Waage - Potsdam
Waage
Beschreibung
Mitten am historischen Neuen Markt entfaltet die Waage italienisches Flair und gastfreundliche Wärme. Hier treffen sorgfältig komponierte Antipasti, hausgemachte Pasta und zarte Entrecôtes auf eine ausgewählte Weinliste – ideal für gemütliche Abende, kleine Feiern oder ein romantisches Dinner. Die helle Stuckatmosphäre, die sonnige Terrasse und die liebevoll präsentierten Gerichte schaffen ein stimmungsvolles Ganzes. Bei Waage verbindet sich Tradition des Ortes mit modernem Genuss: frische Zutaten, aufmerksam servierte Klassiker und ein Händchen für Desserts machen jeden Besuch zum italienischen Kurzurlaub im Herzen Potsdams.
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Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Waage punktet mit Atmosphäre, Pasta und Wein, kritisiert werden aber Preisgestaltung, Portionsgrößen und stellenweise Service-Inkonsistenzen.
Es war nicht einfach für uns, den Neuen Markt zu finden, an dem die Waage im alten Zollhaus steht. Als wir an diesem verregneten Samstagabend gegen Uhr ankamen, waren nur wenige Tische besetzt und wurden vom netten Personal begrüßt. Ich hatte als Vorspeise eine schöne Antipasta als Kunstwerk präsentiert (siehe Bild) und es war sehr lecker. Mein Hauptgericht war ein argentinisches Entrecote, das perfekt zubereitet war. Meine Frau war ein wenig enttäuscht von der Zubereitung ihrer Jakobsmuscheln, die sie als Vorspeise hatte, aber nicht die Jakobsmuscheln selbst. Ich genoss die einzige halbe Flasche Rotwein auf der Weinkarte, einen Chianti.
Der Service war sehr freundlich. Das Essen war ausgezeichnet und die Kellnerin und die Küche gaben uns den Raum und die Zeit, um unser Essen und unsere Gespräche zu genießen. Unsere kanadischen Besucher waren sehr beeindruckt und wir waren es auch. Gut gemacht Waage!
Feines Essen nur ein paar Blocks vom Mercure Hotel entfernt. Wir bestellten aus dem Specials-Menü an der Tafel. Der frische Fisch wurde am Tisch filetiert. Der Riesling-Wein war großartig. Der Service war einwandfrei.
Das Restaurant Waage ist Am Neuen Markt 12, in 14467 Potsdam gelegen. Es handelt sich hierbei um ein apart möbliertes Lokal, mit warmem Flair. Durch das nette Personal wird die italienische Küche, in der früheren städtischen Ratswaage, serviert. Das Ambiente und die Atmosphäre ist dort sehr angenehm. Hier verkehren nur gute und ganz tolle Gäste. Ich habe dort ein gepflegtes Bier getrunken und ein ein Kalbs Entrecote verzehrt. Beides war sehr delicious. Das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit, sozial kompetent und sehr wertvoll. Sehr empfehlenswert! Sehr geehrte Damen und Herren, für den Fall, daß Ihnen meine Rezension gefallen hat, bitte ich Sie mir ein Like auf den Daumen zu geben! Vielen Dank im voraus, für all Ihre guten Bemühungen. Mit freundlichen Empfehlungen Bernd Gutermuth
Das Restaurant Waage ist Am Neuen Markt 12, in 14467 Potsdam gelegen. Es handelt sich hierbei um ein apart möbliertes Lokal, mit warmem Flair. Durch das nette Personal wird die italienische Küche, in der früheren städtischen Ratswaage, serviert. Das Ambiente und die Atmosphäre ist dort sehr angenehm. Hier verkehren nur gute und ganz tolle Gäste. Ich habe dort ein gepflegtes Bier getrunken und ein ein Kalbs Entrecote verzehrt. Beides war sehr delicious. Das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit, sozial kompetent und sehr wertvoll. Sehr empfehlenswert! Sehr geehrte Damen und Herren, für den Fall, daß Ihnen meine Rezension gefallen hat, bitte ich Sie mir ein Like auf den Daumen zu geben! Vielen Dank im voraus, für all Ihre guten Bemühungen. Mit freundlichen Empfehlungen Bernd Gutermuth
Speisekarte
Mediterranes Menü in Potsdam: Entdecken Sie Waages feine Antipasti, Fisch- und Fleischgerichte von Filetto bis Saltimbocca – pure Genussvielfalt am Neuen Markt.
Antipasti
Carciofi Modena9 €
Prosciutto E Melone Con Rucola12 €Fleischgerichte
Filetto Di Maiale Dijonaise18 €Pasta
Fettuccine Mit Kräuterseitlingen14 €
Futtuccine Waage14 €Dessert
Piatto Con Formaggi Assortiti Waage17 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Waage residiert in einem historischen Ambiente mitten am Neuen Markt und arbeitet oft mit einer handschriftlich gestalteten Tafelkarte — das gibt Gästen ein persönliches, wechselndes Menügefühl. Bei größeren Gruppen hat das Team offenbar die Gewohnheit, Antipasti-Platten als schnelle Lösung vorzuschlagen; erkundige dich deshalb vorher nach Portionsgröße und Preis, damit die Überraschung ausbleibt.
QR-Code zur Speisekarte
