Standortadresse
Auch mit dem kommunalen Nahverkehr ist das Restaurant gut zu erreichen. Die Haltestelle, die am nächsten liegt ist Bahnhof Neustadt in Holstein in 468 Metern Entfernung, oder Du parkst Dein Fahrzeug bei einem der Parkmöglichkeiten in der Nähe, der nächste ist Klosterstraße in 293 Metern Entfernung. Auch die Haltestelle ZOB Neustadt in Holstein liegt nur m entfernt, alternativ kannst Du Dein Fahrzeug auch auf einem anderen Parkplatz (Vor dem Brücktor) abstellen und die geringe Entfernung zum Lokal laufen.
Du findest Restaurant Rasa Singapura in Kirchenstraße 5, 23730, Neustadt in Holstein, Germany. Du kannst sie Dir weiter unten auf der Karte anzeigen lassen und mit deren Hilfe einfach zum Lokal navigieren. Auch die öffentlichen Verkehrsmittel und die Parkplätze in der Nähe des Kirchenstraße 5, 23730, Neustadt in Holstein, Germany sind darauf verzeichnet.
Adresse
Weitere Restaurants in der Nähe von Restaurant Rasa Singapura
Hier finden Sie weitere Restaurants in der unmittelbaren Umgebung von Restaurant Rasa Singapura. Die Restaurants sind in der Nähe von Kirchenstraße 5, 23730, Neustadt in Holstein, Germany und dadurch eine mögliche Alternative zu Restaurant Rasa Singapura.
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Timmendorfer Strand (in der Nähe von Neustadt in Holstein), Strandstr. 150 | 23669 Timmendorfer Strand, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany
"Schöne rustikale Atmosphäre, leckeres Essen und netten Service. Reservierung ist ratsam. Sehr empfehlenswert!"
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Lübeck (in der Nähe von Neustadt in Holstein), Aussenallee 10, Travemuende, Schleswig-Holstein, Germany, 23570, Lübeck
"Wir lieben es, ausgiebig und gut essen zu gehen. „Heute wissen wir Gesundheit voraussetzt , dass wir unser Essen genießen dürfen, uns Zeit dafür nehmen können, ohne schlechtes Gewissen essen und mit uns in Einklang, zufrieden sein sollen. – Epikur oder Platon die Gastrosophie oder die Diätmoral – darüber lässt sich am besten bei einem genussvollen Essen philosophieren!“ (zitiert nach Christine Brombach Die Umgebung unserer genüsslichen Urlaubsreisen soll aber auch landschaftlich ansprechend für uns beide sein. Die Lübecker Bucht bietet all dieses in hervorragender Form – insbesondere in Ostholstein. Unseren Seeaufenthalt wollten wir also mit Restaurantbesuchen versüßen. Neben dem Aufenthalt bei Kevin Fehling wollten wir auch Christian Scharrer (2 Sterne und seine Küche probieren. Als wir im Januar 2014 die Reise planten, stand er noch als Chefkoch auf der Homepage. Bis zur Anreise war es dann Dirk Seiger (1 Stern ; denn die A Rosa Hotelgruppe hatte ihr Modell geändert. Fast überall in ihren Häusern wurden „Sterneküchen“ geschlossen oder neu aufgestellt. So konnten wir also einen anderen Sternekoch und sein neues Konzept kennen lernen. Vom Strandbahnhof Travemünde sind es nur wenige Schritte zum A Rosa Hotel. Es liegt auf der rechten Seite, wenn man Richtung Promenade geht. Auf der anderen Seite steht das Columbia Hotel. Travemünde hat also auf engstem Raum Sternerestaurants – so dicht liegen sie nicht einmal in Baiersbronn oder Bergisch Gladbach aneinander. Als wir das Haus betraten, mussten wir uns erst einmal orientieren und an der Rezeption nach dem Weg zum Restaurant fragen. Freundlich wurden wir bis zum Eingang geführt und dort sofort vom Service empfangen. Das Restaurant liegt im Erdgeschoss. Einige Tische waren bereits besetzt und wir konnten aus den restlichen Plätzen frei wählen. Die Tische stehen großzügig und bieten gute