Speisekarte - L'ecureuil

Desserts, Tee, Terrasse

Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 135 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von L'ecureuil aus Passy.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Froid

    Minute Gehacktes Rinder-Tatar
    Minute Gehacktes Rinder-Tatar
  • Cocktails

    Coupe
    Coupe
  • Les Glaces Des Alpes

    Coupe Chartreuse
    Coupe Chartreuse
  • À La Ferme

    Notre Chariot De Fromages
    Notre Chariot De Fromages
  • Hauptgericht

    Une Garniture Au Choix
    Une Garniture Au Choix
  • Formule Sal'ardoise

    Suggestion Of The Moment
    Suggestion Of The Moment
  • Die Süßspeisen

    Eisbecher 3 Kugeln
    Eisbecher 3 Kugeln
  • Kindermenü

    Steak Haché Maison Frites
    Steak Haché Maison Frites
  • Plat Poisson

    Noix De Saint Jacques Juste Saisies
    Noix De Saint Jacques Juste Saisies
  • Zu Teilen Oder Nicht

    Charcuterie De La Vallée D'aoste De La Maison Berthollin
    Charcuterie De La Vallée D'aoste De La Maison Berthollin
    Lard D'arnad Maison, Saison De Ale Longe Pr Sèche, Sèches Châtaignes Miel
    Lard D'arnad Maison, Saison De Ale Longe Pr Sèche, Sèches Châtaignes Miel
  • Les Pâturages

    Fromage Blanc Faisselle Aux Myrtilles
    Fromage Blanc Faisselle Aux Myrtilles
    Une Portion Du Rare Des Fromages Au Monde Le Bleu De Termignon
    Une Portion Du Rare Des Fromages Au Monde Le Bleu De Termignon
    Je Vous Invite À Déguster Plusieurs Fromages De Votre Choix
    Je Vous Invite À Déguster Plusieurs Fromages De Votre Choix
  • Vorspeisen

    Harengs Doux Fumés Jc David
    Harengs Doux Fumés Jc David
    Traditionnel Œuf En Meurette
    Traditionnel Œuf En Meurette
    Lard D'arnad
    Lard D'arnad
    Os À Moelle Rôti Au Thym Et Ail De S
    Os À Moelle Rôti Au Thym Et Ail De S
    Rillettes De Truite Fraiche Et Fumées, Cubes De Salade
    Rillettes De Truite Fraiche Et Fumées, Cubes De Salade
    Terrine De Gibier Mijotée Cera Et Maiconfiture De G
    Terrine De Gibier Mijotée Cera Et Maiconfiture De G
    Foie Gras De Canard Marbré Au Cacao Chutney D’orange Et Brioche
    Foie Gras De Canard Marbré Au Cacao Chutney D’orange Et Brioche
    Poireau Fumé Au Sapin Crème Infusée À La Pane Pousse Et Lard Blanc
    Poireau Fumé Au Sapin Crème Infusée À La Pane Pousse Et Lard Blanc
    Harengs Doux Fumés Jc David Salade De Terre Et Pickles
    Harengs Doux Fumés Jc David Salade De Terre Et Pickles
    Lard D’arnadé Avec Un Pain Aux Fruits Carigemil
    Lard D’arnadé Avec Un Pain Aux Fruits Carigemil
    Terrine Maison Et Confiture
    Terrine Maison Et Confiture
    Foie Gras De Canard, Chutney Fruits Secs
    Foie Gras De Canard, Chutney Fruits Secs
    Rillettes De Saumon Frais Et Fumé, Salade Verte
    Rillettes De Saumon Frais Et Fumé, Salade Verte
    Salade D'automne, Patoisée Avec Peau De Porc
    Salade D'automne, Patoisée Avec Peau De Porc
  • Les Gourmandises

    Notre Chariot De Desserts
    Notre Chariot De Desserts
  • Nos Desserts Glacés

    Bûche De Chocolat Blanc
    Bûche De Chocolat Blanc
    Notre Flute Glacée Limoncello Et Sa Liqueur
    Notre Flute Glacée Limoncello Et Sa Liqueur
  • Les Différents Cafés Gourmands

