Alpes et Lac - Reviews

Dies schön renovierte Hotel verfügt über ein hübsches Restaurant mit viel Platz, Holzböden und einem Blick auf den nahegelegenen Neuenburgersee. Die Menüs waren leider nur auf Französisch, aber der Kellner half uns mit den Wörtern, die wir nicht kannten. Es gab eine vernünftige Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, wobei lokale Produkte wie Fisch und Fleisch vertreten waren. Der Keiler als Hauptgericht war extrem zart und in einer köstlichen Pflaumensauce mit gewürzten Pflaumen und Polenta serviert. Auch das Steak Tartare war großartig. Basierend auf diesen beiden Gerichten kann man davon ausgehen, dass der Rest des Menüs ebenfalls gut ist. Der Service war prompt und die Weinkarte war angemessen. Die Küche schließt um 21:30 Uhr, also Vorsicht! Der Preis war für die Schweiz in Ordnung. Gut vorbereitete regionale Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse werden serviert. Die aufmerksame Bedienung und die Möglichkeit draußen mit Blick auf den See und die Berge zu sitzen, machen das Restaurant zu einem lohnenden Besuch. Insgesamt ist das Restaurant eine gute Wahl für eine Vielzahl von Anlässen, ob geschäftlich oder privat. Die Gerichte sind gut präsentiert und schmackhaft, der Service korrekt und die Preise angemessen. Empfehlenswert für Geschäftsessen oder romantische Abende zu zweit. Die Atmosphäre ist angenehm und das Personal sehr aufmerksam. Alles in allem ein schönes Restaurant, das mit gutem Essen und Service überzeugt.