Bedingungen für Gespräche und den Service. Die Speisekarte ist auf einen großen Bogen gedruckt und mit einem Siegel verschlossen. Die Restaurantleiterin Ines Effenberger wirkte sehr natürlich und herzlich, ebenso ihr Team, das an diesem Tag aus zwei weiteren Kräften bestand. Jede Person war in der Lage alleine zwei Gäste zu versorgen und alle nötigen Handgriffe zu verrichten. Dazu gehörte: Das Besteck eingedecken, die Getränke zum Gang servieren und die Speisen einstellen und herrichten – oft wurden noch Saucen am Tisch hinzugefügt. Der Service war zu jeder Zeit auf der Höhe und vorbildlich. Bei allen Änderungen ist ess immer noch französische Küche und auch (noch nicht ein reines „Fine Dining Konzept“ (was man leider immer häufiger antrifft im Bistrostil, lauter Raumakustik und engen Tischen. Aber es wird wohl auf einen Sommelier (ein Verlust in meinen Augen verzichtet und es läuft nicht so viel Personal (das ist für mich in Ordnung; denn ich möchte nicht beim Essen „beobachtet“ werden herum. Doch die Kräfte strahlen Freude aus und der Sternekoch Dirk Seiger besuchte uns am Ende am Tisch: Ein junger sympathischer Mann mit Tatendrang und Stil. Das Team hält zusammen und lieferte eine tolle Leistung ab. Aus der Karte wählten wir das Degustationsmenü (129 Euro aus. Auch die Weine, die offen angeboten werden, stehen auf dem Bogen. Man kann einzelne aussuchen oder die komplette Begleitung (60 Euro nehmen. Die Grüße wurden in drei Arrangements präsentiert. Die Gerichte schmeckten uns sehr gut und waren lecker angerichtet. Wir mögen auch, wenn das Brot als Laib gereicht wird. Hier wurde dunkles Mehl verwendet, es erinnerte an frisches Landbrot mit krosser Kruste. Das hat uns gut geschmeckt. Der erste Gang stand unter dem Motto Tartar, Fleisch vom Holsteiner Ochsen, begleitet von Ostseeaal, Rote Bete, Meerrettich. Dazu gab es trockenen Moselriesling von Schubert. Die Komponenten waren gut gewürzt und erfreuten uns durch den Abwechslungsreichtum. Der zweite Gang überzeugt ebenfalls durch die gegensätzlichen Zutaten: Atlantikhummer, Blutwurst, Himmel und Erde. Es ist zwar zur Zeit üblich vielerlei Überraschungen zu kombinieren, aber es hat auch seinen Reiz. Von Knipser gab es dazu Sauvignon Blanc. Der dritte Gang bestand aus Waller, Imperialkaviar, Sellerie und Beurre Blanc. Dieser Teller war „klassisch“ aufgebaut in seinen Zutaten und hat er mein Herz erfreut. Der Chablis war eine schmackhafte Ergänzung. Der vierte Gang war das „Bäckchen“ – im Vorfeld hatte ich bereits mit der Restaurantleiterin telefoniert und mich erkundigt. Wir haben schon mehrfach die Spezialität Bäckchen gegessen und waren jeweils nicht glücklich mit der Konsistenz des Fleisches gewesen (meist unendlich weich und breiartig im Mund . Es wurde uns versichert, dass es vom Spanferkel anders schmeckt. Das kann ich nun rückblickend bestätigen. Dieses Bäckchen war das erste, das mir wirklich köstlich geschmeckt hat. Meine Frau wählte trotzdem eine Alternative (Kabeljau . Der Fisch war auch lecker (wir haben und gegenseitig „Proben“ ausgetauscht und wurden nicht des Lokals „verwiesen“ – unser Fazit: das Ferkel muss man probieren . Das gepökelte Spanferkelbäckchen lag auf Berglinsen, Estragon und geeister Gänseleber in Form von Schnee. Ein wirklich gelungener Gang. Der Pannobile von Heinrich aus einer riesigen Doppelmagnumflasche ausgeschenkt passte ausgezeichnet. Ich bin ein großer „Heinrich Verehrer“ seit ich vor Jahren seine Weine in Wien probierte und den Winzer im Kölner Weinkeller bei der Hausmesse selber sprechen konnte. Der Hauptgang war die