    Petits Confiseurs
    Petits Confiseurs
    Nos Délicieux Chocolats
    Nos Délicieux Chocolats
  • Platten

    Croustillant De Reblochon Des Aravis
    Croustillant De Reblochon Des Aravis
    Noix De Ris De Veau Meunière
    Noix De Ris De Veau Meunière
    Risotto De Petit Épeautre, Châtaignes Et Potimarron
    Risotto De Petit Épeautre, Châtaignes Et Potimarron
    Pièce De Bœuf Sauce Chimichurri
    Pièce De Bœuf Sauce Chimichurri
    Traditionnel Aioli
    Traditionnel Aioli
    Wok De Volaille Au Curry Vert
    Wok De Volaille Au Curry Vert
    Pavé De Saumon De Norvège Mi-Cuit
    Pavé De Saumon De Norvège Mi-Cuit
    Belle Salade De Levc
    Belle Salade De Levc
    Noix De Ris De Veau Meunière Jus Corse Au Main
    Noix De Ris De Veau Meunière Jus Corse Au Main
    Queue De Lotte Lardée Sauce Infusée Verveine
    Queue De Lotte Lardée Sauce Infusée Verveine
    Traditionnelle De Viande Vieille Fache Et Peau De Parman
    Traditionnelle De Viande Vieille Fache Et Peau De Parman
    Tartare De Bœuf Façon Minute, Gingembre-Coriandre, Râpé De Mgv
    Tartare De Bœuf Façon Minute, Gingembre-Coriandre, Râpé De Mgv
    Pièce De Bœuf Réduction De Vin Rouge Race Viande Veau Megève
    Pièce De Bœuf Réduction De Vin Rouge Race Viande Veau Megève
    Côte De Cochon Massif Central Pur Aux Pommes De B
    Côte De Cochon Massif Central Pur Aux Pommes De B
    Faux Filet D’agne D’ecosse Jus Au Citron
    Faux Filet D’agne D’ecosse Jus Au Citron
    Pavé De Saumon Mi-Cuit À L’oseille Sauce Au Noilly Prat
    Pavé De Saumon Mi-Cuit À L’oseille Sauce Au Noilly Prat
  • Nachspeisen Und Eis

    Coulant Chocolat Et Sorbet Framboise
    Coulant Chocolat Et Sorbet Framboise
    Tartelette Aux Mirabelles
    Tartelette Aux Mirabelles
    Reblochon Et Tomme De La Ferme Angelloz Au Col Des Aravis
    Reblochon Et Tomme De La Ferme Angelloz Au Col Des Aravis
    Traditionnel Millefeuille Rhum-Vanille
    Traditionnel Millefeuille Rhum-Vanille
    Brioche Perdue Aux Pralines
    Brioche Perdue Aux Pralines
    Le Bolet De L'écureuil
    Le Bolet De L'écureuil
    Cheesecake Au Limoncello Et Yuzu
    Cheesecake Au Limoncello Et Yuzu
    Coupe De L'écureuil
    Coupe De L'écureuil
    Suggestion Du Moment - Café Gourmand
    Suggestion Du Moment - Café Gourmand
    Coulant Au Chocolat Sorbet Framboise
    Coulant Au Chocolat Sorbet Framboise
    Morceau De Tomme De Dorans, Salade Verte Et Ss
    Morceau De Tomme De Dorans, Salade Verte Et Ss
    Brioche Perdue Glace Caramel Au Beurre Salé
    Brioche Perdue Glace Caramel Au Beurre Salé
    Demi-Sphère Café Et Trait De Whisky
    Demi-Sphère Café Et Trait De Whisky
    Duo De Chouchoul Achartru Et Rhum Allée
    Duo De Chouchoul Achartru Et Rhum Allée
    Figue Pochée Au Vin Rouge Sorbet Figues
    Figue Pochée Au Vin Rouge Sorbet Figues
  • Nos Plats

