Speisekarte - Mathildenhof

Ein echtes Weißbier Erlebnis ganz ohne Promille: goldgelb; samtig weich & feinperlig; + Noten von Honig; Banane & einem Hauch Zitrus. Isotonisch; erfrischend & ideal als stilvoller Begleiter zu deinem Essen.

Spritzig; herb & voll im Geschmack dieses alkoholfreie Pils überzeugt + 0,0 Prozent Alkohol; aber 100 Prozent Bitburger Charakter. Dank seiner isotonischen Wirkung & dem Extra an Vitaminen ist es nicht nur erfrischend; sondern auch ein aktiver Begle

Ein klassischer Sekt + Tradition seit 1856. Trocken im Charakter; frisch & feinaromatisch im Geschmack; + lebendiger Perlage & fruchtiger Note; harmonisch abgerundet & elegant im Abgang.

Koffeinhaltiges Energygetränk + belebendem Geschmack. Gekühlt serviert in der 250 Milliliter Dose. Inkl. Pfand

Koffeinhaltiges Energygetränk ohne Zucker + dem typischen Red Bull Geschmack. Gekühlt serviert in der 250 Milliliter Dose. Inkl. Pfand

Erfrischendes koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk + dem klassischen Cola‐Geschmack. Serviert gekühlt in der 1‐Liter‐Flasche. Inkl. Pfand

Koffeinfreies Erfrischungsgetränk + Zitronenlimettengeschmack. Serviert gekühlt in der 1 Liter Flasche.

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk ohne Zucker + dem typischen Cola‐Geschmack. Serviert gekühlt in der 1‐Liter‐Flasche. Inkl. Pfand

Fruchtiges; kohlensäurehaltiges Orangengetränk + erfrischendem Geschmack. Serviert gekühlt in der 1 Liter Flasche.

Erfrischendes Mischgetränk aus Apfelsaft & Sprudelwasser; fruchtig & leicht. Serviert gekühlt in der 1 Liter Flasche.

Natürliches Mineralwasser + Kohlensäure; erfrischend & belebend. Serviert in der 1 Liter Plastikflasche.

Dieses Kölsch bewahrt die lebendige; leicht malzige Note eines klassischen Kölner Bieres; ist dabei aber komplett ohne Promille. Mit seinem goldenen Glanz & der dezenten Hopfenfrische ist es ein erfrischender Begleiter für jede Gelegenheit. Genießer sch

Sonnengelbe Zitrone; feinherbe Kräuternoten & eine sanfte Süße: Diese alkoholfreie Fassbrause ist der Inbegriff natürlicher Erfrischung. Angereichert + wertvollen Vitaminen & ganz ohne künstliche Zusätze; schmeckt sie wie selbstgemacht leicht; sprit

Eleganter deutscher Sekt + feiner Perlage & ausgewogenem; fruchtigem Charakter. Ideal gekühlt zum Anstoßen / als Begleiter zu besonderen Anlässen.

Feine Weizennudeln; im glühend heißen Wok geschwenkt; entwickeln unter der Hitze ein einzigartiges Röstaroma leicht rauchig; herrlich würzig; unverwechselbar. Begleitet von zartem Ei; frischem Gemüse & Ihrer Wahl an Fleisch / Tofu; entsteht ein Geric

Goldbraun ausgebacken & zart im Biss; heiß serviert & ein Klassiker für Liebhaber von Meeresfrüchten. Dazu reicht eine fruchtig‐süß‐saure Sauce; die das feine Aroma der Garnelen ideal ergänzt

Eine scharf‐saure Suppe + King Prawns; kräftig; aromatisch & unverwechselbar. Ein Klassiker der thailändischen Küche + intensiver Würze & feiner Schärfe.

Wan‐Tan‐Suppe ist eine klare; aromatische Brühe + zarten Teigtaschen; die + gewürztem Fleisch gefüllt sind. Die Kombination aus herzhafter Brühe & feinen Wan‐Tans macht sie zu einer beliebten; leichten Vorspeise.

Luftig; leicht & herrlich kross: Unsere Krupuk sind fein gewürzte Reiscracker + dezenter Garnelennote traditionell serviert als kleiner Snack vorweg / als knackige Beilage zu unseren Wokgerichten. Ihr feiner Crunch bringt eine angenehme Textur ins

Diese indonesische Chilipaste bringt ehrliche Schärfe auf den Teller: aus frischen roten Chilischoten; grob vermahlen & pur gewürzt. Ideal zum Nachschärfen; Dippen / als aromatischer Begleiter zu gebratenem Fleisch; Wokgemüse / Reisgerichten.

Indonesische gebratene Nudeln + Gemüse; Ei & einer fein abgestimmten Gewürzmischung. Herzhaft & aromatisch; auf Wunsch + Hähnchen; Garnelen / vegetarisch.

