Speisekarte - Das Steichele, Weinstube

#9 - Vegetarisch - Nürnberg, Vegetarisch, Deutsch

Speisekarte

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Das Lokal aus Nürnberg bietet 79 verschiedene Gerichte und Getränke auf dem Menü zu einem durchschnittlichen Preis von 15 € an.

Schon mal die Seele Nürnbergs auf dem Teller erlebt? Das Steichele, direkt in der charmanten Knorrstraße gelegen, verbindet bodenständige Weinstuben-Tradition mit raffinierten Fisch- und Entengerichten. Ob saftige Bratwurst, handgemachte Sülze oder der zarte Miller’s Forelle – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.

Unser Menü lädt dazu ein, in eine Welt voller XXL-Fingerfood und regionaler Köstlichkeiten einzutauchen, begleitet von frischen Salaten und hausgemachtem Brot. Hier trifft klassische Gastfreundschaft auf ehrlichen Genuss – lassen Sie sich überraschen!.

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  • Salate

    Kleiner Gemischter Salat
    Kleiner Gemischter Salat

    mit Blattsalat; Krautsalat; Karottensalat & rote Beete

    3 €
  • Fränkisch Regional

    Knuspriges Schweineschäufele
    Knuspriges Schweineschäufele

    mit rohem Kloß

    16 €
  • Xxl-Fingerfood

    Gegrillter Schweinebauch
    Gegrillter Schweinebauch

    mit Linsengemüse & hausgemachten Spätzle

    13 €
  • Hauptgerichte

    Kartoffelpuffer Mit Räucherlachs
    Kartoffelpuffer Mit Räucherlachs

    und dazu Sauerrahmdressing

    4 €
    Steicheles Bazi
    Steicheles Bazi

    Kugel angemachter Brie + gehackten Zwiebeln & Schwarzbrot

    1 €
    Rotbarsch In Salbeibutter Gebraten
    Rotbarsch In Salbeibutter Gebraten

    dazu Karotten & Salzkartoffeln

    4 €
    Saiblingsfilet Vom Grill Mit Kräuterbutter
    Saiblingsfilet Vom Grill Mit Kräuterbutter

    dazu Petersilienkartoffeln & Blattsalat

    1 €
    Kleiner Zwiebelrostbraten
    Kleiner Zwiebelrostbraten

    mit Pommes frites & gemischten Salat

    7 €
    Schweinefilet Nach Försterin Art
    Schweinefilet Nach Försterin Art

    mit frischen Pilzen in Speckrahmsauce; dazu Spätzle & gemischten Salat

    19 €
  • Vorspeisen

    Matjesfilet Nach Hausfrauenart
    Matjesfilet Nach Hausfrauenart

    in Sauerrahm + Apfel; Zwiebel; Gurke & dazu Salzkartoffeln

    4 €
  • Suppen & Salate

    Fränkische Brotsuppe
    Fränkische Brotsuppe

    mit abgeschmälzten Zwiebeln & Majoran

    5 €
  • Salate

    Feldsalat Speck
    Feldsalat Speck

    mariniert + Himbeerdressing; gebratenen Speck; gehacktes Ei & Baguette

    8 €
  • Starters And Small Dishes

    Knoblauchsländer Lauchcremesuppe
    Knoblauchsländer Lauchcremesuppe

    mit Räucherlachsstreifen

    6 €
    Hausgemachtes Lachstatar Auf Süßkartoffelbaggers
    Hausgemachtes Lachstatar Auf Süßkartoffelbaggers

    und Sauerrahmdip

    15 €
    Matjes Filets Nach „Hausfrauen Art“
    Matjes Filets Nach „Hausfrauen Art“

    mit Sauenahm; Gurke; Apfel & Zwiebel & dazu Salzkartoffeln

    14 €
    Bunter Salatteller Mit Gebratenen Garnelen Avocado
    Bunter Salatteller Mit Gebratenen Garnelen Avocado

    dazu Oliven; Tomate; Zwiebel; Ei & dazu Baguette

    14 €
    Spaghetti Mit Kräuterpesto (Vegetarisch)
    Spaghetti Mit Kräuterpesto (Vegetarisch)

    sautierten Cherrytomaten; gerösteten Pinienkernen & Feldsalat

    11 €
    Bärlauch Risotto (Vegetarisch)
    Bärlauch Risotto (Vegetarisch)

    mit Blattsalat

    11 €
  • Bratengerichte Und Bratwürste

    Kalbshaxenfleisch Gebraten
    Kalbshaxenfleisch Gebraten

    mit rohem Kloß & Karottengemüse

    19 €
    Gesottene Ochsenbrust In Meerrettichsauce
    Gesottene Ochsenbrust In Meerrettichsauce

    mit Salzkartoffeln; Preiselbeeren & Blattsalat

    18 €
    6 Nürnberger Bratwürste Von Der Gourmetmetzgerei Wolf, Bucherstraße
    6 Nürnberger Bratwürste Von Der Gourmetmetzgerei Wolf, Bucherstraße

