Kansha MÜnchen - Munich
Kansha MÜnchen
Beschreibung
Mit verspielter Präzision und pflanzlicher Raffinesse lädt Kansha zu einer Entdeckungsreise durch vegane japanische Aromen ein. Hier treffen kunstvoll arrangierte Tasting-Sets auf überraschende Kombinationen – von federleichtem Tempura über überraschend authentische „Tuna“-Imitationen bis zu cremigen Desserts. Die Atmosphäre ist chic und gemütlich, der Service aufmerksam und persönlich; im Sommer lockt die Außensitzfläche. Kansha ist der Ort für Neugierige, die japanische Klassiker neu gedacht genießen möchten: opulent inszeniert, konsequent vegan und immer mit einem Sinn für das Unerwartete.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Kansha begeistert mit kreativen veganen Sets, Tempura und Service, kritisiert wird jedoch der hohe Preis und gelegentliche Qualitäts-Schwankungen.
Die Gerichte auf der Speisekarte sind recht interessant und schmecken auch ganz gut, der Service ist sehr langsam, zumindest was die Gerichte angeht, insgesamt 3 Stunden gewartet bei einen nicht vollen Laden. Für die Wartezeit gab es eine Schale mit Nüssen!
War eines der besten, veganen Restaurants in München. Sehr schade dass es nun geschlossen ist. Infos von der Homepage: Am 16.04.2023 schließt das KANSHA für immer Dem Team wünsche ich viel Erfolg für die Zukunft, vielleicht eröffnet es ja irgendwann mal wieder
Kansha ist ein Veganes Sushi Restaurant das man 1x ausprobieren kann. Das Essen war gut (Chefs Menü für 2) Somit bekommt man einen Überblick was es alles gibt und was wie schmeckt. Wollte erst 3 Sterne geben aber irgendwas hat mich so lang nachhaltig gesättigt das es doch 4 Sterne geworden sind. Am besten war das Crispy Chicken. Als Nachspeise gab es nur Tiramisu oder Hot Lava Cake. Blöd wenn man keinen Kaffee und keine Schokolade mag. Das Ambiente war ein Mix aus einem Hauch Japanisch und Provisorium Modern? RigibsPlatten in 2 verschiedenen Pastell Farben unverputzt. Und Sichtbeton. Sieht nicht wirklich fertig oder besonders einladend aus. Bedienung war bestimmt freundlich. Preislich für 1x zum ausprobieren teuer aber noch ok.
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FAQ
Weitere Informationen
Kansha verändert seine Karte regelmäßig und liebt Überraschungen: Stammgäste berichten, dass kleine Details (wie eine ‚Tuna‘-Imitation oder Spargel-Maki) zu echten Publikumslieblingen geworden sind — oft so überzeugend, dass Nicht-Veganer überrascht sind. Außerdem ist der Service bekannt dafür, jedes Stück auf dem Set persönlich zu benennen, was die Tasting-Erfahrung intensiver macht.
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