Bresse Taubenbrust mit Brokkoli, Bitterorange und Blue Mountain Kaffeejus. Das Fleisch hat einen intensiven Geschmack und ist gleichzeitig butterzart. Es erinnerte uns auch an Leberaromen. Diese Konsistenz mag ich noch recht gerne, meine Frau jedoch steht nicht so sehr auf dieser Geschmacksart (siehe Bäckchen, aber Kalbsbries hat uns bisher immer geschmeckt und war oft ein Höhepunkt des Essens . Man kann vorher kaum abschätzen, wie es nachher im Mund ankommt (eine Bluttaube bei Helmut Thieltges war damals grandios . Capaia vom gleichnamigen Weingut aus Südafrika wurde dazu ausgeschenkt. Das Flaggschiff des Winzers besteht aus 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot – also ein klassischer Bordeaux Blend. Als nächster Gang kam der klassische französische Käsegang. Der Wagen ist reich bestückt und jeder Käsefreund wird dabei glücklich: Schaf, Ziege, Kuh – weich bis fest. Der Rohmilchkäse kommt von Waltmann aus Erlangen (seither lasse ich mir manchmal ein Päckchen Comté oder Brie zuschicken, weil man bei ihm auch im Internet einkaufen kann . Dazu gab es Brot und Senf. Immer wieder macht das Spaß gereiften Käse zu bekommen. Late botteld Vintage von Graham´s versüßte den Genuss. Der siebte Gang hieß Kopfsalat. Passionsfrucht, Olivenöl und Muscovadozucker wurden in einer Glasschale gereicht und dann mit dem Kopfsalat, der zu einer Creme verarbeitet war, übergossen. Die Kellnerin gab den Tipp, bei diesem Gang zwei Fotos zu machen, weil vorher und nachher sehr unterschiedliche Bilder zu sehen sind. In der Tat sieht es mit der grünen Haube nicht so vorteilhaft aus, aber der Gang schmeckte köstlich durch die verschiedenen Aromen in den Saucen. Dazu gab es Taittinger demi sec. Der Duft erinnert an reife Früchte, Birne, etwas Mango und Pfirsich mit dezenter Vanillenote und weist eine feine Süße auf. Zum Abschluss als Dessert kamen Himbeere mit Kalamansi, Caramelia Schokolade und Thai Basilikum. Die Portion war üppig. Aber Nachtisch geht immer. Ein Eiswein von Kracher bildete die Begleitung Den Espresso (3,20€ mit feinen Häppchen haben wir uns auch nicht nehmen lassen. Ein weiter wunderschöner Abend in Travemünde ging ebenfalls nach 4:30 Stunden zu Ende. Das Restaurant hat sehr hohe Decken und eine Stuckverzierung mit klassischen Formen. An der Decke befindet sich ein großer Leuchter. An den Wänden sind große Blumenmuster zusehen. Die Tische sind großzügig verteilt. Im Raum staute sich aber die Hitze des Tages, denn es gab wohl keine funktionierende Klimaanlage in dieser Zeit. Damit die Gäste keine Zugluft bekommen, belüftet das Personal indirekt über geöffnete Fenster im eigenen Vorraum den Gastbereich. Im Barbereich vor dem Restaurant wurde zeitweise eine „Modenschau“ durchgeführt; der Applaus der Zuschauer war leider gut zu hören und teilweise durch die Scheiben in den Türen auch zu beobachten. Perfekte Sauberkeit habe ich in diesem Haus vorausgesetzt und gefunden. Der Weg zur Toilette führt in der ersten Etage und kann mit einem Aufzug angefahren werden. Die Sanitäranlagen liegt im Zimmer Gäste Bereich des Hotels. Ich halte das für keine glückliche Lösung. Damen und Herrenabteilung liegen aber nebeneinander. Der Vorraum ist jeweils riesig und mit Möbeln ausgestattet. Das WC (es gibt scheinbar nur eine Einheit ist ebenfalls recht groß, aber karg (Seife, Handtuch ausgestattet, es fehlt jedoch an nichts. Fazit Das Konzept hat uns in weiten Teilen gefallen. Die Speisen waren auf hohem Niveau zubereitet. Ein Besuch lohnt sich. Mit dem La Belle Epoque kann es sich aber nach meiner Meinung nicht messen."
