Gustav Grün Paderborn - Paderborn
Gustav Grün Paderborn
Beschreibung
Frisch, bunt und mit viel Herz: Gustav Grün Paderborn bringt gesunde Street-Food-Power ins Stadtzentrum. Hier treffen aromatische Bowls, kreative Rollen und hausnahe Saucen auf großzügige Portionen — perfekt für Vegetarier, Veganer und alle, die gern bewusst genießen. Das junge Team serviert schnelle, liebevoll komponierte Gerichte zum Mitnehmen oder zum Vor-Ort-Essen; wer neu in Paderborn ist, sollte unbedingt eine der Rollen probieren. Gustav Grün steht für Geschmack, Ideenreichtum und eine unkomplizierte Atmosphäre, die gute Laune auf den Teller zaubert.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Gustavs frische, große Portionen und freundliches Team; Kritik: vereinzelt trockene Falafel, knusprigere Wedges, Preiserhöhung und Gutscheinprobleme.
Super freundlicher Service, wunderschön gestaltet, hippe Lage und gesundes Essen, schnell serviert! Das Konzept finde ich großartig: Man kann aus 3 verschiedenen Salaten wählen und dann 5 Toppings sowie eine Soße hinzufügen. Es gibt Falafel oder veganen Kebab. Ich meine, es gab 6 verschiedene Sorten Hummus. Neben den klassischen süßen Varianten gibt es auch marinierte Kichererbsen, Couscous mit Aubergine und Granatapfel, roten Bulgur mit Datteln ... Die Gerichte werden entweder als Bowl oder Wrap serviert. Die Verpackung ist biologisch abbaubar und CO2-neutral. Man kann alles auch zum Mitnehmen bekommen. Außerdem kann man draußen bequem sitzen! Bei den Getränken gibt es nichts Außergewöhnliches: Club Mate, Fritz, Proviant. Gericht plus Getränk kostet 8,20€, und das ist wirklich jeden Cent wert! Daumen hoch! Aktualisiert aus der vorherigen Bewertung vom 27.07.2022.
Wunderschön zentral in der Innenstadt liegt Gustav Green, unbestreitbar das beste Restaurant! Man sollte unbedingt die Brötchen probieren!
Nach den positiven Bewertungen hatten wir uns noch mehr erwartet. Die Fluffiges waren sehr trocken und die Wedges waren nicht knusprig. Die Saucen schmeckten (unserer Meinung nach) nicht so lecker. Vielleicht sind die Gerichte besser. Aktualisiert aus der vorherigen Bewertung am 20.08.2021.
Anfangs war der Preis der Box(6,50€ sehr gut für die Portion und den Inhalt, direkt auf 7,50€ zu gehen ist mit etwas teuer was schade ist, so gesundes leckeres fast food findet man einfach nicht für einen guten Preis, weswegen viele auf ungesunde alternativen zurückgreifen. Sehr schade dass ich jetzt nicht mehr so oft bei euch kaufen kann. Zudem kriegt man Brotstücke zur Box, auf die ich leider verzichten muss aufgrund meiner Weizen-Unverträglichkeit, andere Optionen dazu wären toll!
Super leckeres, gesundes Essen, das mega satt macht. Die Fotos der angebotenen Boxen und Rollen werden dem super Geschmack nicht gerecht, da alles Leckere gestapelt wird. Preis Leistung ist spitze! Außerdem ein sehr nettes, junges Team!
Speisekarte
Erlebe das vielfältige vegane & vegetarische Menü von Gustav Grün Paderborn in der Westernmauer 9 – frische Zutaten, kreative Saucen und köstliche Falafels erwarten dich.
Boxen
Der Matrose (Vegan)mit Avocado hummus; Mango‐Chutney; Cherrytomaten; Oliven‐Mix; Kichererbsen Salat + Tahini; Datteln & Petersilie & Paprika‐Tomatensauce
9 € Der Gärtner (Vegan)9 €Saucen Und Dips
Paprika-Tomatensauce (Vegan)würzige Sauce basierend auf Paprika & Tomate; verfeinert + verscheidenen Gewürzen
1 €Popular Items
Die Professorin (Vegan)mit Dattel‐Feigen hummus; pinkem Bulgur Salat + Datteln; Sesam & Sonnenblumenkernen; Blumenkohl + Kurkuma; Mais; Oliven‐Mix & Avocado‐Sesamsauce
9 € Der Bademeister (Vegetarisch)mit Erdnuss hummus; Mango‐Chutney; Maracuja‐Linsen‐Salat; Kichererbsen Salat + Tahini; Datteln & Petersilie; Hirtenkäse & Kokos‐Mango‐Currysauce
9 € Die Hütchenspielerin (Vegan)mit Dattel‐Feigen hummus; Blumenkohl + Kurkuma; Couscous Salat + Cashews; Petersilie & Granatapfelkernen; Gurken; Maracuja‐Linsen‐Salat & Avocado‐Sesamsauce
9 €
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FAQ
Weitere Informationen
Häufig experimentiert das junge Team mit ungewöhnlichen Kombinationen — von hausgemachten Marmeladen als Topping bis zu saisonalen Rollenkreationen. Frag beim Bestellen nach Tages-Specials oder einer kleinen Probierportion Sauce: die Crew probiert gern neue Mixe und empfiehlt persönliche Favoriten.
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