Speisekarte - Weinhandel Broeding

Klassische Küche, Terrasse, Klassisch
Gerichte: 94
+4989164238

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Weinhandel Broeding aus Munich. Derzeit sind 197 Gerichte und Getränke erhältlich.

Wie schmeckt München auf dem Teller? Im Weinhandel Broeding an der Schulstraße 9 verbinden sich regionale Frische und feinste Weinbegleitung zu einem unvergleichlichen Menü. Ob der zarte, gebratene Zander oder unser sorgfältig zusammengestelltes 3-Gang-Menü – hier wird jede Speise mit Leidenschaft und Präzision inszeniert. Genießen Sie eine Auswahl zwischen traditionellen Klassikern und kreativen Extras, begleitet von exklusiven Weinen wie dem Loimer Zweigelt Classique. Ein kulinarisches Erlebnis, das den Puls der Stadt widerspiegelt.

Weine Offene Weine Menü 18.11.2023 Wines By The Glass

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Wein & Sekt

    Welschriesling
    Welschriesling

  • Alkoholische Getränke

    2018 Sauvignon Blanc
    2018 Sauvignon Blanc

  • Weine

    Chardonnay Beerenauslese
    Chardonnay Beerenauslese

  • Wines By The Glass

    Sekt Extra Brut
    Sekt Extra Brut
    Weingut Kap 2015 Gräfdorf Federspiel Wachau
    Weingut Kap 2015 Gräfdorf Federspiel Wachau
    Weingut Ried Steinerollentz 2012, Burgenland
    Weingut Ried Steinerollentz 2012, Burgenland
    Jong Gager Monchar 2006
    Jong Gager Monchar 2006
    Apfel-Tbric-Spritz 2013
    Apfel-Tbric-Spritz 2013

  • Weine

    Reiterer Wacercfac Weststeiermark Österreich 0.1L
    Reiterer Wacercfac Weststeiermark Österreich 0.1L
    Champagne Extra Brut 2017
    Champagne Extra Brut 2017
    Birtok Furmint Kkeetgam 0.1L
    Birtok Furmint Kkeetgam 0.1L
    Remilleroy 2019 Sauvignon Blanc Dac, Tement Südsteiermark 0.1L
    Remilleroy 2019 Sauvignon Blanc Dac, Tement Südsteiermark 0.1L
    Meurvike, Frankreich 2018 Greieragräd Ried Axpint Hergrha
    Meurvike, Frankreich 2018 Greieragräd Ried Axpint Hergrha
    2018 Zweigelt Classic, Grassl, Carnuntum 0.1L
    2018 Zweigelt Classic, Grassl, Carnuntum 0.1L
    2014 Pannobile, Heinrich, Burgenland 0.1L
    2014 Pannobile, Heinrich, Burgenland 0.1L
    2009 Danubis Grand Select, Wieninger, Wien 0.1L
    2009 Danubis Grand Select, Wieninger, Wien 0.1L
    2016 Schurerer Lesedollw 0.1L
    2016 Schurerer Lesedollw 0.1L
    Weiß 2019 Gemischter Satz
    Weiß 2019 Gemischter Satz
    Offene Weine 2018 Guer Veiner Schiefer
    Offene Weine 2018 Guer Veiner Schiefer
    2018 Grüner Veltliner Gaisberag
    2018 Grüner Veltliner Gaisberag
    2014 Harclevelu
    2014 Harclevelu
    Pet Nat Mit Achtung Organic
    Pet Nat Mit Achtung Organic
    Vind'orange
    Vind'orange

  • Wasser

    Water Flat Rate / Per Con
    Water Flat Rate / Per Con

  • Ceviches

    Ceviche Vom Tintenfisch
    Ceviche Vom Tintenfisch

  • Cocktails

    Rhubarb-Ginger Sprizz
    Rhubarb-Ginger Sprizz

  • Speisekarte

    5 Gänge Menü
    5 Gänge Menü
    6 Gänge Menü
    6 Gänge Menü
    Beuscher Und Gebackenes Vom Demeter Loth Hof Mit Bete Und Meerrettich
    Beuscher Und Gebackenes Vom Demeter Loth Hof Mit Bete Und Meerrettich
    Gegrillte Wassermelone Mit Gurke Und Ziegenfeta Vom Göacbouem
    Gegrillte Wassermelone Mit Gurke Und Ziegenfeta Vom Göacbouem
    Bad Tolzer Bachforelle Mit Fenchel Und Kohlrabi
    Bad Tolzer Bachforelle Mit Fenchel Und Kohlrabi
    Ochsenentrecôte Mit Rote Weiße Belius, Zucchini Und Karamellkartoffel
    Ochsenentrecôte Mit Rote Weiße Belius, Zucchini Und Karamellkartoffel
    Krömer Stracchino Mit Mieze Schindler Und Basilikum
    Krömer Stracchino Mit Mieze Schindler Und Basilikum
    Matcha- Und Ziegentopfenmousse Mit Pfirsich Und Himbeeren
    Matcha- Und Ziegentopfenmousse Mit Pfirsich Und Himbeeren

  • Aus Dem Meer

    Gebratener Zander
    Gebratener Zander

  • Magazines / Newspapers

    Zeiten
    Zeiten

  • 6 Gang Menü

    6 Gänge
    6 Gänge

  • Salate

    Orientalischer Gemüsesalat
    Orientalischer Gemüsesalat

  • Vins De Dessert

    Orange Wine
    Orange Wine

  • Unsere Empfehlungen Aus Der Speisekarte:

    Bandnudeln Mit Waldpilzen
    Bandnudeln Mit Waldpilzen

  • White Wine By The Glass

    Loimer
    Loimer

  • Vorspeise

    Schilcher Frizzante
    Schilcher Frizzante
    Rhabarber-Ingwer-Sprizz
    Rhabarber-Ingwer-Sprizz
    Sactishabnd Grocdimit
    Sactishabnd Grocdimit
    M Scholovarianhonmit Orangen
    M Scholovarianhonmit Orangen

  • Extras

    Zusatz
    Zusatz

  • 5-Gang Menü

    Poltinger Lammrücken
    Poltinger Lammrücken

  • Offene Weine

    2020 Sauvignon Blanc, Grassl, Carnuntum
    2020 Sauvignon Blanc, Grassl, Carnuntum
    2019 Grüner Veltliner Wachauer Terrassen, Veyder-Malberg, Wachau
    2019 Grüner Veltliner Wachauer Terrassen, Veyder-Malberg, Wachau
    2021 Gelber Muskateller, Neumeister, Vulkanland Steiermark
    2021 Gelber Muskateller, Neumeister, Vulkanland Steiermark
    2014 Riesling Heiligenstein, Hirsch, Kamptal
    2014 Riesling Heiligenstein, Hirsch, Kamptal
    2021 Rosé Hasenhaide, Groiss, Weinviertel
    2021 Rosé Hasenhaide, Groiss, Weinviertel
    2018 Sankt Laurent, Schuster, Burgenland
    2018 Sankt Laurent, Schuster, Burgenland
    2015 Blaufränkisch Leithakalk, Kollwentz, Burgenland
    2015 Blaufränkisch Leithakalk, Kollwentz, Burgenland
    2012 Danubis Grand Select, Wieninger, Wien
    2012 Danubis Grand Select, Wieninger, Wien
    2017 Beerenauslese Süßes Duett, Lackner-Tinnacher, Südsteiermark
    2017 Beerenauslese Süßes Duett, Lackner-Tinnacher, Südsteiermark
    2020 Gemischter Satz, Groiss, Weinviertel
    2020 Gemischter Satz, Groiss, Weinviertel
    2019 Sauvignon Blanc, Neumeister, Vulkanland Steiermark
    2019 Sauvignon Blanc, Neumeister, Vulkanland Steiermark

  • Bottled Wines

    Wine 49
    Wine 49
    Dincde Bins Omega
    Dincde Bins Omega
    Weinder Feug
    Weinder Feug

  • Hinweise

    Wasser Im Menüpreis Inbegriffen
    Wasser Im Menüpreis Inbegriffen

  • After-Work Dinner

    Reiterer Grilled Ibertek From Okitbs Ice Npui
    Reiterer Grilled Ibertek From Okitbs Ice Npui

  • 3 Courses

    Wine Or Nonalcoholic Pairing
    Wine Or Nonalcoholic Pairing

  • Champagne Les Fondamentaux

    Vincent Bliard
    Vincent Bliard

  • Open Wines

    Chardonnay Leithakalk
    Chardonnay Leithakalk
    Graf Von Pfeil
    Graf Von Pfeil
    Munich Rose Hasenhaide
    Munich Rose Hasenhaide
    Blaufrankisch Vom Blauen Schiefer
    Blaufrankisch Vom Blauen Schiefer
    Rhubarb-Ginger-Sprizz
    Rhubarb-Ginger-Sprizz

  • Desserts

    Ananastarte
    Ananastarte

  • Offene Weine 2015

    Sonn
    Sonn

  • Wein- Bzw. Alkoholfreie Begleitung

    Wein- Oder Alkoholfreie Begleitung 5 Gänge
    Wein- Oder Alkoholfreie Begleitung 5 Gänge
    Wein- Oder Alkoholfreie Begleitung 6 Gänge
    Wein- Oder Alkoholfreie Begleitung 6 Gänge

  • Nicht Kategorisiert

    Zweigelt Classique
    Zweigelt Classique

  • Käse

    Alpkäse Vom Affineur
    Alpkäse Vom Affineur

FAQ

Ja. Weinhandel Broeding ist bekannt für eine sensationelle Weinauswahl und bietet passende Weinbegleitungen zu den Menüs.

Ja. Besonders gelobt werden kreative, sorgsam abgestimmte alkoholfreie Begleitungen, die als vollwertige Alternative zur Weinbegleitung dienen.

Bewertungen

escapegame-oberoster
EscapeGame
04.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Das Lokal ist eigentlich gar nicht so hübsch eingerichtet aber lasst euch nicht täuschen, dahinter steckt soviel. WEINGÄSER (Wow) Essen auf Top Niveau. Eine Weinauswahl (SENSATIONELL) Natürlich nicht alles für den kleinen Geldbeutel. Die Harmonie von dem Menü 23.1.26 war der absolute Wahnsinn. Ich bin selber Koch aber diese Kombi von Fisch und Fleisch und die Aromen dazu Perfekt. DANKE an euch und euer Team. Vor allem möchte ich Sabine hervorheben, sie war eine so professionelle und charmante Begleitung durch den Abend. Wir kommen wieder und werden empfehlen, lg aus Österreich

martin-hain-mechanic
Martin
04.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Super netter, freundlicher Service und ganz tolles kreatives Essen. Immer wieder gerne

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