Speisekarte - Escale à Saigon
Speisekarte
Die Speisekarte des Escale à Saigon aus Paris enthält etwa 125 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 14 €.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Sorvetes
68 €Besondere Vietnamesische Gerichte
17 €Nachspeise
9 €
Garnelen-Beignets8 €
Kokosperlen7 €
Litschis Im Sirup5 €
Frittierte Garnelenravioli8 €
Riz Gluant Au Taro Et Au Lait De Coco7 €
Délice De Banane Au Lait De Coco7 €
Liège-Style Schokolade Oder Liège-Style Kaffee9 €
Nems (Pâtés Impériaux)8 €
Rouleaux De Printemps Aux Crevettes Ou Au Bœuf7 €
Nougats Vietnamiens Aux Graines De Sésame5 €
Cœur Coulant Au Chocolat Avec Une Boule De Glace Vanille7 €
Tarte Tatin Avec Sa Boule De Glace À La Vanille7 €
Gingembres Confits Ou Mandarines Confites (Kumquat)5 €
Au Sucre, Caramel8 €
Flambés Au Rhum9 €
Flambés Au Saké9 €
Flambés Au Grand Marnier10 €
Beignets De FruitsSalate
12 €Chinesische Beilagen
Kantonesischer Reis6 €Plat Principal
15 €Poulet
Poulet Aux Noix De Cajou17 €Wok
Gebratene Nudeln Mit Garnelen17 €Riz Et Legumes
Riz Gluant4 €Hauptgericht
Bo Bun Mit Rindfleisch13 €
Bo Bun Aux Crevettes15 €Plats
Bò Bún Au Poulet13 €
Bò Bún Végétarien13 €
Bo Bun Au Porc13 €Suggestions
Travers De Porc Au Sel Et Poivre15 €
Riz Nature A La Vapeur3 €
Légumes Exotiques Sautés9 €
Daurade Entière À La Vietnamienne19 €
Riz Poêlé À L’ail4 €
Nouille Nature4 €Vorspeisen
Nouilles Sautées Aux Fruits De Mer19 €Salate
Garnelensalat Mit Mango12 €
Salade De Papaye Verte Aux Crevettes12 €
Salade De Bœuf Cru Au Jus De Vitron Vert13 €
Salade « 3 Saisons »12 €Pates, Nouilles Et Vermicelles
Gebratene Reisnudeln Mit Garnelen18 €
Vermicelles Sautées Au Crabe Et Aux Champignons16 €
Nouilles Sautées Au Porc Ou Au Poulet Ou Au Bœuf16 €
Pâtes De Riz Au Bœuf À La Sauce Saté17 €Crustacés
Gambas Sel Et Poivre19 €
Cuisses De Grenouilles Au Sel Et Poivre17 €
Filet De Lotte Au Saté18 €
Filet De Lotte Caramélisé A La Saïgonnaise18 €
Blanc De Seiche Au Saté16 €
Crevettes Sautées Au Basilic Ou Au Saté Ou Au Curry17 €
Noix St Jacques Au Currry18 €
Noix St Jacques Au Basilic18 €Garnelen
Gambas Au Curry Jaune20 €Soupes
Soupe Saïgonnaise13 €
Soupe De Nouilles Et Aux Raviolis De Crevettes13 €
Soupe Hanoï Au Bœuf Ou Au Poulet (Pho)13 €
Nouilles Fraîches « Mi Kho »13 €
Soupe De Nouilles Fraîches Au Canard Laqué (Désossé13 €
Soupe De Poisson « Bong Lau » Au Tamarin15 €
Soupe D’ananas Aux Crevettes15 €
Soupe De Fruits De Mer À La Citronnelle (Piquante)15 €Suggestions Du Chef
Gambas Géantes Du Chef26 €
Daurade Entière A La Vapeur19 €
Marmite De Riz Du Chef17 €
Poulet A La Mode Paysanne16 €
Ananas Du Chef17 €
Brochettes De Chef Aux Mille Couleurs26 €
Boulettes De Porc Grillées Avec Sa Garniture17 €
Poisson « Bong Lau » Caramélisé À La Saïgonnaise17 €
Grillade De Porc « Maison »17 €
Riz Tomate Sauté Au Bœuf (Loc Lac)17 €
Dorade Vietnamienne19 €Volailles
Magret De Canard Aux Champignons17 €
Magret De Canard Au Saté17 €
Cuisse De Poulet Désossé Grillée À La Citronnelle15 €
Poulet À La Citronnelle Ou Au Gingembre Ou Au Curry Ou Saté15 €
Canard Laqué Désossé15 €
Magret De Canard À L’ananas Frais17 €SpÉCialitÉS À La Vapeur
Panier De Raviolis Aux Crevettes (Ha Cao)7 €
Panier De Raviolis Au Porc Et Crevettes (Fan Co)7 €Hors D&Rsquo;&Oelig;Uvres
Nems Au Poulet Ou Aux Crevettes9 €
Papillotes Aux Crevettes Frits8 €Spécialités À La Vapeur
Panier De Bouchées Au Bœuf Ou Au Porc7 €
Crêpes Vietnamiennes Farcies Au Porc Et Champignons (Banh Cuôn)10 €
Assortiment De Vapeur Pour 2 Personnes16 €Vorspeisen
Plateau Bonheur À Partager À Plusieurs)35 €Bo Bun - Accompagné De Nems
Bo Bun Aux Saucisses À La Citronnelle14 €
Bo Bun Tofu Et Champignon14 €
Bo Bun Maison (Grillade De Porc)15 €Brochettes
Brochettes De Bœuf À La Feuille « La Lot »17 €
Brochettes De Lotte Aux Cinq Parfums20 €
Brochettes De Gambas Aux Cinq Parfums20 €
Farandole De Brochettes (Bœuf, Poulet, Crevettes) Et Son Fameux Bambou Magique20 €Viandes
Porc Haché À La Citronnelle15 €
Bœuf Au Saté Ou Au Basilic Ou Gingembre Ou Au Curry15 €Garnitures
Bambou Magique (Riz Gluant Au Lait De Coco Et Au Taro)5 €Eis
Oberst9 €
Angebote
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