Federal - Olten

Wir waren mit 2 Besuchern aus England in Zofingen unterwegs und sind ohne Reservation spontan im Federal aufgetaucht. Wir wurden freundlich empfangen, haben im... Weiterlesen Wir waren mit 2 Besuchern aus England in Zofingen unterwegs und sind ohne Reservation spontan im Federal aufgetaucht. Wir wurden freundlich empfangen, haben im Garten einen schönen Platz gekriegt. Die Karte ist angenehm kurz, bietet aber eine gute Auswahl. Das essen hat ausnahmslos sehr gut geschmeckt, angefangen vom Gruss aus der Küche über Vorspeise bis zum Dessert. Der Service war aufmerksam, freundlich und effizient. Wir haben den Abend genossen, und können das Federal empfehlen. Die Preise sind für die gebotene Qualität angemessen und fair.

Das Essen ist wirklich gut, aber preislich am oberen Ende. Was uns die Freude etwas versalzen hat, war der Umstand, wie der Küchenchef mit seinen Helfern umspri... Weiterlesen Das Essen ist wirklich gut, aber preislich am oberen Ende. Was uns die Freude etwas versalzen hat, war der Umstand, wie der Küchenchef mit seinen Helfern umspringt. Auch der Service wirkte gestresst und hektisch. Das überträgt sich auf die Gäste und das gehört nicht zu einem sehr guten Gastroerlebnis, deshalb auch der Punkteabzug. Wir würden nicht wieder kommen.

Wir sind an einem sehr heissen Tag in Zofingen angekommen und haben das Restaurant durch Zufall gefunden. Man hat uns einen schönen Schattenplatz organisiert un... Weiterlesen Wir sind an einem sehr heissen Tag in Zofingen angekommen und haben das Restaurant durch Zufall gefunden. Man hat uns einen schönen Schattenplatz organisiert und dann aussergewöhnlich tolles Essen serviert. Die Kaltschale als Gruss aus der Küche war hervorragend, leider wollte der Koch uns das Rezept nicht detailliert verraten. Das war aber auch die einzige Schattenseite. Der Salat, das Thunatatar, die Seezunge und auch das Entrecote waren super. Wir haben vorzüglichen Yvorne und dann Barbera getrunken, Zum Schluss hat uns der wirklich sehr zuvorkommende Service noch ein Brot verkauft und das Frühstück am nächsten Tag war gerettet. Wir werden sicher noch einmal hingehen.

Von aussen sieht das Restaurant sehr chic aus und auch das Personal ist sehr zuvorkommend. Obwohl ich Zofingen sehr gut kenne war ich nochnie im Federal da es m... Weiterlesen Von aussen sieht das Restaurant sehr chic aus und auch das Personal ist sehr zuvorkommend. Obwohl ich Zofingen sehr gut kenne war ich nochnie im Federal da es mir etwas zu teuer war. Am Weihnachtsessen war es dann so weit und meun erster Besuch im Federal stand an. Fazit: personal zuvorkommend, jedoch für ein solches Lokal fast zu wenig geschult, Essen sehr lecker jedoch für diese Preiskategorie unbefriedigend.

Ich war mit meiner Frau und einem Kollegen Paar im Federal. Wir haben Chateaubriand gegessen es war ein Genuss. Das Personal hat uns ausserdem sehr freundlich b... Weiterlesen Ich war mit meiner Frau und einem Kollegen Paar im Federal. Wir haben Chateaubriand gegessen es war ein Genuss. Das Personal hat uns ausserdem sehr freundlich bedient. Danke vielmals!