Berwanger Hof - Obermaiselstein
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Berwanger Hof aus Obermaiselstein. Derzeit sind 8 Gerichte und Getränke verfügbar.
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Bewertungen
Was Stefan Wulf an Berwanger Hof mag:
Hotel und Gastronomie mit Leidenschaft...Tradition und Modernität perfekt kombiniert. Ein großartiges Serviceteam arbeitet hervorragend zusammen. Wünsche und Vorschläge werden ernst genommen und Probleme werden gelöst. Essen und Getränke: Großartiges Essen zu angemessenen Preisen. Zimmer: 5 Service: 5 Lage: 5 Höhepunkte des Hotels: Tolle Aussicht, Ruhig. Mehr Bewertungen anzeigen.
Hotel und Gastronomie mit Leidenschaft...Tradition und Modernität perfekt kombiniert. Ein großartiges Serviceteam arbeitet hervorragend zusammen. Wünsche und Vorschläge werden ernst genommen und Probleme werden gelöst. Essen und Getränke: Großartiges Essen zu angemessenen Preisen. Zimmer: 5 Service: 5 Lage: 5 Höhepunkte des Hotels: Tolle Aussicht, Ruhig.
Hatte ein Abendessen auf der Terrasse. Ein Kompliment an den Koch... ebenso wie an den Service... Hier fühlt sich der Gast wohl... als wäre es eine Selbstverständlichkeit. Die Philosophie von Berwanger ist überzeugend.
Essen und Getränke: Sehr, sehr lecker Zimmer: 5 Service: 5 Lage: 5 Hotel-Highlights: Luxus, Tolle Aussicht, Romantisch, Ruhig
Am Abend, nach dem Aperitif im Rahmen der Halbpension, wurden raffinierte Fünf-Gänge-Menüs serviert. Es ist abwechslungsreich, saisonal und auf hohem Niveau zubereitet und charmant präsentiert. Eine Spezialität der Küche sind die heißen Gerichte. Extrakte aus dem Allgäuer Bergwiesenheu, kombiniert mit regionalen Produkten, bieten ein besonderes Geschmackserlebnis. Auch für Liebhaber der vegetarischen oder vollwertigen Küche gibt es täglich ein Hauptgericht auf der Karte. Selbstverständlich gibt es eine gute Auswahl an Weinen und anderen Getränken, mit und ohne Alkohol. Am Morgen wurden wir mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnt. Der Junior-Chefkoch bereitet für jeden Gast in einer kleinen Pfanne Rührei mit oder ohne Champignons, frischen Kräutern oder sogar Spiegeleier nach Wunsch zu. Kaffee- oder Teespezialitäten stehen in großer Auswahl bereit, sowie Wurst, Schinken und Käsespezialitäten oder sogar Räucherlachs, die nach Gusto ausgewählt werden können. Sogar heiße Weißwürste sind in einem Topf zu finden. Natürlich gibt es eine Vielzahl an unterschiedlichen Brotsorten und Brühen. Auch Liebhaber frischer Gemüse oder verschiedener frischer Früchte kommen nicht zu kurz. Im Wellness-Oasis Alpen Spa werden sie verwöhnt. Ein schönes Hallenbad sowie verschiedene Saunen und Ruheräume stehen den Gästen zur Verfügung. Wir hatten ein freundliches großes Doppelzimmer mit Balkon und freiem Blick über die Almwiesen auf die Berge. Außerdem ein großes Badezimmer mit zwei Waschbecken, Dusche, großer Badewanne und Bidet, sowie ein separates WC. Das ursprüngliche Hotel wurde im Laufe der Jahre durch den Heuwirt und das Gebäude erweitert. Das Haus mit seiner schönen Terrasse, wo wir wohnen, wird kontinuierlich modernisiert und an die Bedürfnisse der anspruchsvolleren Gäste angepasst. Das schneesichere Skigebiet Grasgehren ist der Hausberg Obermaiselsteins und auch ein beliebtes Ausflugsziel in einem wunderschönen Wandergebiet im Sommer. Auf dem 1787 Meter hohen Riedberger Horn grenzt Obermaiselstein an die Nachbarorte Bolsterlang und Riezlern. Die drei Orte bilden oft eine fröhliche Gemeinschaft und ziehen die touristische Gemeinschaft der reizvollen Dörfer an. Und das weltberühmte Oberstdorf mit seinen Skisprungschanzen und der Nebelhornbahn sowie das kleine Walsertal sind immer einen Ausflug wert.
Am Abend, nach dem Aperitif im Rahmen der Halbpension, wurde ein feines 5-Gänge-Menü serviert. Es ist abwechslungsreich, saisonal und raffiniert zubereitet und charmant präsentiert. Eine besondere Spezialität der Küche sind Heu-Gerichte. Extrakte aus dem Allgäuer Bergwiesenheu, kombiniert mit regionalen Speisen, bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Auch für Liebhaber vegetarischer oder vollwertiger Kost ist täglich ein Hauptgericht auf der Karte zu finden. Natürlich gibt es eine gute Auswahl an Weinen und anderen Getränken, mit und ohne Alkohol. Am Morgen wurden wir mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnt. Der Juniorchef bereitet für jeden Gast eine kleine Pfanne mit Rührei, mit oder ohne Champignons, frischen Kräutern oder gar einem Spiegelei nach Wunsch zu. Kaffee- und Teespezialitäten sind in großer Auswahl vorhanden, ebenso wie Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten oder Räucherlachs, die nach Geschmack gewählt werden können. Heiße weißwürste stehen ebenfalls in einem Topf bereit. Natürlich gibt es auch verschiedene Brötchen und Brotsorten. Aber auch Liebhaber von frischem Müsli oder verschiedenen Obstsorten kommen nicht zu kurz. Ein schöner Innenpool sowie verschiedene Saunen und Ruheräume stehen den Gästen zur Verfügung. Wir haben in einem freundlichen großen Doppelzimmer mit Balkon und freiem Blick über die Almwiesen auf die Berge gewohnt. Ein großes Badezimmer mit zwei Waschbecken, Dusche, großer Badewanne und Bidet sowie einem separaten WC. Das ursprüngliche Hotel wurde im Laufe der Jahre durch den Heuwender und den Bauernhof erweitert. Das Haupthaus mit seiner schönen Terrasse, in dem wir wohnten, wird ständig modernisiert und an die Bedürfnisse der anspruchsvollen Gäste angepasst. Das schneesichere Skigebiet GRASGEHREN ist Obermaiselsteins Hausberg und auch ein beliebtes Ziel in einer schönen Wanderregion im Sommer. Am Gipfel des 1787 Meter hohen RIEDBERGER HORNS grenzt Obermaiselstein an die benachbarten Gemeinden Bolsterlang und Balderschwang. Die drei Orte bilden die Tourismusgemeinde Hörnerdörfer zusammen mit Ofterschwang und Fischen. Und das weltberühmte Oberstdorf mit seinen Sprungschanzen und der Nebelhornbahn sowie das Kleine Walsertal sind immer einen Ausflug wert.
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Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
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