Bewertungen - Hoffragner
Bewertungen im Überblick
Hoffragner präsentiert sich als gemütliches, familiengeführtes Wirtshaus im Herzen der Passauer Altstadt, das traditionelle bayerische Küche mit Sorgfalt zubereitet. Die Gerichte werden wiederholt für ihre Qualität gelobt — vom Schweinebraten bis zu kreativen Knödelvarianten und einem überzeugenden Risotto. Gäste schätzen das urige Ambiente und die moderaten Preise, zugleich ist das Lokal klein und persönlich geführt. Dadurch kann es zu längeren Wartezeiten kommen und die Kapazität ist begrenzt; wer Zeit mitbringt, findet hier jedoch sorgsam zubereitete Speisen in stimmiger Atmosphäre.
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 22.06.2026
Super von A-Z Leckeres Essen
Ein altes, gutbürgerliches Wirtshaus, im Stil der guten alten Zeit. Man sitzt es sehr einfach im Gewölbe und spürt das flair von anno.... Sehr schön dass es sowas noch in Passau gibt....... so ziemlich jedes Gericht kostet 9,80 €. Wir sind, was Essen gehen angeht sehr kritisch, da meine Frau sehr gut kochen kann und selbst in der Gastro ist. ABER: Die Portionen sind reichlich und das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Auch arabische Gerichte werden angeboten, das meiste ist aber klassisch bayerische Wirtshausküche. Ihr habt einen sehr guten Koch ; . Wir waren sehr zufrieden und kommen wieder. Viele Grüße von den Waidlern
Seit 2025 unter neuer Leitung, ganz lieber, grosszügiger Wirt Hubert, Bio Bauer mit eigenem Bauernhof, sehr sozial engagiert; Orientalisch Bayerisch Böhmische Küche, einfach vorbei schauen [Bis 2024 Bayerische Haute Cuisine, einer der besten heissen Insider Tipps in Passau, aber unbedingt vorher anrufen mit Reservierung.
Wir wollten heute Essen im Lokal Tür stand offen und wir sind rein, ich fragte ob wir uns setzen können da sagte uns bis ein älterer Herr wir haben geschlossen also wieder raus. Schade aktuelle Öffnungszeiten vom Lokal wären sehr hilfreich. MS
Authentisch gut. Der Chef samir sehr bemüht. Arabische Gerichte sehr lecker. Aber auch die Bayerische Küche empfehlenswert. Und das in einem historischen Gebäude. Wir kommen wieder Udo L. aus Leverkusen
Letztes Update : 12.02.2023
Das beste Essen in Passau. Ich verstehe nicht, warum manche Ignoranten eine so schlechte Bewertung abgeben. Das Essen war ausgezeichnet (5 Sterne). Kann es nur empfehlen, hier zu essen. Allerdings sollte man vorher reservieren.
Übersetzt von Google) Der beste Schweinebraten, aber alles, was sie machen, ist köstlich. Der Knödel Spinat und Gorgonzola sind beeindruckend. Eine Zehn! Ein Muss bei jedem Ausflug nach Passau Original) El mejor asado de cerdo, pero todo lo que hacen está riquísimo. Los Knödel de espinacas y Gorgonzola son impresionantes. Un diez! Visita obligada en todo viaje a Passau
Ziemlich gutes Essen in Passau. Die Jazzmusik im Hintergrund ist wunderbar. Im Sommer lädt eine wunderschöne Terrasse zum Verweilen ein.
Durch eine Empfehlung der Süddeutschen Zeitung bin ich auf dieses Lokal aufmerksam geworden. Das Hoffragner ist selbst in Passau nicht allgemein bekannt und dennoch ein absoluter Geheimtipp. Die Speisekarte ist klein, aber gefüllt mit Köstlichkeiten die sich einerseits durch ihren traditionell bayerischen Bezug andererseits durch die Raffinesse ihrer Zubereitung charakterisieren lassen. So kommen die Medaillons vom Schwein in einem Sud aus roten Pfeffer und die Spinatknödel in einer Konsistenz, so locker, als wären sie aus Schaum aufgeschlagen daher. Auch die Auswahl der Weine ist klein aber in sich sehr stimmig. Lediglich etwas Wartezeit bei der Bestellung ist einzuplanen, die Belegschaft setzt sich lediglich aus dem Innhaber-Ehepaar zusammen. Reservierung ist erst bei größerer Personenzahl notwendig. Die Einrichtung ist für meinen Geschmack etwas zu schlicht und altbacken, was jedoch durch die kulinarischen Vorzüge der Lokalität mehr als wett gemacht wird. Im Sommer bietet es sich an auf der Terrasse im Hinterhof zu speisen, umgeben von Gebäuden der historischen Altstadt.
