosphäre – ideal nach einem langen Küstenspaziergang.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Utspann für freundlichen Service, kreative Fischgerichte und gemütliches Ambiente; vereinzelt Kritik an Zusatzkosten und leichtem Rauchgeruch.
Top Restaurant in Puttgarten, tolle Küche, toller Service. Bitte für das Abendessen Termin telefonisch vereinbaren. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Fisch-roulade Mit Speckmantel Mit Speckwürfeln Und Zwiebeln, Schnitzel Mit Pilze
Hervorragende Küche und Service. Wir haben drei verschiedene Gerichte probiert von der Vorspeise bis zur Nachspeise. Genial, einfach zu empfehlen. Gerne wieder. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Einfach nur toll. Das Personal super freundlich, das Essen der Wahnsinn. Auf Wünsche werden eingegangen, einfach alles perfekt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen. Die Bedienung war super freundlich gewesen und das Essen mega lecker. Die Nachspeise Schokokuchen mit flüßigem Kern war nicht nur köstlich angerichtet, sondern auch geschmacklich ein Träumchen. Für die Kinder gab es zum Abschied noch eine kleine Aufmerksamkeit zu Ostern. Service: Dine in
Hund darf mit und ist herzlich willkommen, sehr netter und toller Service. Essen war fantastisch (Lachs auf Bandnudeln mit Sanddornsauce, Dorschroulade und das Steak au four) und die Nachtische (Sanddorntiramisu und Apfelstrudel) sehr köstlich. Service: Dine in Meal type: Dinner
Speisekarte
Frischer Spargel Aus Norddeutschem Anbau
Marinierter Spargel Erdbeer-Salatmit Minze auf geröstetem Rosmarin Ciabatta an einem Salatbukett
8 € Gratiniertes Spargelomlettmit Blauschimmelkäse überbacken
9 € Bunter Spargelsalaatin einer Balsamico‐Vinaigrette gebratener veisser grüner Spargelmit einer sautierten Riesengamba (sehr grosse Garnele 6‐8 per lbs.Jangerichtet
12 € Spargel &Wiener SchnttzelPortion Spargel; Kalbsschnitzel + Sc. Hollandaise / Butter & Frihkartoffen
20 €Hauptspeisen
Spargel Schnitzel Wiener ArtPortion Spargel; Schnitzel aus der Schweinelachse geschnitten + Sc. Hollandaise / Butter
16 €Fisch Und Vegetarisches
Spargelrisotto16 €
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FAQ
Weitere Informationen
Im Utspann spielt Sanddorn eine wiederkehrende Rolle — nicht nur in herzhaften Saucen für Fischgerichte, sondern auch als Basis für ungewöhnliche, hausgemachte Desserts und sogar Glühwein-Varianten, was die Küche hier zu einer kleinen lokalen Entdeckeradresse macht.
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