    Filet De Sandre Snacké Sur Peau Au Beurre Blanc
    Filet De Sandre Snacké Sur Peau Au Beurre Blanc
    Cuisses De Grenouilles Poêlées En Perillade
    Cuisses De Grenouilles Poêlées En Perillade
    Queues De Homard Saisies En Cocotte, Flambées De Mandarine Impérial En Navarin
    Queues De Homard Saisies En Cocotte, Flambées De Mandarine Impérial En Navarin
  • Ápartager

    Ardoise De Charcuterie Et Fromage De La Proche Vallée D'aoste
    Ardoise De Charcuterie Et Fromage De La Proche Vallée D'aoste
  • Note De La Ferme

    Magret De Canard Rôti Aux Cerises Réduction Émulsionnée
    Magret De Canard Rôti Aux Cerises Réduction Émulsionnée
  • Note Des Pâturages

    Noix De Faux Filet Black Angus Origine Irlande, Beurre Maître D'hôtel
    Noix De Faux Filet Black Angus Origine Irlande, Beurre Maître D'hôtel
  • Fantaisie Carnéé Label Français

    Le Rossini De Moisson
    Le Rossini De Moisson
  • Note D'un Thymus De Veau

    Cœur De Veau Braisé
    Cœur De Veau Braisé
  • Für Kinder

    Fish And Chips Cornetto
    Fish And Chips Cornetto
  • Spezialitäten

    Le Jeudi Midi C'est Tête De Veau
    Le Jeudi Midi C'est Tête De Veau
  • En Rouge

    Verm, Pat
    Verm, Pat
    Côtes Du Rhône, Domaine La Solitude Famille Lançon
    Côtes Du Rhône, Domaine La Solitude Famille Lançon
    Bourgogne Aop, La Garenne, Domaine Etienne Delarche
    Bourgogne Aop, La Garenne, Domaine Etienne Delarche
    Moncaro, Vin Igp Région Le Marche, Cépage Sangiovese Et Montepulciano
    Moncaro, Vin Igp Région Le Marche, Cépage Sangiovese Et Montepulciano
    Su'entu, Cannonau Di Sardegna, Doc
    Su'entu, Cannonau Di Sardegna, Doc
    Mondeuse Sop, Noir Des Reines, Domaine Florent Héritier
    Mondeuse Sop, Noir Des Reines, Domaine Florent Héritier
    Barbera D'asti Doc, La Viggna Vecchia Domaine Cossetti
    Barbera D'asti Doc, La Viggna Vecchia Domaine Cossetti
    Chianti Classico Docg San Fabiano Calcinaia
    Chianti Classico Docg San Fabiano Calcinaia
    Pernand-Vergelesses Aop Les Boutières 2018, Domaine Etienne Delarche
    Pernand-Vergelesses Aop Les Boutières 2018, Domaine Etienne Delarche
    Pernand-Vergelesses Grand Cru Aop Les Vergelesses 2018, Domaine Etienne Delarche
    Pernand-Vergelesses Grand Cru Aop Les Vergelesses 2018, Domaine Etienne Delarche
    Marie, Pic Saint Loup Aop, Domaine Cammas
    Marie, Pic Saint Loup Aop, Domaine Cammas
    En Passant, Igp Pays D'oc, Domaine Gayda
    En Passant, Igp Pays D'oc, Domaine Gayda
    Château Léoube, Côtes De Provence Aop
    Château Léoube, Côtes De Provence Aop
    Châteauneuf-Du-Pape, Domaine De La Solitude, Famille Lançon
    Châteauneuf-Du-Pape, Domaine De La Solitude, Famille Lançon
  • Hinweise

    Fish And Chips Glace 1 Boule
    Fish And Chips Glace 1 Boule
  • À Partager Ou Pas

    Charcuterie De La Vallée Et De La Maison Bertholl
    Charcuterie De La Vallée Et De La Maison Bertholl

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