Speisekarte - Backwerk
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die umfassende Speisekarte von Backwerk aus Munich. Derzeit sind 71 Gerichte und Getränke verfügbar.
Backwerk an der Schwanthalerstraße 41 in München serviert eine verführerische Auswahl von herzhaften Snacks bis zu süßen Croissants. Mit Highlights wie dem Hot Sandwich Caprese und dem Spinach-Feta-Snack wird jedes Gericht zum kleinen Kunstwerk. Unser vielfältiges Menü vereint frische Zutaten mit kreativem Handwerk – perfekt für den schnellen Genuss oder gemütliche Pausen mitten in der Stadt. Lass dich von Backwerks einzigartiger Mischung aus knusprigen Broten und raffinierten Extras überraschen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Warme Getränke
Kaffee Schwarz Tee (Div. Sorten)Heiße Getränke
Tee (Verschiedene Sorten)Alkoholfreie Getränke
Eistee MultivitaminKaffee
Mocca SchokoGetränke
Marize Grintee Puze Tea Eistee MelivitaminSnacks
Geflügelbrötchenim Teigmantel; verfeinert + Kräutern & Gewürzen
Burger
Knuspriges HühnchenKnuspriges Hähnchenfleischpatty im Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda & Tomate; bestrichen + Kräutercreme.
Pizza
Pizza Margheritaköstliche Pizza + Tomatensauce; frischen Tomaten; aromatischem Käse & Kräutern der Provence
Pizza Geflügelsalamiköstliche Pizza + Tomatensauce; würziger Geflügelsalami; aromatischem Käse & Kräutern der Provence
Belegte Brötchen
KaiserbrötchenKlassisches Weizenbrötchen.
Frischkäse-Brezelleckere Brezel nach schwäbischer Art bestreut + Hagelsalz & bestrichen + einer Frischkäsezubereitung; verfeinert + Schnittlauch
Gouda-BrötchenFrisch gebackenes Weizenbrötchen; belegt + Lollo Bionda; Gouda; Gurke & Tomate. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.
Mit SalamikrusteWeizenbrötchen + frischem Lollo Bionda; Geflügelsalami (mit Rinderfett); dänischem Gurkensalat & Tomate. Bestrichen + einer Frischkäsezubereitung.
Knuspriger HühnerkäseKnuspriges Hähnchenpatty in + Käse überbackenem Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda; Tomate & Kräutercreme.
Sattmacher-StülleKräftig gebackenes Weizenmischbrot + Sauerteig; bestrichen + einer Frischkäsezubereitung; belegt + zarter Putenbrust; knackigem Lollo Bionda; Gouda & gekochtem Ei.
GemüsesandwichKräftig gebackenes Weizenmischbrot + Sauerteig; bestrichen + einer Frischkäsezubereitung belegt + knackigem Lollo Bionda; Tomate; Gurke & Karottensalat.
Käse-Brezel-EckeKöstliches Butter‐Laugengebäck + Sesam; frisch belegt + Gouda & Karottensalat. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.
Hotdog
Hotdog-KlassikerBaguettebrötchen + einem Geflügelwürstchen; Ketchup; Remoulade; knusprigen Röstzwiebeln; Essiggurken & Gouda überbacken
Brötchen
KäsebrötchenFrisch gebackenes Weizenbrötchen; + Gouda überbacken.
Pide / Börek
Käse-BörekSnack nach türkischer Art; gefüllt + Käse
Popular Items
Baguette-GrillhähnchenGroßes; rustikales Mehrkornbaguette + zarten Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salat & Tomate; verfeinert + einer rauchigen BBQ‐Sauce.
Heißes Sandwich Mit Mexikanischem HühnchenFrisch gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + saftig gebratener Cajun‐Hähnchenbrust; fruchtiger Tomaten‐Salsa & frischem Rucola
Filled Rolls
PutenschinkenkrüstchenRustikales Weizenbrötchen + Ölsaaten; üppig belegt + fettarmem Putenschinken; frischer Paprika; knackigem Romanasalat & der BackWerk‐Kräutercreme
Caprese-Brotleichtes Focaccia‐Brot; im Steinofen vorgebacken; belegt + frischem Mozzarella & fruchtigem Tomaten Bruschetta; verfeinert + frischem Rucola
Laugeneck Chicken MangoKöstliches Butter‐Laugengebäck; belegt + zart gebratener Hähnchenbrust; frischer Paprika; knackigem Romanasalat fruchtig‐pikantem Mango Relish
Gouda-Weckli Gemüsekruste (Vegan)Heiße Snacks
Heißes Sandwich-Chili-Hähnchenfrisch gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + saftig gebratener zarter Hähnchenbrust; leicht scharfem Chili Cheese Dip; knackiger Paprika & pikant‐roten Zwiebeln
Heißes Sandwich-Omelett Mit PutenschinkenHausgemachtes Omelett + saftigem Putenschinken; roten Zwiebeln; echtem Gouda‐Käse; frischem Schnittlauch & Rucola‐Salat im gegrillten Tomaten‐Pesto‐Ciabatta
Heißes Sandwich-Capreselecker gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + frischem Mozzarella auf hausgemachten Tomatensalat aus fruchtigem Tomatenbruschetta & Basilikum; verfeinert + Rucola
Süßes Gebäck
Apfeleckezarter Blätterteig + saftiger Apfelfüllung
Mandelbrötchenlockere Blätterteigrolle + leckerer Mandelfüllung & Knusperstreuseln; veredelt + Dekorschnee
Pinkie Donutfeiner Hefeteigring + pinkfarbener Glasur & weißen Zuckerstreuseln
Schokoladendonutfeiner Hefeteigring + kakaohaltiger Glasur
Berliner Gelee-Donutmit leckerer Fruchtfüllung
Nachspeise
Kirschkorb XlPlundergebäck + Sauerkirschfüllung veredelt + heller Glasur
Croissants
Butter-Croissantblättriger Butter‐Croissantteig
Butter-SchoggibrötchenGebäck + Schokocremefüllung veredelt + kakaohaltiger Glasurmasse
Gebäck & Süßigkeiten
Blaubeer-Xl-MuffinMuffin + leckeren Blaubeeren
Muffin Xl SchokoladeMuffin + Kakao & Schokoladensplittern
Heißer Snack
Geflügelbrötchen Mit Käseim Teigmantel verfeinert + Kräutern & Gewürzen & Käse veredelt
Spinat-Feta-Snackmit herzhafter Spinat‐Feta‐Füllung
Tomaten-Paprika-Snackmit herzhafter Tomatenfüllung; Paprika & Mais
Gebäck
Schokoladen-Creme-Croissant Schweizer BrötchenBeilagen
BrezelFrisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art + Salz.
FAQ
Bewertungen
War schon in Köln im BackWerk, dort war es saubererer als hier, das Personal freundlicher! Den Kaffee musste man aus dem Pappbecher trinken, Tassen waren keine da… in Köln schon! Die belegten Brötchen waren nicht so appetitlich! Zudem ist ein extremer Baulärm zu hören( vis a vis wird gebaut)
Selten so ein schlechtes Backwerk erlebt! Habe ein belegtes Brötchen gegessen dieses war ungenießbar da es Steinhart war und schmeckte wie vom Vortag. War mein erstes und letztes mal hier.
