Showroom - München

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Unser Freund hat gestern Abend während unseres Besuchs in München eine Reservierung im Schweiger gemacht. Unser Abend war pure Perfektion. Von der Sekunde an, i... Weiterlesen Unser Freund hat gestern Abend während unseres Besuchs in München eine Reservierung im Schweiger gemacht. Unser Abend war pure Perfektion. Von der Sekunde an, in der wir uns an unseren Tisch setzten, bis zum Koch, der an unseren Tisch kam, um mit uns zu besprechen, ob wir Abneigungen in Bezug auf das Essen hatten, war der Service bei jedem Gang (7++) unglaublich. Der Abend hat alle mit dem Abendessen und den fantastischen Desserts total begeistert! Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der nach München reist. Ich bin sicher, es wird nicht lange dauern, bis der Koch seinen 2. Michelin-Stern erhält.

Mein Mann hatte als Überraschung gebucht. Wir reisen viel und versuchen immer, nach Möglichkeit in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant zu... Weiterlesen Mein Mann hatte als Überraschung gebucht. Wir reisen viel und versuchen immer, nach Möglichkeit in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant zu speisen. Schweiger2 hat mich nicht enttäuscht. Ich mochte diesen Ort wirklich, weil er ziemlich entspannt und im Gegensatz zu anderen preisgünstigen Betrieben nicht stickig ist. Das Personal war ausgezeichnet und konnte alle Fragen beantworten, die wir nicht nur zum Essen und zum Wein hatten, sondern auch zu touristischen Fragen wie zum Beispiel wohin man gehen sollte. Das Restaurant selbst hatte eine recht neutrale und moderne Einrichtung. Das Essen war eines der besten, die wir je gegessen haben. Es ist ein Überraschungsmenü und wir haben uns für die 7 Gänge mit Weinbegleitung entschieden. Viele der Weine waren deutsch, was für uns großartig war, da wir uns normalerweise nicht für Weine aus dieser Region entscheiden würden und sie alle sehr nett waren und perfekt zum Essen passten? .Sie haben auch unsere Getränke aufgefüllt, wenn wir zu viel konsumiert hatten, bevor das Essen herauskam - das passiert nicht immer bei Degustationsmenüs, also war es eine nette Geste. Mein einziger kleiner Nachteil und ich schreibe dies widerwillig, dass das Karussell mit Likören und Spirituosen, die sie zum Dessert mitbringen, ist nicht in Ihrer Weinbegleitung enthalten und wäre schön gewesen, wenn uns das damals mitgeteilt worden wäre - da wir uns wahrscheinlich nicht darum gekümmert hätten, da es nicht wirklich unser Ding war. Insgesamt ist dieses Restaurant wirklich in jeder Hinsicht 10/10 und ich würde es jedem empfehlen, der einen besonderen Abend in München verbringen möchte (wenn Sie 500 Euro übrig haben).

Sehr gute Küche auf hohem Niveau. Jedoch würde ich nicht nochmals dort zum Abendessen gehen. Für den Preis gibt es andere Sternelokale, die ich bevorzugen würde... Weiterlesen Sehr gute Küche auf hohem Niveau. Jedoch würde ich nicht nochmals dort zum Abendessen gehen. Für den Preis gibt es andere Sternelokale, die ich bevorzugen würde. Am meisten störte mich, dass jeder gedutzt wird, es keine Getränkekarte gereicht wurde und man den Preis der Getränke nur nach Nachfragen erfuhr. Die Wartezeit zwischen den Gängen war z. T. zu lang. Trotzdem 4 Sterne, da das Essen wirklich sehr gut ist.

Essen war mega. Sehr ausgefallene Gerichte. Personal sehr aufmerksam und höflich. Speisen sehr gut erklärt aber die Wartezeiten waren für uns zwischen Gängen ei... Weiterlesen Essen war mega. Sehr ausgefallene Gerichte. Personal sehr aufmerksam und höflich. Speisen sehr gut erklärt aber die Wartezeiten waren für uns zwischen Gängen eindeutig zu lange. Teilweise bis zu 30min. Dadurch wurde das besondere Erlebnis, der Besuch eines Sternerestaurants, getrübt.