Speisekarte - La Table De Maxime

Französisch, Moderne Küche, Terrasse
Gerichte: 10
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Speisekarte

Hier findest Du das Menü von La Table De Maxime in Paliseul. Aktuell stehen 11 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Vorspeisen Hauptgericht Nachspeise Sandwiches

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Speisekarte

  • Vorspeisen

    Filet De Truite D'ardenne Mariné, Cueillette Printanière, Concombre, Rillette Truite Fumée
    Filet De Truite D'ardenne Mariné, Cueillette Printanière, Concombre, Rillette Truite Fumée
    25 €
    Langoustine En Croûte De Noix De Coco, Ventrêche Laquée, Mozzarella De Neufchâteau, Pesto De Capucines
    Langoustine En Croûte De Noix De Coco, Ventrêche Laquée, Mozzarella De Neufchâteau, Pesto De Capucines
    28 €
    Cuisses De Grenouille En Croûte, Écrevisses, Parfait Oignons Doux, Gésier Confit, Émulsion D'ail Chinois Et D'épinard
    Cuisses De Grenouille En Croûte, Écrevisses, Parfait Oignons Doux, Gésier Confit, Émulsion D'ail Chinois Et D'épinard
    28 €

  • Hauptgericht

    Filet De Sandre Laqué, Asperge Vertes Et Graines De Tournesol Torréfiées, Mousseline Au Maitrank, Gnocchi De Pomme De Terre
    Filet De Sandre Laqué, Asperge Vertes Et Graines De Tournesol Torréfiées, Mousseline Au Maitrank, Gnocchi De Pomme De Terre
    36 €
    Râble De Lapin Farci Aux Herbes Du Potager, Polenta, Olives Tagliaches, Artichaut, Petits Pois
    Râble De Lapin Farci Aux Herbes Du Potager, Polenta, Olives Tagliaches, Artichaut, Petits Pois
    36 €
    Agneau De Lait Des Pyrénées, Carotte Au Cumin, Navets Glacés, Épaule Confite Au Curry Vert
    Agneau De Lait Des Pyrénées, Carotte Au Cumin, Navets Glacés, Épaule Confite Au Curry Vert
    40 €

  • Nachspeise

    Cerise Pochées Au Vin Rouge, Panna Cotta À La Fève De Tonka, Ganache Au Chocolat, Sorbet Violette Et Agastache
    Cerise Pochées Au Vin Rouge, Panna Cotta À La Fève De Tonka, Ganache Au Chocolat, Sorbet Violette Et Agastache
    13 €
    Rhubarbe Pochée À L'hibiscus, Biscuit Frangipane, Sorbet Hibiscus Et Citron
    Rhubarbe Pochée À L'hibiscus, Biscuit Frangipane, Sorbet Hibiscus Et Citron
    13 €
    Dame Blanche Encoqu De Chocolat Araguani
    Dame Blanche Encoqu De Chocolat Araguani
    11 €

  • Sandwiches

    Meat, Egg & Cheese
    Meat, Egg & Cheese

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Dame Blanche Encoqu De Chocolat Araguani -70% für 3 € !

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