    wahlweise + Sauerkraut; Kartoffelsalat / als "saure Zipfel + Schwarzbrot

    10 €
  • Fischgerichte

    Gebratenes Skrei Filet (Winterkabeljau)
    Gebratenes Skrei Filet (Winterkabeljau)

    auf Paprikagemüse & dazu Rosmarinkartoffeln

    22 €
    Seehechtfilet Gebraten Auf Kapern-Limetten-Spaghetti
    Seehechtfilet Gebraten Auf Kapern-Limetten-Spaghetti

    mit Blattsalat

    18 €
    Zanderfilet Gebraten Auf Rahmwirsing
    Zanderfilet Gebraten Auf Rahmwirsing

    dazu Petersilienkartoffeln

    17 €
    Kabeljaufilet Gedünstet In Weißwein-Sud
    Kabeljaufilet Gedünstet In Weißwein-Sud

    auf Fenchelgemüse & Salzkartoffeln

    18 €
    Pfefferkarpfenfilet Gebacken Mit Sauce Remoulade
    Pfefferkarpfenfilet Gebacken Mit Sauce Remoulade

    dazu Sellerie‐; Kartoffel‐ & Endiviensalat

    16 €
    1 2Karpfen Gebacken (Rohwaage 100G € 3,20) Ab
    1 2Karpfen Gebacken (Rohwaage 100G € 3,20) Ab

    mit Sellerie‐; Kartoffel‐ & Endiviensalat

    12 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Top Rumpsteak (Rohwaage 200G) -70% für 8 € !

  • Pfannengerichte

    Kalbsrückensteak Gebraten An Kräftiger Rotweinsauce
    Kalbsrückensteak Gebraten An Kräftiger Rotweinsauce

    auf Kartoffelpüree + Mandelbroccoliröschen

    32 €
    Zwiebelrostbraten Mit Röschen Zwiebeln
    Zwiebelrostbraten Mit Röschen Zwiebeln

    dazu Pommes frites & gemischten Salat

    22 €
    Top Rumpsteak (Rohwaage 200G)
    Top Rumpsteak (Rohwaage 200G)

    mit Röstzwiebeln; Pommes frites & gemischten Salat

    25 €
  • Unsere Öeins Klassiker

    Kalbsrahmgulasch
    Kalbsrahmgulasch
  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Kalbs-Wiener-Schnitzel
    Kalbs-Wiener-Schnitzel

    mit Salzkartoffeln; Preiselbeeren & gemischten Salat

  • Fisch Spezialitäten

    Forelle Müllerin
    Forelle Müllerin

    mit Petersilienkartoffeln & gemischten Salat (Rohwaage

  • Vorspeisen

    Hausgemachte Sülze
    Hausgemachte Sülze

    und dazu Röstkartoffeln

  • Fleischgerichte

    Nürnberger Bratwürste
    Nürnberger Bratwürste
  • Speisenkarte

    Käsespätzle Mit Zillertaler Bergkäse
    Käsespätzle Mit Zillertaler Bergkäse
  • Tageskarte Für Samstag

    Bürgerliche Linsensuppe
    Bürgerliche Linsensuppe
    Steicheles Bozi
    Steicheles Bozi
  • Salate & Vegetarisch

    Sommersalat "Nizza"
    Sommersalat "Nizza"
    Gemüsestrudel In Kräutersauce
    Gemüsestrudel In Kräutersauce
    Blattsalat & Frittata Mit Pfifferlingen & Lauchzwiebeln
    Blattsalat & Frittata Mit Pfifferlingen & Lauchzwiebeln
    Penne In Gorgonzolasahne
    Penne In Gorgonzolasahne
    Frische Pfifferlinge Mit Schinkenkartoffeln Und Blattsalat
    Frische Pfifferlinge Mit Schinkenkartoffeln Und Blattsalat
    Frische Pfifferlinge In Petersilienrahmsauce Mit Semmelknödeln Und Blattsalat
    Frische Pfifferlinge In Petersilienrahmsauce Mit Semmelknödeln Und Blattsalat
  • Fleischgerichte

    Kalbsschnitzel Gebacken Mit Sauce Remoulade
    Kalbsschnitzel Gebacken Mit Sauce Remoulade
    Gutes Rindfleisch Und Gemischter Salat
    Gutes Rindfleisch Und Gemischter Salat
  • Sonstiges

    Unterstützen Die Idee Von Slow Food Deutschland E.v.
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FAQ

Ja, die Weinauswahl wird oft gelobt und als sehr gut sowie preislich fair beschrieben.

Ja, auf der Karte stehen sowohl Fisch- als auch vielfältige Fleischgerichte (Rind, Schwein, Lamm, Ente).

Ja, das Angebot deckt auch vegetarische Gerichte ab.

Die Portionen werden als groß beschrieben, Gäste sprechen von herzhaften, kräftigen Portionen.

Bewertungen

gunther-konstanze
13.04.2023

It was good.

erkezhan-isa
08.04.2022

Einfach wunderbar im Steichele. Wie immer.

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