4.8
Speisekarte
4.8
Speisekarte
Stadt: Timmendorfer Strand (in der Nähe von Neustadt in Holstein), 25 Wohldstraße, Timmendorfer Strand, Germany, 23669
"Ein unglaublich nettes und freundliches Personal. Sie fühlen sich wirklich sehr wohl. Auch das Essen und die Lage ist sehr schön und gemütlich. Ich fühlte mich absolut wohl. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5."
4.9
Speisekarte
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4.9
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Online Tischreservierung
Stadt: Scharbeutz (in der Nähe von Neustadt in Holstein), Hackendohrredder 9, 23684 Scharbeutz, Deutschland, Germany
Im Und Landgasthof Brechtmann Landgasthof in Scharbeutz bietet man Dir solide deutsche Gerichte mit leckere Beilagen wie Pommes und Salate, das Lokal reicht jedoch auch Gerichte typisch für Europa sind. Du kannst auch nach dem Essen (oder währenddessen) an der Bar entspannen und ein alkoholisches oder alkoholfreies Getränk genießen.
4.8
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Online Tischreservierung
4.8
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Stadt: Eutin (in der Nähe von Neustadt in Holstein), Markt 13 | 23701 Eutin, 23701 Eutin, Schleswig-Holstein, Germany
Sitzplätze, Wein und Bier, Nur Barzahlung, Reservierungen
4.9
Speisekarte
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4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Wangels (in der Nähe von Neustadt in Holstein), Alter Burgweg 22, 23758 Wangels, Germany
Das Paprika-csarda Das Kleine Paprikahaus aus Wangels serviert serviert Gerichte, die man in ganz Europa findet, natürlich darfst Du die leckere Burger nicht verpassen, zu denen Beilagen wie Pommes, Salate oder Wedges angeboten werden.
4.6
Speisekarte
4.6
Speisekarte
Stadt: Neustadt in Holstein, Waschgrabenallee 13, 23730, Neustadt in Holstein, Germany
"Lieferung war super nett, Essen war nicht so nett. Ich hatte mir mehr versprochen. Pizza und Burger können Sie essen, aber die anderen essen nicht so."
4.4
Speisekarte
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4.4
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Stadt: Neustadt in Holstein, Grüner Gang 17, 23730, Neustadt in Holstein, Germany
"Wir kamen ganz zufällig in dieses Restaurant. Wir suchten nichts Besonderes oder Außergewöhnliches, nur einen Ort neben dem Hafen, wo wir ein einfaches Mittagessen genießen konnten. Das Ergebnis war viel besser als geplant. Krabbes wurde ein Restaurant, nicht nur um das Essen zu genießen, sondern auch um das ruhige Ambiente und die freundlichen Kellner zu genießen. Der Fisch war sehr frisch und der Labskaus war hervorragend. Für uns auf jeden Fall das Essen in Neustadt. Sehr empfehlenswert!"
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
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Stadt: Neustadt in Holstein, An Der Wiek 7-15, 23730 Neustadt In Holstein, Neustadt in Holstein, Germany
"Ein schönes Hotel am Yachthafen gelegen, aber außerhalb des Ortes, ein Strandspaziergang ist wegen des Naturschutzgebietes nur mit Umweg möglich.Zum Hansa Park ist es nicht weit.Das Frühstück bot mehr als man braucht, nach einem Omlett muss man fragen, es steht nicht dran Essen am Abend war lecker. Samstag Abend gab es Livemusik und Stockbrot Marshmallows.Unser Zimmer mit Blick auf die Ostsee war ein Traum, die große Fensterfront erstreckt sich über die ganze Breite des Zimmers.Der Saunabereich ist schön angelegt und gepflegt, ein großer Pool lädt zum Schwimmen ein.Kinder sind willkommen in dem Hotel, draußen gibt es einen großen Spielplatz und im Frühstücksbereich ein Spielelzimmer."
4.5
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4.5
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Stadt: Neustadt in Holstein, Schiffbruecke 2-4, 23730 Neustadt in Holstein, Schleswig-Holstein, Germany
"Sehr sympathisch, sehr flotted und besonders lecker! Sehr gut! Das Bier ein Traum... sehr empfehlenswert, wieder glücklich!"