Fascination - Nürburg

Deutsch, International, Catering

Fascination

Fascination
4.5 / 5 (25 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Fascination – dem Treffpunkt am Nürburgring, wo guter Geschmack und Rennatmosphäre zusammenfinden. Genießen Sie ein großzügiges Frühstücksbuffet mit liebevoller Auswahl an Backwaren, Käse und süßen Köstlichkeiten, oder lassen Sie sich abends von abwechslungsreichen Speisen von Sea-Bass über Burger bis hin zu klassischen Schnitzeln verwöhnen. Das Lokal besticht durch ein modernes, helles Ambiente, eine sonnige Außenterrasse mit Blick auf die Rennstrecke und ein aufmerksames Service-Team, das Ihren Besuch unkompliziert rund macht. Ideal für Rennwochenenden, Geschäftsreisende und Genießer auf der Suche nach einer einladenden, stilvollen Einkehr.

Letztes Update: 19.03.2026 von: Reiner

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 25 Bewertungen

Gäste loben das reichhaltige Frühstück, die helle Atmosphäre und die Streckenlage von Fascination; vereinzelt gab es Kritik an der Konsistenz von Schnitzeln.

Der Service ist aufmerksam und schnell. Ich habe ein Wiener Schnitzel bestellt. Es kamen 2 Schnitzel, welche sich fast nicht von der Pfanne trennen könnten. Nicht wie beschrieben, knusprig, im Butterschmalz Gebratenen. Das Fleisch war ca. 1 cm dick, die Panade kleberig und speckig und voller Fett!!! Schrecklich!!! Nie mehr wieder!!!

Wir haben hier gefrühstückt, während wir das Wochenende verbracht haben. Ausgezeichnet, gute Auswahl und Auswahl an Speisen, sehr schön angelegt für jeden Geschmack. Das Restaurant ist sehr sauber und hell, mit sehr hilfsbereitem Personal und mit Blick auf die Start-/Zielgerade.

Nach dem Buffet-Prinzip für Frühstück, Mittag- und Abendessen ist die Auswahl groß und der Service diskret und aufmerksam. Brot zum Schneiden, viel Auswahl Vorspeise Dessert Käse. Alkoholische Getränke auf Anfrage Ende des Abenddienstes 21:45 Uhr Ab diesem Zeitpunkt ist keine Ruhezeit mehr möglich.

reiner-schonemann-ca
08.03.2026

Wenn man zum Rennen einen guten Platz mit guter Aussicht und mit der Familie oder Bekannten wie in einer Loge sitzen möchte,ein wunderschönes Zimmer.Die Hotelküche bot gutes Essen und das nette,freundliche und hilfsbereite Personal kümmerte sich sehr umfangreichen,daß es einem gut ging.

stefan-schafer-3
08.03.2026

Sehr gutes Frühstück, gutes Zimmer, Parkplatz etwas zu teuer

Speisekarte

FAQ

Das Restaurant bietet kostenloses Wlan für seine Besucher an.

Das Restaurant bietet auch den kleinsten Gästen passende Sitzgelegenheiten in Form von Hochstühle an.

Die Räumlichkeiten vor Ort sind barrierefrei und können auch mit einem Rollstuhl oder körperlichen Einschränkungen genutzt werden.

Das Restaurant akzeptiert auch Kreditkarten der gängigen Anbieter zur Zahlung.

Weitere Informationen

Das Restaurant gehört zum Dorint-Komplex am Nürburgring und teilt viele Abläufe mit dem Hotelbetrieb: Frühstückszeiten sind stark frequentiert und bei großen Rennveranstaltungen werden oft Kontingente für Hotelgäste reserviert. Zudem ist das Servicepersonal darauf geschult, Tische zügig umzusetzen – das führt gelegentlich zu sehr frühzeitigem Abräumen fast leerer Teller, was manchen Gästen auffällt.

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