Speisekarte - Zen Panasia Cuisine

Knusprig frittierte Reispapierrolle gefüllt + Garnelen; Fleisch; Morcheln & Lauch; dazu süß‐saure Chilisauce

Algensalat + Sesam

Tintenfisch; 2 Stück

Vegetarische Frühlingsrollen

Süßkartoffelnest + Garnelen

Gedämpfte Sojabohnen + Meersalz

Würzig gebratene Teigtaschen + Hühnerfleisch‐Füllung

Frische Reispapierrollen gefüllt + Reisnudeln; Salat; Kräutern & wahlweise Garnelen; Tofu / Hühnerfleisch; dazu hausgemachter Erdnuss‐Hoisin‐Dip

Gegrillter Hähnchenspieß + Teriyakisauce

Riesengarnelen im Teigmantel gebacken

Reisbandnudeln + Rindfleisch in Rinderbrühe + Frühlingszwiebeln; Sojasprossen; Koriander; Ingwer; Zimt; Sternanis & Limette nach nordvietnamesischer Art; kleine Portion

Reisbandnudeln + Rindfleisch in Rinderbrühe + Frühlingszwiebeln; Sojasprossen; Koriander; Ingwer; Zimt; Sternanis & Limette nach nordvietnamesischer Art; große Portion

Japanische Suppe aus Dashi‐Brühe; Sojabohnenpaste; Tofu; Seetang & Frühlingszwiebeln

Hühnerfiletstreifen; Champignons; Bambus & Spitzpaprika in cremiger Kokossuppe + Limettenblättern; Koriander & Lauch

Pikante Zitronengrassuppe + geschälten Großgarnelen; Champignons; Bambus; Spitzpaprika; Limettenblättern; Koriander & Lauch

Udon‐Nudelsuppe + frittierten Tempura Ebi; Algen & Frühlingszwiebeln

Udon‐Nudelsuppe + süßen Tofutaschen; Algen & Frühlingszwiebeln

Würzig eingelegter Chinakohl + Chili & Knoblauch; scharf

Spinat + cremiger Sesamsauce

Frische Mango; Gurkenstreifen; rote Zwiebeln & Erdnüsse + Limetten‐Chili‐Dressing

Rucola; Gurken; Sojasprossen; Salatmix; Tomaten; gegrilltes Hühnchenfleisch; Erdnüsse & hausgemachtes Soja‐Zwiebel‐Dressing

Marinierter Lachs + Knoblauch; Salz & Pfeffer kurz angebraten; dazu Salatmix; Tomaten; Avocado; rote Zwiebeln; Sesam & hausgemachtes Dressing

Knusprig frittierte hausgemachte Frühlingsrollen auf warmen Reisnudeln & Salatmix + Koriander; Röstzwiebeln; Erdnüssen & leicht scharfem Limetten‐Chili‐Knoblauchdressing

Im Wok gebratene Rindfleischstreifen auf warmen Reisnudeln & Salatmix + Koriander; Röstzwiebeln; Erdnüssen & leicht scharfem Limetten‐Chili‐Knoblauchdressing

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln + Rindfleisch; Pakchoi; Sojasprossen; Koriander & Röstzwiebelen

Gebratener Tofu + Saisongemüse; Sellerie; Tomaten; Koriander & Knoblauch‐Austernsauce; leicht scharf; dazu Duftreis

Im Wok gebratener Pakchoi + Knoblauch; Sojasprossen & roten Zwiebeln; dazu Duftreis

Mit Saisongemüse; gerösteten Erdnüssen; Chilipulver; Zucker; Schalotten & Zitronengras; dazu Duftreis

Mit scharfer roter Currysauce & Saisongemüse; leicht scharf; dazu Duftreis

Hühnerbrustfilet im Wok gebraten + Chili; frischem Gemüse; Zwiebel & Zitronengras; leicht scharf; dazu Duftreis

Hühnerbrustfilet + Thai‐Basilikum; Peperoni & Saisongemüse; leicht scharf; dazu Duftreis

Mit Saisongemüse; gerösteten Erdnüssen; Chilipulver; Zucker; Schalotten & Zitronengras; dazu Duftreis

Mit scharfer roter Currysauce & Saisongemüse; leicht scharf; dazu Duftreis

Rindfleisch gebraten + Peperoni; Knoblauch & Saisongemüse; leicht scharf; dazu Duftreis

Rindfleisch im Wok geschwenkt + grünem Pfeffer; Frühlingszwiebeln & Saisongemüse; leicht scharf; dazu Duftreis

Mit Saisongemüse; gerösteten Erdnüssen; Chilipulver; Zucker; Schalotten & Zitronengras; dazu Duftreis

Mit scharfer roter Currysauce & Saisongemüse; leicht scharf; dazu Duftreis

Gebratenes Entenbrustfilet + frischem Ingwer; roter Zwiebel & Saisongemüse; dazu Duftreis

Entenbrustfiletstreifen + Thai‐Basilikum; Peperoni & Saisongemüse; dazu Duftreis

Mit Saisongemüse; gerösteten Erdnüssen; Chilipulver; Zucker; Schalotten & Zitronengras; dazu Duftreis