Eclipses - Vollständiges Menü

Französisch, Eiscreme, Wein

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Exklusive Restaurantangebote: Plateau De Fromages Affinés Par Nos Soins, Pain Eclipses. -70% für 6 € !

Bilder von Speisen

Eclipses Essen Eclipses Essen Eclipses Essen Eclipses Essen

Speisekarte

  • Café

    Café Grande Sélection – Mignardises
    Café Grande Sélection – Mignardises
    8 €
  • Kaffee

  • Frische Säfte

  • Heiße Getränke

  • Amuse Bouche

    Amuse Bouche
    Amuse Bouche
  • Getränke

  • Restaurant Kategorie

  • Fisch

  • Plats

    Bar De Ligne Ikéjimé Servit Noisette, Minute De Courge Panais
    Bar De Ligne Ikéjimé Servit Noisette, Minute De Courge Panais
    54 €
    Noix De Saint Jacques Juste Saisie, Duo De Céléris -Cébettes.
    Noix De Saint Jacques Juste Saisie, Duo De Céléris -Cébettes.
    52 €
    Agneau Des Pyrénées En Bois De Rose, Racines Et Son Jus Perlé.
    Agneau Des Pyrénées En Bois De Rose, Racines Et Son Jus Perlé.
    52 €
    Pigeonneaux Royal Au Sang Braisé, Eryngii Dans Leur Jus.
    Pigeonneaux Royal Au Sang Braisé, Eryngii Dans Leur Jus.
    54 €
  • Vorspeisen

    Carotte Du Jardin Nacrée Et Fanes Destructurées.
    Carotte Du Jardin Nacrée Et Fanes Destructurées.
    37 €
    Perle De Foie Gras Des Landes Aux Truffes, Radis En Bleuet D'épices.
    Perle De Foie Gras Des Landes Aux Truffes, Radis En Bleuet D'épices.
    42 €
    Coeur De Ventrèche De Thon À Cru ,Mangue En Aigre Doux.
    Coeur De Ventrèche De Thon À Cru ,Mangue En Aigre Doux.
    48 €
    Caviar « Kristal De Kaviari » (20Gr), Eclipses Toast, Crème Légère.
    Caviar « Kristal De Kaviari » (20Gr), Eclipses Toast, Crème Légère.
    72 €
    Brioche Eclipses
    Brioche Eclipses
    Berre Et Pain Eclipses
    Berre Et Pain Eclipses
  • Desserts

    Krampouz Comme Une Arlette, Chocolat-Guérande- Xo
    Krampouz Comme Une Arlette, Chocolat-Guérande- Xo
    19 €
    Pommes Tardives Au Miel De Citronnier, Confite Dans Son Jus Et Glacé.
    Pommes Tardives Au Miel De Citronnier, Confite Dans Son Jus Et Glacé.
    19 €
    Plateau De Fromages Affinés Par Nos Soins, Pain Eclipses.
    Plateau De Fromages Affinés Par Nos Soins, Pain Eclipses.
    19 €
  • Nachspeise

    Création Du Jour
    Création Du Jour
    Pain Perdu Et Fraise Du Jardin Saveur De Xo Tanzanie Guérande
    Pain Perdu Et Fraise Du Jardin Saveur De Xo Tanzanie Guérande
  • Vegetarisch

  • Douceurs

    Gourmandise Du Moment
    Gourmandise Du Moment
  • Apéritif Au Champagne

    Coupe De Champagne De La Maison Collet
    Coupe De Champagne De La Maison Collet
  • Mise En Bouche

    Sélection Du Chef Suivant Le Gré Du Marché.
    Sélection Du Chef Suivant Le Gré Du Marché.
  • Vorspeise

    Tranché D’ibérico Bellota Famille Aljomar Pain D’épices Et Melon.
    Tranché D’ibérico Bellota Famille Aljomar Pain D’épices Et Melon.
  • Plat

    Le Bar Et Le Concombre Primeurs Pars Nos Soins À Chaud Et Milles Épices.
    Le Bar Et Le Concombre Primeurs Pars Nos Soins À Chaud Et Milles Épices.
  • 2Ème Plat

    Côte De Veau De Lait Fermier, Eryngii Dans Son Jus .
    Côte De Veau De Lait Fermier, Eryngii Dans Son Jus .
  • Mignardise

    Mini Tarte Eclipses
    Mini Tarte Eclipses
  • Information

    Le Menu Est À Titre D'exemple Et Peu Évoluer En Fonstion Des Arrivages Du Marché
    Le Menu Est À Titre D'exemple Et Peu Évoluer En Fonstion Des Arrivages Du Marché
  • Fromage

    Plateau De Fromage Affiné Par Nos Soins
    Plateau De Fromage Affiné Par Nos Soins
  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

  • Beilagen

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