La Prose Dejeuner - Pérols

Our first taste of La Prose has made the bar very high. Calf's liver, which is boiled to caramelized but pink perfection, and a double ristretto coffee of open Italian intensity are not found at any corner. Don't let the uncompromising outside world stand out. Inside is a warm welcome, real food, a sea of smiling and satisfied customers and efficient charming service led by the front of Caroline, the beautiful patron. I am looking forward to becoming another of their loyal clientele. Christopher

Nous avons testé ce restaurant un midi en semaine. Le restaurant n'était pas plein, pourtant le service était expéditif et...More

Assiettes bonnes mais vraiment pas copieuses. Par contre ils ne sont pas du tout professionnels ! Nous avions commandé un verre de vin pour accompagner notre carpaccio. Après 25 min d'attente, à cause d'un problème de commande, nous avons demandé des gâteaux apéritifs, la serveuse n'ayant pris aucun initiative pour nous faire patienter dans les conditions normales d'un restaurant. Toutes les tables (pourtant arrivées jusqu'à 15 minutes après nous) ont été servies avant la nôtre... Au bout de 45 minutes, le plat arrive enfin, mais nous avions craqué et terminé nos verres de vin. Nous avons donc demandé (toujours aucune initiative du restaurant) s'il était possible de nous offrir des verres de vin pour accompagner nos carpaccios vu l'attente que nous avions eu... "je ne peux pas prendre cette décision sans monresponsable, je peux vous offrir des cafés mais pas des verres de vins à 6€". Sachant que nous n'avions plus le temps de prendre des cafés et qu'il y a des vins à 3€ sur la carte !Personnellement, je n'y retournerai jamais. S'ils ont économisé 3€ ils perdent bien plus sur le long terme. Ce geste que nous demandions et nous a été refusé transforme un commentaire qui aurait pu être élogieux en simple crtitique ! Je ne m'étonne pas que ce restaurant ne soit pas rempli dans une zone pourtant très commerçante...

Nous avons mangé dans ce restaurant à midi avec un menu du jour pour moi qui était correct et un plat à la carte : seiches à la plancha. Déçu pour ce plat qui n'avait de plancha que le nom car les seiches semblait sortir d'une casserole d'eau donc sans goût. Le café gourmand est plus que correct avec sa petite crème brûlée, son fromage blanc en faisselle et sa tarte au pommes. Pris du pichet de rosé à 9 euros !!

Tres bon restaurant. Service de qualité avec un très joli sourire de la part de la serveuse! Nous reviendrons c'est sur!