Hong-Sheng - Nyon

Hong Sheng ist in Ordnung. Ich kann es nicht besser oder schlechter sagen. Wenn Sie ein Brite in der Gegend sind, können Sie den Drang nach einem chinesischen Essen zum Mitnehmen stillen, aber es wird Sie kosten und es wird nicht so sein, wie Sie es von zu Hause gewohnt sind. Die Zutaten sind auf jeden Fall herrlich und frisch und der Geschmack ist fast in Ordnung, aber ich finde einfach, dass alles ein bisschen „gleich“ ist. Sie brauchen wirklich kräftige Geschmacksrichtungen, nicht den üblichen abgedroschenen, generischen „Oriental“, den man in der Schweiz oft findet. Habe ich den Preis schon erwähnt? Ja, teuer.

Die Spareribs waren sehr trocken und alt, fragte der Besitzer, der mir erzählte, dass sie so in China zubereitet werden, ha ha, sehr lustig. Ich bestellte auch knuspriges Rindfleisch und knusprige Ente, beide hatten die gleiche Soße, sehr scharf, zu viel thailändischer Einfluss, kein gutes Essen, wir bestellten auch Ente Filet, das außergewöhnlich war, würde dieses Restaurant nicht für Leute empfehlen, die wissen, wie gut chinesisches Essen wirklich schmecken kann, denn sie werden unzufrieden sein

Abgesehen von den Besitzern sind die Service-Mitarbeiter ehrlich gesagt nicht einladend, besonders bei der Rezeption. Ein deutlicher Qualitätsverlust auf Küchenebene (Menge und Fett) hohe Preise für die Qualität und Menge Ich werde nicht mehr dorthin zurückkehren, schade...

Sehr angenehmer Empfang, lächelnder und sehr freundlicher Kellner. Hervorragende Küche. Wir hatten einen tollen Abend. Ich kann es sehr empfehlen.

Sehr gute Zeit gehabt, ich war schon mehrmals dort. Andererseits ist es sehr störend, dass die Kellnerin direkt neben dem Tisch steht und mich anstarrt, während ich esse. Störend.