Etzerdla - Nürnberg
Etzerdla
Beschreibung
Versteckt in der Weingasse, entführt Nurnberg Etzerdla seine Gäste in eine warme, unverstellte Welt fränkischer Hausmannskost: handgemachte Spezialitäten, regionale Zutaten und eine kleine, liebevoll komponierte Karte. Bei Etzerdla trifft bodenständiger Geschmack auf sorgfältige Zubereitung — knuspriges Schäufele, feine Fischgerichte, vegetarische Eierspezialitäten und hausgemachte Beilagen warten in entspannter Atmosphäre. Das Team serviert mit einem freundlichen Lächeln, die Portionen sind ehrlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis erfreulich. Ideal für ein ruhiges Mittagessen, ein gemütliches Abendessen oder ein Bier zwischendurch — ein echter Geheimtipp für alle, die authentische fränkische Küche suchen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Etzerdla für frische, regionale Gerichte, herzlichen Service und saubere Räume; kleine Karte und versteckte Lage werden aber erwähnt.
Das Etzerdla ist geschlossen. Die Pächter eröffnen in Leinburg ein neues Restaurant.
Essen gut,Gutes Bier Preise essen ok. aber spez.Bier sehr teuer !!! Freundliche Bedienung und schöner Gastraum mit guter Lage. Kann vermutlich noch etwas besser werden,war in der Anfangszeit dort .
Sehr guter Tipp für fränkisches Essen in der Altstadt (zieht aber wohl leider bald um). Das Essen kam sehr schnell und war auch durchgehend lecker (Schäufele, Sauerbraten). Sehr freundliches Personal.
Bin durch Zufall dort zum Essen gewesen und bin schwer beeindruckt! Es gibt dort tolle Gerichte wie fränkische Tapas oder als Special einen Krapfenburger . Und trotzdem ist man authentisch fränkisch geblieben. Überhaupt sind alle Produkte aus der Region, sogar die Cola... Personal ist sehr freundlich, Service flink und die Preise gemessen am Gebotenen fair. Optisch ist das Etzerdla mit Liebe zum Detail fränkisch eingerichtet und man fühlt sich sofort wohl und kann den Abend genießen.
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FAQ
Weitere Informationen
Obwohl Etzerdla unauffällig in einer kleinen Gasse liegt, legen die Inhaberinnen großen Wert auf lokale Lieferanten: viele Zutaten stammen aus der Region und einige Biere werden sogar zum Mitnehmen angeboten — ideal, wenn man ein Stück Nürnberg zuhause weitergenießen möchte.
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