Speisekarte - Croma_terra

Italienisch, American Express, Europäisch

Speisekarte

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Das Menü des Croma_terra aus NEPI enthält etwa 35 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 16 €.

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Speisekarte

  • Getränke

  • Das Dessert

    Dolce Tentazione
    Dolce Tentazione
    8 €
  • La Convivialità A Tavola

    Prosciutto Di Cinta Senese Tagliato A Mano (100 Gr)
    Prosciutto Di Cinta Senese Tagliato A Mano (100 Gr)
    12 €
    Prosciutto Di Cinta Senese Tagliato A Mano (60 Gr) Burrata
    Prosciutto Di Cinta Senese Tagliato A Mano (60 Gr) Burrata
    18 €
    Selezione Di Formaggi F.lli Pira
    Selezione Di Formaggi F.lli Pira
    16 €
    Selezione Di Salumi Fontebona
    Selezione Di Salumi Fontebona
    16 €
    Pinsa Calda, Crudo Di Salsiccia, Burrata E Composta Miele Noci
    Pinsa Calda, Crudo Di Salsiccia, Burrata E Composta Miele Noci
    11 €
    Pinsa Calda, Mousse Di Fegatini, Cipolla Nepesina Caramellata
    Pinsa Calda, Mousse Di Fegatini, Cipolla Nepesina Caramellata
    11 €
    Polenta, Funghi S.d. Fusa Di Parmigiano 24 Mesi E Nocciole Luca Di Piero
    Polenta, Funghi S.d. Fusa Di Parmigiano 24 Mesi E Nocciole Luca Di Piero
    15 €
    Tacos, Battuto Di Manzo, Coleslaw E Tuorlo Marinato
    Tacos, Battuto Di Manzo, Coleslaw E Tuorlo Marinato
    12 €
    Tacos, Caviale Di Melanzana, Pesto Di Mandorle E Insalata Novella
    Tacos, Caviale Di Melanzana, Pesto Di Mandorle E Insalata Novella
    12 €
    Selezione Di Salumi Fontebona Formaggi F.lli Pira
    Selezione Di Salumi Fontebona Formaggi F.lli Pira
    26 €
  • Crudi & Marinati

    Tartare Honey Sauce E Uovo Di Quaglia Al Tegamino
    Tartare Honey Sauce E Uovo Di Quaglia Al Tegamino
    13 €
    Tartare Burrata, Pomodoro Candito E Olive Riviera
    Tartare Burrata, Pomodoro Candito E Olive Riviera
    13 €
    Tartare Maionese Di Nocciole, Funghi S.d. E Soia
    Tartare Maionese Di Nocciole, Funghi S.d. E Soia
    13 €
    Carpaccio Olio Tamia E Sale Maldon
    Carpaccio Olio Tamia E Sale Maldon
    13 €
    Carpaccio Pesto Di Mandorle E Limone Candito
    Carpaccio Pesto Di Mandorle E Limone Candito
    13 €
    Carpaccio Maionese Allo Yogurt, Rapa Rossa E Finocchietto Selvatico
    Carpaccio Maionese Allo Yogurt, Rapa Rossa E Finocchietto Selvatico
    13 €
  • Vorspeisen

    Tortellone Artigianale Alla Zucca, Fusa Di Erborinato F.lli Pira E Chips Di Cipolla Nepesina
    Tortellone Artigianale Alla Zucca, Fusa Di Erborinato F.lli Pira E Chips Di Cipolla Nepesina
    16 €
    Spaghetto Alla Chitarra, Battuto Di Maremmana Al Coltello, Funghi S.d. Nocciole E Finocchietto Selvatico
    Spaghetto Alla Chitarra, Battuto Di Maremmana Al Coltello, Funghi S.d. Nocciole E Finocchietto Selvatico
    15 €
    Gnocchetto Di Patate, Fonduta Di Parmigiano 24 Mesi, Crudo Di Salsiccia E Crema Di Datterino
    Gnocchetto Di Patate, Fonduta Di Parmigiano 24 Mesi, Crudo Di Salsiccia E Crema Di Datterino
    14 €
    Pappardelle All'uovo Bio, Crema Di Porro, Pesto Di Mandorle, Limone Candito E Guanciale
    Pappardelle All'uovo Bio, Crema Di Porro, Pesto Di Mandorle, Limone Candito E Guanciale
    15 €
  • Dalla Griglia

    Lombata Karolina Del Mazury 0,7 Kg
    Lombata Karolina Del Mazury 0,7 Kg
    42 €
    Entrecote Miss Kally 550/650 Gr
    Entrecote Miss Kally 550/650 Gr
    26 €
    Entrecote Angus Creekstone 300 Gr
    Entrecote Angus Creekstone 300 Gr
    26 €
    Filetto Impèra 250 Gr
    Filetto Impèra 250 Gr
    22 €
    Filetto Sashi Finlandia 250Gr
    Filetto Sashi Finlandia 250Gr
    24 €
    Lombata “Chica Reina” (Spagna) 0,7Kg
    Lombata “Chica Reina” (Spagna) 0,7Kg
    55 €
  • Beilagen

    Patata Alla Viterbese
    Patata Alla Viterbese
    6 €
    Funghi Cardoncelli Alla Piastra
    Funghi Cardoncelli Alla Piastra
    10 €
    Cicoria Alla Romana
    Cicoria Alla Romana
    6 €
  • Nachspeise

    Biscotteria Secca E Passito
    Biscotteria Secca E Passito
    9 €
    Nocciola, Nocciola, Nocciola
    Nocciola, Nocciola, Nocciola
    8 €
  • Pizzen

    Mela Mangio
    Mela Mangio
  • Angebote

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