Und Jäger - Murten
Und Jäger
Beschreibung
Mitten in der historischen Hauptgasse heißt Und Jäger Gäste willkommen: ein warmes, unkompliziertes Lokal, das rustikale Klassiker und saisonale Wildgerichte mit regionalen Weinen verbindet. Die Küche überrascht mit liebevoll zubereiteten Spezialitäten — von saftiger Lammhaxe und zarten Hechtfilets bis zum hausgemachten Cordon-bleu — und kleinen, feinen Apéros wie einem aromatischen Tartare d’aubergine. Das Ambiente ist gemütlich und romantisch zugleich, ideal für Familienessen, Gruppen und ein entspanntes Dinner nach einem Spaziergang durch die Altstadt. Freundlicher Service und ein authentischer, lokaler Charakter runden das Erlebnis ab.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Und Jäger für Wildgerichte, Hecht und freundlichen Service; Kritik gilt gelegentlich langsamer Bedienung bei Stoßzeiten, Lautstärke und WC-Standards.
Es gibt reife Lebensmittel und Gifte vom See von sehr guter Qualität. Die Terrasse ist sehr sympathisch und die Höhle großartig. Service très sympa mais prix relativement chers.
Das Restaurant befindet sich in zentraler Lage in der Altstadt. Bescheiden und mit vielen einheimischen Gästen. Das Essen war gut und frisch. Unsere kleinen Kinder waren auch willkommen. Kindersitze vorhanden.
Die Bedienung und Service ist brillant, Die Küche arbeitet sehr schnell und lässt keine Wünsche offen. Preiswert und so richtig Gut.Für alle die es auch mit dem Auge essen.En Guete
Gut gegessen mit einem familiären Service. Könnten viele Gastronomen im Land eine große Scheibe abschneiden. Besten Dank an den Patron, seinem Vater un die ganze Mannschaft.
Sympathischer Familienbetrieb mit leichter bis währschafter Küche.
Speisekarte
Im Und Jäger in Murten verschmelzen traditionelle Gerichte und kreative Kreationen – entdecken Sie unser vielseitiges Menü von Lammhaxe bis Tartare.
Vorspeise / Entree
Seelands Schatz Verschiedene Salate Tatar Mal Anders Zartes Auberginen Tatar Erfrischende Gemüsevinaigrette Mit Pikanther Dunn Aufgeschnittenes SiedfleischHauptgang / Plat Principal
Hausgemachtes Cordon Bleu Vom Poulet, Gefüllt Mit Crevettkäse Aop Schmackhaft Geschmorte Lammhaxe, Verfeinert Mit Milder Dijon-Senfsauce Und Knusprigen Bratkartoffeln Filet De Fera Du Lac De Morat Poêlé
FAQ
Weitere Informationen
Wenn Sie Und Jäger außerhalb der klassischen Karte besuchen, fragen Sie nach saisonalen Offerten: Während der Jagdsaison zaubert die Küche oft ein nicht auf der Standardkarte stehendes Wildgericht – ein lokales Geheimtipp, das Einheimische gerne weiterempfehlen.
QR-Code zur Speisekarte
