Speisekarte - Maison Charlotte

Lässig, Französisch, Französisch

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 86 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Maison Charlotte aus Potsdam.

Wie schmeckt der perfekte Croque mit dem frischen Hauch der Ostsee? Maison Charlotte in Potsdam verbindet herzhaften Genuss mit mediterranen Meeresfrüchten – vom knusprigen Räucherlachs Flammkuchen bis zur zarten Lammplatte. Unser Menü lädt ein zu einer Reise durch Käseplatten, aromatische Pasta und delikate Fischgerichte, eingebettet in die charmante Atmosphäre der Mittelstraße 20. Ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Innovation kunstvoll vereint.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Croques

    Croque Monsieur Pain Gris Avec Jambon Et Fromage Cuit Au Four
    Croque Monsieur Pain Gris Avec Jambon Et Fromage Cuit Au Four

    Graubrot aus dem Ofen + Schinken; + Käse überbacken kleinem Salatbouquet

    9 €
    Croque Madame Pain Gris Avec Jambon Et Fromage Cuit Au Four Avec Un Oeuf Au Pl
    Croque Madame Pain Gris Avec Jambon Et Fromage Cuit Au Four Avec Un Oeuf Au Pl

    Graubrot aus dem Ofen + Schinken; Käse; Spiegelei kleinem Salatbouquet

    10 €
    Croque Auvergnat Pain Gris Avec Rillette D´oie Et Roquefort Cuit Au Four
    Croque Auvergnat Pain Gris Avec Rillette D´oie Et Roquefort Cuit Au Four

    Graubrot aus dem Ofen + Gänserilette; Roquefort kleinem Salatbouquet

    10 €
    Croque Rouergnat
    Croque Rouergnat
    10 €
  • Croque-Spezialitäten

    15 €
  • Calzone

    Elsässer Torte
    Elsässer Torte

    mit Schmand; Speck Zwiebeln

    9 €
  • Salate

    Kleinem Salatbouchurt
    Kleinem Salatbouchurt
    10 €
    Kleinem Salatbouchurt Mit Kleinem Cafe
    Kleinem Salatbouchurt Mit Kleinem Cafe
    11 €
  • Flammkuchen

    Räucherlachs Flammkuchen
    Räucherlachs Flammkuchen

    mit Schmand; Honig‐Senf‐Dillsauce; geräuchertem Lachs Rucola

    13 €
  • Nachspeise

    Café Gourmand
    Café Gourmand

    Süße Variation des Hauses + kleinem Café

    10 €
    Soupe De Babeurre Aux Framboises
    Soupe De Babeurre Aux Framboises

    Vanille Buttermilchsüppchen + Quark Nougatknödel Himbeeren

    10 €
    Crème De Yogourt Au Gâteau De Chocolate
    Crème De Yogourt Au Gâteau De Chocolate

    Joghurtcreme + Schokoladen Mandelkuchen karamellisierter Banane

    9 €
    Creme Brulee
    Creme Brulee

    Château Trignon; Muskat Famille Quiot; Beaume de Venise 5cl

  • Flammkuchen

    Schinken Flammkuchen
    Schinken Flammkuchen

    mit Schmand; gekochtem Schinken; Strauchtomaten Käse

    10 €
  • Vorspeisen

    Velouté D'asperges
    Velouté D'asperges

    Samtsuppe vom Beelitzer Stangenspargel + Bärlauchpesto

    8 €
    Fromage De Chèvre Gratiné Au Miel
    Fromage De Chèvre Gratiné Au Miel

    Ziegenkäse + Honig gratiniert; serviert + Rucola; grünem weißem Spargel

    12 €
    Filet Et Caviar De Truite Saumonée
    Filet Et Caviar De Truite Saumonée

    Filet Kaviar von der Lachsfolrelle + Auberginen Kaviar; Radischen Zucchini

    13 €
    Huîtres Fine De Claire
    Huîtres Fine De Claire

    Austern fine de claire

    Gratinated Oysters
    Gratinated Oysters
  • Hausgemachte Flammkuchen Aus Dem Steinbackofen

    Schafkäse Flammkuchen
    Schafkäse Flammkuchen

    mit Schmand; Oliven; Spinatsalat; getrockneten Tomaten Schafskäse

    13 €
    Karamellisierter Apfel Flammkuchen
    Karamellisierter Apfel Flammkuchen

    mit süßem Schmand karamellisierten Apfelspalten

    9 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Parfait D'rampout -70% für 3 € !

  • Poissons

    Filet De Daurade Sur Les Légumes Du Jour
    Filet De Daurade Sur Les Légumes Du Jour

    Gebratenes Doradenfilet auf buntem Marktgemüse Bärlauchgraupen

    24 €
    Saumon De L'atlantique Sur La Croûte De Pomme De Terre Et Thym
    Saumon De L'atlantique Sur La Croûte De Pomme De Terre Et Thym

    Atlantiklachsfilet + Kartoffel Thymiankruste; serviert + sautiertem Blattspinat; neuen Kartoffeln Fischschaum

    25 €
  • Viandes

    Cuisse De Lapin Braisé
    Cuisse De Lapin Braisé

    Geschmorte Kaninchenkeule auf gebratenem grünem Spargel; serviert + Estragonpolenta violetter Senfsauce

    24 €
    Suprême De Poularde
    Suprême De Poularde

    Sûprème von der Maispoularde + Maikugeln Süßkartoffelpürree

    24 €
  • Flammkuchen Aus Dem Steinbackofen

    Spargel Flammkuchen
    Spargel Flammkuchen

    mit Bärlauchschmand; gekochtem Schinken; Tomate; Beelitzer Spargelspitzen Käse

    14 €
    Flusskrebs Flammkuchen
    Flusskrebs Flammkuchen

    mit Schmand; Flusskrebsen; Oliven; getrocknete Tomaten Käse

    13 €
  • Desserts

    Parfait D'rampout
    Parfait D'rampout
    10 €
  • EntrÉEs

    Fischsuppe
    Fischsuppe

    Bretonische Fischsuppe + geriebenem Parmesan; Knoblauchbaguette Rouille. Unsere legendäre Bretonische Fischsuppe gibt es auch zum Mitnehmen! 100ml außer Haus (ohne Einlage) € 2,80

  • La Carte Du Soir - Les Fromages

    Käseauswahl
    Käseauswahl

    Auswahl vom französischen Rohmilchkäse + Feigensenf

  • Plat Principal

    Charolais Rinderfilet
    Charolais Rinderfilet

    Filet vom Charolais Rind unter der Bärlauchkruste; serviert + Beelitzer Stangenspargel; neuen Kartoffeln; Nussbutter Jus. Bordeaux Rouge; Medoc Cru Bourgeois 0,2l

  • Carte Du Jour

    Huitres Aux Épinards Gratinées À La Créme De Fromage Frais
    Huitres Aux Épinards Gratinées À La Créme De Fromage Frais

    Austern + Spinat Frischkäsecreme überbacken. Austern außer Haus

FAQ

Bei schönem Wetter kann man sogar im Außenbereich Dich bedienen lassen.

Bewertungen

isabell12
20.01.2023

Macht weiter so! Tolles Essen, toller Service

julius69-1
18.02.2023

Tolle Küche und großartiger Service! vielen Dank!

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