Glänzend goldgelb im Glas; + feinporigem Schaum & einem Duft nach frischem Hopfen: Dieses Pilsner ist ein Meisterstück deutscher Braukunst. Feine Spritzigkeit & eine elegant ausbalancierte Bitternote machen es zum perfekten Begleiter für unsere herz

Fein gezupftes Hühnerfleisch auf einem Bett aus knackigen Gurken veredelt + einer pikanten Szechuan Sauce aus Chiliöl; Sesam; Sojasauce & Reisessig. Die Marinade umhüllt jede Faser des zarten Fleisches & entfaltet ein würziges Spiel zwischen Schärfe

Zartes Schweinefilet; fein geschnitten; in einer cremigen Sauce aus Rahm; Weißwein; Zwiebeln & frischen Champignons. Dieses herzhafte Gericht überzeugt durch sanfte & ausgewogene Aromen & wird klassisch; aber modern interpretiert; + Jasmin Duftrei

Ein sinnlicher Klassiker aus der Thai Küche: cremige Kokosmilch umhüllt duftendes Wokgemüse; das in roter Currypaste sanft geschmort wird. Wählen Sie Ihre Lieblingszutat ob zartes Hähnchen; saftiges Rind / vegane Alternative & genießen Sie die perfek

Klassischer Yangzhou gebratener Reis: lockerer; duftender Reis; frisch gebraten + Garnelen; Huhn; Schinken; Ei; Möhren; Erbsen & Mais. Ein aromatisches; farbenfrohes Gericht + Tradition; bei uns stets frisch nach Bestellung zubereitet.

Unsere vegane Interpretation bleibt dem Original treu nur ohne Fleisch.

Cremig; nussig; unwiderstehlich: Perfekt zu gegrilltem Fleisch; knackigem Gemüse / als Dip für Frühlingsrollen

Zart gedämpfter Jasminreis; bekannt für sein natürliches Blütenaroma & feine Textur; ist mehr als nur eine Beilage die stille Bühne; auf der kräftige Aromen glänzen können. Der Duft erinnert an frisch aufgeblühten Jasmin; die Körnung ist locker; weich u

Im heißen Wok + Rührei & frischen Frühlingszwiebeln geschwenkt; entfalten diese Weizennudeln ihr sanftes Röstaroma & eine feine; herzhafte Tiefe. Unaufdringlich im Geschmack; aber voller Charakter sie fügen sich nahtlos in jedes Gericht ein & mach

Diese kleinen Frühlingsrollen sind perfekt als Vorspeise / Snack für zwischendurch. Serviert + süß‐saurer Sauce; die fruchtige Säure & milde Süße harmonisch verbindet.

Aus frischem Tofu zubereitet; außen goldbraun knusprig; innen zart: 'Tofu Thod ' ist ein veganer Klassiker der thailändischen Straßenküche. . Getoppt + gerösteten Erdnüssen für den perfekten Crunch & serviert + einer süß scharfen Chili Soße. Ein lei

Diese klassische Suppe aus Nordchina vereint das Beste aus Schärfe & Säure: Fein geschnittenes Fleisch; Mu Err Pilze & Frühlingszwiebeln tanzen in einer samtig angedickten Brühe aus Hühnerfond; verfeinert + Eiereinlauf; heller & dunkler Sojasauce,

Dieses bernsteinfarbene Hefeweissbier + feiner Trübung & cremigem Schaum entfaltet ein Bouquet aus dunklem Honig; reifem Getreide; Orangenschale; Bergkräutern & Gewürznelke. Der Geschmack ist vollmundig & ausgewogen + fruchtigen Akzenten; zartem

Mit seiner kristallklaren; hellgoldenen Farbe & dem feinen; zurückhaltend hopfigen Duft erzählt Tsingtao die Geschichte deutsch chinesischer Braukunst. Leicht; mild & trocken im Geschmack; entfaltet es eine zart nussige Süße + grasigen Noten & ein

Die legendäre Pekingente des Mathildenhofs knusprig; zart; aromatisch. Bald liefern wir sie Ihnen nach Hause ein kulinarisches Erlebnis in Ihren eigenen vier Wänden.

Klar; goldfarben & fein abgestimmt: Dieses japanische Bier beeindruckt + sanfter Malzsüße; dezenten Hopfennoten & einer erfrischenden Leichtigkeit. Perfekt zu gebratenem Reis; würzigem Bang Bang Chicken / unseren aromatischen Wokgerichten. Es beg

Portionsbeutel Heinz Tomate Ketchup (17ml). Ideal als Beilage zu Pommes Fingerfood.

Cremig & fein; perfekt zu Pommes & Fingerfood.

Indonesischer gebratener Reis + Gemüse; Ei & feinen Gewürzen. Herzhaft; leicht pikant & voll aromatisch; oft serviert + Hähnchen; Garnelen / vegetarisch.