Bierlab - Peniche

Craft-bier-bar, Bars, Pubs
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Bierlab

Bierlab
4.6 / 5 (1303 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen bei Bierlab — dem Ort, an dem Neugier auf Hopfen trifft. In der kleinen Brauerei an der Grüngasse entsteht eine Palette mutiger, sorgsam gearbeiteter Biere: von samtigen Stouts bis zu überraschenden Sours. Bierlab bietet nicht nur Zapfhahn-Genuss, sondern auch erhellende Braukurse und feine Degustationen mit abgestimmten Foodpairings, begleitet von einem aufmerksamen Team, das seine Leidenschaft teilt. Das Ambiente bleibt dabei entspannt und urban: perfekt für Entdecker, die handwerkliche Biere und gute Unterhaltung schätzen. Kommt vorbei, probiert die neuesten Fassabfüllungen und erlebt Zürichs abenteuerlichste Brauerei-Atmosphäre.

Letztes Update: 19.04.2026 von: Robert

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 1303 Bewertungen

Gäste loben Bierlabs freundliches Team, lehrreiche Braukurse und abwechslungsreiche Biere; Kritik: gehobene Preise. Ideal für Craft‑Beer‑Fans.

liesa-i
23.02.2024

Definitiv die beste Brauerei in Zürich. Sehr außergewöhnliches Bier, mit viel Liebe gebraut.

emir-h-3
23.02.2024

"Extrem gute Bar und Bierbrauerei. Der Brauprozess wird ausgezeichnet erklärt und wir hatten mehr als 8 verschiedene ..."

schwarb-l
23.02.2024

Super Mitarbeiter und der Braukurs war voller hilfreicher Informationen. Viele verschiedene Biere fü … – anzeigen

robert-franzen-1
02.04.2026

Wir hatten eine Craft Beer Degustation. Service und begleitende Snacks waren super. Von den Bieren waren nur 2 von 8 gut. Der Beavers Crown Gin war aber legendär

martin-kohli-chef842
02.04.2026

Sehr Tolles Pup super Bedienung Geniale Chef/innen und die Biere sind ne wucht Haus gemachte Sorten jede woche anderst da hat man einen hohen Puls schlag als Bier Fan vielen dank

FAQ

Ja. Bierlab braut vor Ort in einer Microbrewery und erklärt den Brauprozess anschaulich während Kursen und Führungen.

Die Atmosphäre wird als entspannt und urban beschrieben, mit chilliger Musik und einem lockeren Brewpub‑Feeling.

Ja. Das Konzept, die Degustationen und die Braukurse eignen sich besonders für Gruppen, Interessierte und echte Bierliebhaber.

Bierlab ist primär Bar und Brewpub mit eigener Brauerei; der Fokus liegt auf Bier und Erlebnisangeboten statt einem umfangreichen Restaurantbetrieb.

Weitere Informationen

Bierlab veröffentlicht regelmäßig kleine, limitierte Fassabfüllungen und experimentelle One‑Offs, die oft nur im Haus erhältlich sind — Sammler und wiederkehrende Gäste kommen gezielt vorbei, um neue Sudversuche zu probieren.

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