Esskultur Umami - Passau
Esskultur Umami
Beschreibung
Komm rein, schnuppere Umami: Esskultur Umami verbindet italienische Pastaliebe mit asiatischen Einflüssen zu einem munteren, geschmacksstarken Angebot. Hier treffen hausliche Klassiker wie Tagliatelle und Bolognese auf überraschende Hits wie Orange-Chicken oder Erdnussnudeln — alles in einem gemütlichen, liebevoll dekorierten Ambiente. Der sichtbare Koch zaubert schnell und mit Leidenschaft, das Personal ist herzlich und die Preise fair. Ob schnelles Mittagspasta, entspanntes Abendessen oder ein spontaner Snack zwischendurch: Esskultur Umami ist ein Ort für Experimentierfreude, Geschmack und Wohlfühlen in Passau.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Gästeerfahrungen: Esskultur Umami punktet mit freundlichem Service, tollen Pastagerichten und Dekor, beklagt werden teils inkonsistente Zubereitung und WC-Standards.
Einfach himmlische Gerichte und sehr freundlicher Service! (Als es noch die Ramen gab)
Bevor es zur Humus-Bar wurde fand ich die Spezialitäten sehr lecker. Jetzt nach der Wiedereröffnung finde ich das es sehr stark nachgelassen hat, als wäre es auf Sparflamme geschaltet. Sehr schade... Bin damals sehr gerne hingegangen, aber durch die verkleinerten und lieblosen Portionen habe ich leider keine Lust mehr. Hat mir sofort die Freude an Ramen bei Umami-Bar genommen. Eine große Enttäuschung.
War echt mal ganz toll dort und bin gerne hingegangen aber mittlerweile ist es anmaßend. Dreckige Tische, gleichgültiges Personal, kaltes Essen und man wird man nicht satt. Ein Kimchi Ramen mit einem Esslöffel Kimchi ist ein Witz. Ebenso Hackfleisch mit Vegetarisch zu vertauschen.. Malzeit..
2023: Tan Tan Ramen oder Erdnuss Nudeln mit Hackfleisch! 5 Sterne straight 2024 April: Nach 3 erfolglosen Versuchen innerhaöb 6 Monaten zu Öffnungszeiten vor Ort: auf einmal eine Hummus Bar, und die google maps Beschreibung erwähnt auch noch Ramen. Sollte offen sein, ist wieder nicht. Passt doch die Beschreibung auf Google an, Leute kommen hunderte Kilometer weit dafür. Wäre nur fair!
Kleiner aber sehr feiner Laden in der Passauer Altstadt. Name der bar ist Programm es dreht Sicht alles um Hummus. Leckeres Essen, frische Zutaten und das Hummus ist geschmacklich auf jeden Fall ganz weit vorne.
Speisekarte
Esskultur Umami Passau: Entdecke vegane Ramen, Fusion-Pizzen & frischen Wolfsbarsch. Ein Menü voller Geschmackshighlights an der Grabengasse 13.
Menu Enfant €15
13 €Hauptgericht
Pasta Pollo Arangia Dan-Dan-Nudeln (Vegan) Sushi-Schale (Vegan) Sushi-Bowl (Vegan) Hoisin-Nudeln
FAQ
Weitere Informationen
Esskultur Umami kombiniert ungewöhnlich: Zwischen italienischen Pastaklassikern und asiatischen Street-Food-Noten finden sich saisonale Überraschungen — Gäste schwärmen besonders für die sommerlichen Reisnudelgerichte, die nicht permanent auf der Karte stehen. Achte auf die kleine Tageskarte am Eingang, dort verstecken sich oft die beliebtesten Specials.
QR-Code zur Speisekarte
