Da Lupo - Ottweiler

**Ambiente:** Die Pizzeria “Da Lupo” befindet sich in der malerischen Altstadt im Gebäude des Schloss-Theaters von Ottweiler. Das Restaurant empfängt seine Gäst... Weiterlesen **Ambiente:** Die Pizzeria “Da Lupo” befindet sich in der malerischen Altstadt im Gebäude des Schloss-Theaters von Ottweiler. Das Restaurant empfängt seine Gäste in einem einfachen, aber gemütlichen Ambiente. Man fühlt sich wohl. Bei schönem Wetter kann man den Blick auf das umliegende Altstadt-Ensemble genießen und den Aufenthalt auf dem Schlossplatz auskosten. **Service:** Es waren zwei junge Kellner im Einsatz, die trotz des Trubels in der „Altstadt“ sehr freundlich, aufmerksam und ausgesprochen flink für das leibliche Wohl ihrer Gäste sorgten. Die Speisekarte bietet eine übersichtliche Auswahl an italienischen Gerichten, von Antipasti, Salaten und Pasta bis hin zu Pizza und Fleischgerichten sowie bürgerlichen Speisen wie Bratkartoffeln. Unsere Tischnachbarn bekamen gerade ihre Pizza. Sie sahen gut aus und wie mir versichert wurde, schmeckten sie auch gut; allerdings waren sie so übermäßig mit Käse (Mozzarella?) bedeckt, dass man den Teig kaum noch erkennen konnte. Das ist nicht ganz unser Geschmack. Also wählten wir zweimal die Spaghetti Aglio Olio für 8,00 €. Diese Wahl stellte sich als sehr gut heraus. Der üppige Teller, serviert auf einem großen ovalen Teller, schmeckte ausgezeichnet. Reichlich fein geschnittener Knoblauch und Peperoncini wurden in Olivenöl geschwitzt, die perfekt al dente gekochten Spaghetti umhüllt von würzigem Knoblauchöl und dann mit frischen Kräutern verfeinert. Aglio Olio ist eine einfache Zubereitung für Spaghetti, an der sich Pasta-Experten messen können. Für dieses Gericht gibt es glatte 4 Sterne. **Fazit:** Tolle Pasta, flinker Service. Wir kommen wieder.