Dachsbaude Kammbaude - Neuhausen
Dachsbaude Kammbaude
Beschreibung
Willkommen in der Dachsbaude Kammbaude — dem kleinen Rückzugsort im Erzgebirge, wo rustikaler Charme auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Hier erwarten Sie behagliche Zimmer zum Ausruhen, ein freundliches Team und eine Küche, die mit bodenständigen, hausgemachten Speisen erfreut. Genießen Sie klare Luft, einen weiten Blick über die Landschaft und ein Ambiente, das sich bestens für gemütliche Abende, Familienfeste oder ein entspanntes Wochenend‑Getaway eignet. Ob bei Kaffee und Kuchen, deftigem Käsespätzle oder einem gut gezapften Getränk: Die Dachsbaude Kammbaude schafft den Rahmen für unvergessliche Momente abseits des Trubels.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Dachsbaude Kammbaude für saubere Zimmer, gutes Essen und freundlichen Service; vereinzelt kritisiert man längere Wartezeiten und Reservierungsprobleme.
Was sie tun, um beim Essen zu sparen, schlägt sich nicht auf die Qualität und Größe der Portionen nieder. Ich hatte bereits gedacht, dass sie eine normale Portion halbieren, doch die Hälfte, die ich bekam, war kleiner, und die andere Hälfte, die meine Frau erhielt, war ebenfalls reduziert.
Ich war in diesem Hotel auf einem Hügel am Schwartenberg zwischen Seiffen und Neuhausen, um am nächsten Tag an einem Workshop teilzunehmen. Ich habe mich dort sehr wohl gefühlt; das Zimmer war sehr sauber, großzügig und schön dekoriert – und alles um mich herum war absolut ruhig. Das Essen am Abend war köstlich (nur die Beilagen hätten etwas knuspriger sein können) und der Service war sehr aufmerksam, schnell, freundlich und zuvorkommend. Besonders eine junge tschechische Kellnerin überraschte mit ihrer natürlichen, wohlwollenden Freundlichkeit, die man wirklich selten findet. Für die Vorbereitung meines Workshops erhielt ich sofort einen kostenfreien Raum im Erdgeschoss. Für den Workshop waren alle technischen Möglichkeiten vorhanden, einschließlich eines modernen Heizkörpers. Ein schönes familiengeführtes Hotel, in dem man nicht nur ausgezeichnet in einer wunderbaren Umgebung arbeiten kann, sondern auch einen tollen Urlaub verbringen und sich hervorragend entspannen kann.
Inmitten der Gebirgskette liegt das Hotel, wo man unvergessliche Tage in der Natur verbringen kann. Im Sommer stehen zahlreiche Wander- und Radwege zur Verfügung, während im Winter die Möglichkeiten für Wintersport ausgezeichnet sind. Im Hotel kann man die abwechslungsreiche Küche, selbstgemachte Kuchen und die berühmte Heidelbacher Vugelbeerschorle genießen. Hier wird regionale Küche angeboten. Die Zimmer sind gemütlich und komfortabel eingerichtet.
Hatte einen Drei Tägigen Motorrad Kurztrip im Erzgebirge gemacht. Ich komme definitiv wieder. Sehr nettes Personal, saubere und ordentliche Zimmer, sehr ruhig gelegen. Es gab nichts was mir nicht gefallen hat. Frühstück absolut ausreichend, Abendessen einfach aber super. Wenn ich das nächste mal wieder im Erzgebirge bin, werde ich definitiv hier wieder ein Zimmer nehmen. Danke für den schönen Aufenthalt! Service: 5
Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet, und das Essen auf der Speisekarte schmeckt ausnahmslos sehr gut. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Bitte verwendet mehr Kräuter, insbesondere bei den Pilzen, Zwiebelwürfeln und Petersilie. Wenn ihr das Schinkenbrot zubereitet, könntet ihr auf das Spiegelei etwas Schnittlauch geben. Das Auge isst mit! Das war alles, was ich euch mitteilen wollte. Wir wünschen euch weiterhin ein volles Haus und gute Gäste. Familie Förster
Speisekarte
Erkunden Sie das schwäbische Menü der Dachsbaude Kammbaude in Neuhausen/Erzgebirge mit saisonalen Salaten, knuspriger Entenkeule und verführerischen Desserts.
S O Ss E N G E R I C H T E :
Handgemachte Roulade Vom Rind Nach Hausfrauenart Gefülltmit Gurke; Zwiebel; Speck dazu Apfelrotkohl & Klöße Thüringer Art
15 €A U S T O P F U N D P F A N N E :
Zartes Putensteak Mit Kräuter Frischkäse Gratiniertauf gebutterten Nudeln angerichtet
13 €
Rückensteak Vom Schwein „Au Four“ Mit Feinem Würzfleisch 4 Und Käse Überbacken Dazu Kroketten Und Salate Der Saison15 €
Knuspriges Schweineschnitzel In Haselnuß-Mandel-Panademit Buttererbsen & Pommes Frites
14 €Zum Fleisch Natürlich Bloß, Original Coburger Kloß
Knusprige Entenkeulemit Apfelrotkohl & Klößen Thüringer Art
15 €Vorspeisen
Salat Der Saison5 €
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FAQ
Weitere Informationen
Die Küche der Dachsbaude Kammbaude pflegt traditionelle Erzgebirgs‑Noten: Hausgäste schwärmen immer wieder von regionalen Spezialitäten wie Käsespätzle und dem heimischen Kacamak — probieren Sie diese Klassiker, besonders an Wochenenden, wenn die Hausküche mit saisonalen Wildgerichten ergänzt wird.
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